Rajčatová omáčka na grilování.

Rajčata lze smažit na jehle, upečet v troubě nebo dokonce na pánvi s těžkým dnem a víkem. Můžete si vzít hotové ve vlastní šťávě. Plody jsou středně velké a silné. Po dokončení oddělte kůži a nakrájejte, ale nemíchejte. Přidejte nakrájenou cibuli, petržel, bazalku, papriku a trochu nové feferonky, sůl. Nepřidávejte žádné další zelené. V zimě dávám jen cibuli a petržel a je to také velmi chutné.

Přidáno v pátek 15. července 2016 16:35

Může se dokonce jíst s chlebem.

To bude CHUTNÉ i bez grilování ... udělal jsem něco podobného, ​​také to miluji s lilky pečenými přímo na rozdělovači plynu ... lilky pak oloupejte z kůže a hrubě najděte ... a s takovou omáčkou! Odpadnout!
Lahodné!

[mamusi]

mamusiLilek lze mísit s touto omáčkou nebo jako samostatnou misku. Tankujte ale jinak. Kinza, petržel, bazalka, paprika, feferonka, trochu octa a slunečnicového oleje, sůl. Upečené lilky oddělte od kůže a nakrájejte na jemno.