Kuřecí játra na cibulovém polštáři u princezny

Kuřecí játra na cibulovém polštáři u princezny

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí Ledvina	500-800 g
cibule nejsou pikantní	5-6 ks
máslo	50-70 g
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

Do silikonové formy na pizzu, která má vyšší strany, jsem dal cibuli nakrájenou na půlkroužky v polovině výšky, sůl a pepř.
Na cibuli jsem vložil kuřecí játra, narovnal je ve vrstvě, aniž bych je nakrájel tak, jak je. Zásobník na játra těsně nesedí, oba zásobníky se mírně překrývají. Na játra jsem dal kousky másla. Zapínám kamna na 15 minut. Vypnu, otevřu, rychle otočím kousky jater, přidám a posypu. Zavřu kamna. Nechám to dalších 20 minut, otočím to, aby vrchní, již upečená strana jater změkla a zapotila se v cibulové omáčce.
Velmi něžná, aromatická, chutná. Rychlá a snadná příprava. Dobré jak jako samostatné jídlo s chlebem, tak jako příloha.

Poznámka
Vařím smažená játra na teflonovém koberci bez cibule - na vrchní stranu vyložím talíře, sůl, pepř, kousky másla, 15 minut zapnu, 15-20 minut vypnu, játra se ukážou smažená, tvrdá, ale ne suchá. Neotáčím to, játra jsou smažena zespodu a pečena shora. Pánské jídlo.

Poznámka

Fotografie mamusi

[Irina]

Irina, jak vypadá cibulový polštář? Není to, co je cibulový polštář, ale doslova, jak to vypadá po princezně - barevné, externě pečené nebo vařené?

[Irina]

Irina, Určitě to zkusím, takže jsem ještě nevařila kuřecí játra!

Cibule v princezně je připravena krásně - průsvitná, namočená v oleji, nevařená ani upečená, ještě více dušená, pokud ji nevydržíte déle než 15 minut. Vždy používám hodně cibule a v princezně jsou velmi chutné. Vejce lze do něj zaklepat vytvořením oken, aby se rychleji upečly.

Děkuji, určitě se to pokusím tak uvařit, myslím, že to dopadne výborně.

Chutné, chutné - a hlavně minimální úsilí. S hovězími játry o něco déle - je třeba je vyčistit a nakrájet a kuře -

Jaký je rozdíl mezi průkopníkem a kotlety? - Kotlety je třeba stále smažit, ale průkopník je vždy připraven!

[Játra bez všeho]

Játra bez všeho - Silikonovou formu vymastím máslem (nedávno používám máslo Chlap, rozložte játra ve tvaru, v jedné vrstvě, zapněte ji po dobu 10-15 minut, v závislosti na tloušťce kusů, otočte ji, sůl pepř, vypněte, za 10-15 minut je připravena křupavý parfémovaná játra.

Děkuji, velmi obohacující zkušenost, irská!
Vařím jen paštiky z kuřecích jater. Musíme vyzkoušet, jak vaříte. A s lukem i bez něj!
Ir, a když jsem doma sám, mám toho v princezně hodně ...
Kde je to ještě možné? Radit, podat zprávu.
Malý Redick?
Trochu pomalý? Máte s tím nějaké zkušenosti?
Koupil jsem to, 205!
Chci říct, že je šikovná! Spíše malý pomalý vařič než pomalý. Připomíná mi to můj klidný Panasik 10. Ale mísa je menší a je keramická.

Kde je to ještě možné?

Rita, pokud v jedné osobě, tak rychle a ne tak málo - v palačinkáři TRAVOLA nejsou „talíře“ v ní tak malé. Bez cibule, 3 kuřecí játra na "talíř".
Drží se však v trávě, možná má ORION lepší pokrytí?
Jakákoli karikatura na horkém programu
Neudělal jsem to v Kit205, žije s mojí matkou.




nebo tady je další multifunkční zařízení

Kostkovaný kotleta (pokud nemáte kontaktní gril) Vepřové karé bez kosti jsem osolil a opeřil, nechal jsem ho hodinu ležet. Paprika očištěná, podélně rozřezaná na 4 části. Bedra zbitá, tlustá půl centimetru.Vaflovač pro silné vafle. Moje já...Irgata

ve výrobníku palačinek TRAVOLA nejsou „talíře“ v něm tak malé.

Ach, Irsko, neexistuje žádný výrobce palačinek, ale existuje Omelet Maker Travola! Velká velikost a smažit vám žehnej! Nějak jsem na ni zapomněl! Přesně, chci to také uvařit.
Děkuji!

tam je Omelette Travola

ach ... ano, ano, zapomněl jsem na ni. Ano - můžete do něj nacpat spoustu jater, a určitě na cibulovém polštáři)), hloubka umožňuje. Nebo pod cibulovou přikrývkou, jak se vám líbí.

Uvařil jsem to!
Bylo to výtečné!
Na Omeletě Travolta.
Velmi šťavnatá cibule. Mírně „zkaramelizoval“ - omeletu jsem zahřál, namazal olivovým olejem.
Poté položila cibuli na půlkroužky, lehce posypané cukrem a hned nahoře - kousky kuřecích jater.
Solené a pepř.
Pečené po dobu 15 minut.
Játra jsou velmi něžná!
Děkuji, Irochko.




Tady!
Toto je proces vaření.


A to už je na talíři! Mňam!

Rita ...
Wow !! taková krása!
Dokonce jste posypali cibuli cukrem - je to v pohodě.
Také jsem druhý den vařil v Klatronici, cibuli na játra a polovinu pánve, hrubě nakrájené brambory.
Lahodné, v Klatronicu jsou to pruhy nahoře, chutné.
Klatroshenka