Dušené zelí s rýží a houbami

Dušené zelí s rýží a houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Kyselé zelí
vařená rýže
houby
cibule
mrkev
rajčatová pasta
sůl
cukr
rostlinný olej

Metoda vaření

• Mám sušené houby. Proto je naplním vodou a vložím je do mikra na plný výkon na 10 minut. Vařím rýži do poloviny. Cibuli nakrájím na půlkroužky, mrkev potřeme na hrubém struhadle, houby po mikronu umyju a nakrájím na proužky, poté vše orestuji na rostlinném oleji, osolím, přidám cukr podle chuti. Čím kyselější zelí, tím více cukru. Ale to je otázka vkusu, možná nebudete používat cukr vůbec. Poté v jedné velké misce kombinujte zelí, rýži, praženici a rajčatový protlak.
• Pak může být celá směs připravena ve woku nebo ve velkém kastrolu, ale já dávám přednost tomu, abych vše vložil do misky pro vaření a vařil zelí na programu pilaf.
• Dokonale chápu, že všechny postupy lze provádět v multivarkách. Ale já jsem na to tak zvyklý. A v pomalém sporáku to přivedu k připravenosti, protože tam nebude hořet a není třeba sledovat proces vaření)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Třída! Udělám to také teď. Zelí + rýže + houby - to je báječný ... Tatyana, díky za recept!

[Galina]

Galina, ano zdraví, zaškrtnutí)))

[Tatyana]

Tatyana, dnes večer bude lahodná příloha! Všechny potřebné ingredience leží ve zbytcích lednice !!! Děkujeme - s receptem jsme byli spokojení!

Všechny potřebné ingredience leží ve zbytcích lednice !!!

Ze stejného jsem připravil)))

Tatiana, díky za nápad. Musíme vařit.

Nepotřebujete do hotové směsi přidávat vodu? Nebude to hořet?

Nebude to hořet?

Ne, nespálí se, z pánve je olej a zelí není na stejném místě suché)) Během vaření můžete jednou promíchat