Sekaná "Golubets" se slaninou a krémovou omáčkou

Sekaná "Golubets" se slaninou a krémovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté hovězí / vepřové maso (50/50)	500-600 gramů.
Role (+ mléko / voda pro namáčení)	1 ks.
Tuřín cibule	1 ks.
Vejce	1 ks.
Hořčice	1 polévková lžíce. l.
Zelení (petržel, kopr)	chuť.
Sůl, pepř, koření	chuť.
Zelné listy	5-6 ks
Slanina	150-200gr.
Pro omáčku:
Máslo	50 gramů.
Pšeničná mouka	2 lžíce. l.
Mléko	250 ml.
Voda / vývar	250 ml.
Strouhaný sýr	130 gramů.
Sůl, pepř, muškátový oříšek (strouhaný)	chuť.

Metoda vaření

• Nabízím chutné a vydatné jídlo, kterým můžete potěšit své blízké, stejně jako servírovat na slavnostní stůl!
• Začněme ...
• Nalijte vroucí vodu na zelné listy (po dobu 10 minut, zatlačte talířem), mám mladé zelí, pokud je zelí "dubové", je lepší ho vařit po dobu 5-7 minut, dokud nebude měkké. Vhoďte cedník a vysušte.
• 
• 
• 
• Pro roli musíte vařit mletý řízek:
• Smíchejte mleté ​​maso, vejce, namočenou housku, cibuli a koření. Bochník, vejce a cibuli jsem rozemlel v mixéru a přidal do mletého masa.
• 
• 
• Vytvořte rolku mletého masa, překryjte zelnými listy a na listy položte slaninové pruhy.
• 
• 
• 
• Předehřejte troubu na 180 * T, pečte rolky zelí po dobu 35-40 minut.
• Mezitím si připravíme omáčku.
• Rozpustíme máslo, přidáme mouku a orestujeme.
• Nalijte mléko a vodu / vývar, za stálého míchání vařte omáčku, přidejte koření, přiveďte k varu a vařte 3-5 minut.
• Přidejte 100 g sýra a omáčku míchejte, dokud nebude hladká a hladká.
• 
• Vyjměte rolku z trouby, přelijte omáčkou a posypte zbývajícím sýrem, pečte asi 20 minut, podívejte se na svou troubu.
• 
• 
• 
• Podávejte teplé !!!
• 
• Dobrou chuť, všichni, pomozte si !!!
• 

Miska je určena pro

Lot.

Čas na přípravu:

Rychle

Program vaření:

Sporák / Trouba.

Poznámka

Recept ze stránky Say 7, autorky adelja, pro kterou je velkým merci !!!

Velmi zajímavé!!!!
Okamžitě to začalo fungovat v mé hlavě, což se dá dělat pomalu, jen zabalit listy ze všech stran
Na zítra mám zase masové kuličky od Chuchelky, pak to určitě udělám !!

[Lerelechka]

Lerelechka, Díky za zastavení!
Budu čekat na dojmy, neřeknu proud pro pomalý, nemám ho ..

Jaká zajímavá zelná roláda! : girl_claping: Mám velmi rád plněné zelí, myslel jsem si, že ty líné jsou nejrychlejší. A tady, rychle a krásně, a drcení zelí není nutné, a co je nejdůležitější, velmi slavnostní volba. Beru recept do provozu. Ksyusha, díky, velmi chutný!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik ke zdraví!
Recept se mi tedy líbil, protože byl rychlý a elegantní!
A také vynikající!

Jaký zajímavý recept !!! Děkuji!!! Vzal poznámku)

Krása! Sedím hladový, chladný! Eh, škoda, že nežiješ poblíž !! Vezmu to, určitě to uvařím!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Děkuji za pozornost !
Budu rád, pokud se vám bude líbit!

Přidáno středa 18. května 2016 21:03

Rada-dmsOlechko, chudák, pojď se najíst a napít!
A proč jste také odřízli horkou vodu a mrzli?

[Trishka]

Trishka, skvělý! Manžel přijde ze služební cesty - hýčkaný.

Kaťuša a správně, milovaní by měli být hýčkáni!
Děkujeme, že jste se zastavili!

Ach, jaká krása! Miluji tyto role. Vaření jako zelné lasagne! Skvělý recept! Musí být vařené!

Skvělý nápad! Nejsem přítelem zelných listů, jsou neustále roztrhané, ale tady to nemusíte zabalit: pard: Rozhodně budu vařit. Díky za nápad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsko, SinichkaV, Valentino, děvčata, děkuji za pozornost!
Budu rád, pokud se vám recept bude líbit!

Díky za recept !!!!!!!!! Včera jsem připravil takovou lahodnost k testování !!! Vzpomínám si, a okamžitě slintat do mletého masa nedal vejce (nevím proč) a bez toho je to dobré, přidal jsem do omáčky kurkumu, dal příjemnou žlutou barvu a černý pepř na chuť. Slanina na mně je místy smažená, takže je to nejchutnější. Ještě jednou děkuji!!!!!!!!!!
Udělejte dívkám, které se vám líbí, toto velké plněné zelí

[murmanchanka]

murmanchankaDěkuji Natasha za takovou recenzi!
Jsem velmi rád, že se mi můj drahý líbil!