Gogoshary ze sladké papriky (ratunda), feferonky, příprava na plnění sýrem feta, sýr feta

[Gogoshar]

Gogoshary ze sladké papriky (ratunda), feferonky, příprava na plnění sýrem feta, sýr feta

Kategorie: Prázdné

Složení
Gogoshary pepř (ratunda)	dle libosti a množství
Voda je čistá	1 litr
Kamenná šedá sůl	35 gramů
bílý cukr	1 sklenice (200 ml)
Ocet 6-9%, víno, jablko	200 ml.
Rostlinný olej	½ šálku (200 ml)

Metoda vaření

• Gogoshar - různé sladké papriky červené, žluté nebo zelené barvy s laločnatým povrchem. Ve srovnání s běžnými paprikami jsou plody široké, kulaté, s velmi masitou dužinou a mají ostřejší chuť.
• Pro tento recept jsem zvolil červené silnostěnné papriky gogoshara (ratunda). Tyto papriky mají vzhled nízkých „soudků“, které jsou ideální pro plnění sýrem feta, sýrem feta, smetanovým sýrem nebo jinou náplní.
• Doporučuje se vybrat papriky pro zachování malých rozměrů, hustých stěn.
• 
• Papriky jsou zcela připravené k použití, stačí otevřít nádobu a podle chuti je naplnit vhodnou náplní. Ideální je náplň sýr feta, smetanový sýr, sýr feta.
• Takové plněné papriky budou vypadat skvěle na slavnostním stole pro hosty.
• Odstraňte jádro papriky co nejblíže k páteři, aby byl otvor velmi malý a nepoškozujte jej, neřezejte stěny papriky. Poté papriky opláchněte vodou, vnitřek dobře očistěte od zbytků stěn.
• 
• Nyní příprava marinády.
• Marináda je dostatečná, protože papriky jsou umístěny do sklenic celé, aniž by je ohýbaly, nedržely je, aby zůstaly celé. Tím se zachová jejich vzhled.
• Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu, přidejte sůl, cukr, ocet, rostlinný olej. Je velmi dobré přidat pepř a větvičky čerstvého, sušeného nebo rozmarýnu v oleji.
• Přineste marinádu k varu.
• 
• Ponořte papriky do marinády a vařte je na mírném ohni, aniž byste je vařili, asi 5-7 minut, dokud nejsou al-dente, nevařte je úplně, dokud nejsou uvařené. Chcete-li zkontrolovat, zda je pepř připraven, stačí jej propíchnout pletací jehlou.
• 
• Hotový pepř přeneste do misky a nechte papriky vychladnout na teplou teplotu, abyste s nimi mohli dále pracovat.
• 
• Pečlivě přeneste papriky do nádoby, ne pevně, abychom nerozdrtili celistvost paprik.
• Nalijte pikantní marinádu úplně. Přidejte do sklenic pepřová zrna, rozmarýn.
• Nalijte papriky postupně, nechte je namočit do marinády, poté přidejte marinádu.
• 
• Sterilizujte papriky asi 15 minut, litrové nádoby, jakýmkoli způsobem je to možné.
• Pokud se najednou zdá, že marináda je slabě chutná a není dostatečně kyselá na to, aby se konzervovala, můžete na konci sterilizace přidat esenci na špičku čajové lžičky pod víko - to bude úplná záruka, že konzervy zůstanou zachovány.
• Po vyjmutí z nádoby musíte víčka na sklenicích utáhnout.
• Sterilizuji parou Moje „konzervárna“ - usnadňuje život při domácí konzervování
• Po sterilizaci dejte sklenice na víčka, dokud úplně nevychladnou.
• Poté můžete obrobky uložit uvnitř.
• 
• 
• Nakládané papriky lze plnit sýrem feta, sýrem feta, smetanovým sýrem.
• Mám krémovou náplň ricotty. Smíchejte ricottu s kapkou mastné smetany, nasekaným koprem, přidejte nasekaný česnek (podle chuti), hmotu promíchejte a naplňte ji paprikou.
• 
• 
• ============================
• Byl jsem schopen popadnout poslední kilogram malé feferonky.
• No a infekce je hořká Zatímco čistila vnitřnosti ... běžela nosem, plakala, byla naštvaná
• Marinované pouze 3 sklenice.
• Nezačala to plnit sýrem. Udělám to po otevření plechovek.
• Ale již nyní je nakládaný pepř velmi chutný Po tepelném ošetření a moření je hořkost pryč, zůstává jen nepatrný náznak
• 
• Dobrou chuť, všichni!

Poznámka

Dobrou chuť všem a dobrou přípravu!

Super prázdné! Ale na našich trzích jsem takové papriky neviděl.

[Tanyusha]

Tanyusha, ale teď, když uvidíte, chytnete se
I já jsem viděl na trhu jen několikrát, dokonce jsem požádal o objednávku.

A podívejte se na zeleninu v supermarketu, jednou jsem je viděl v krabici spolu s obyčejnou paprikou, můžete si ji vzít pro sebe.

Koupil jsem gogoshars v obchodě, ale jsou tak malé a elegantní, koupil jsem velké.

[Opálení]

Opálení, i moji koně, asi 4–6 cm. Spokojeni, že se jedná o gogoshars a lahodné papriky, a jsou vhodné k plnění sýrem

Podívám se, jestli to vidím, zavřu pár sklenic.

Tan, snažil jsem se zavřít takové „miminka“ do kupé, ale jsou měkké, nedrží si tvar



I když při absenci ryb a rakoviny můžete takové děti marinovat

Dnes jsem uzavřel 8 litrů lecha, zítra potřebuji stejné množství. Za týden je okurky vypěstovaly na salátu, lilku a teď se podívám na takovou papriku. 10 dnů před odletem je naplánováno
Obecně jsem letos nechtěl nic dělat

Ach, holky, mám takový gogoshar, jaký lak na boty Ugly !!! Ani nevím, co s nimi. Díky za recept, zítra ho zavřu

Ha! Tan, nejsi sám!
Letos jsem také neměl žádné plány pro banky, ale nemoc je nakažlivá, obžerství
Trochu jsem zakryl různé nádoby, „pár každého tvora“ - ale ukázalo se to dost

Nyní v sušičce suší druhá série rajčat, zítra bude další. Zítra vám řeknu, co bylo sušení.
Pokud se nic nestane, tam skončím

[Lena]

Ach, holky, mám takový gogoshar, jaký lak na boty Ugly !!! Ani nevím, co s nimi. Díky za recept, zítra ho zavřu

Lenašťastný! A tady prosíme, hledáme ...
Pokud je spousta paprik, může být konzervována na kousky. Stěny jsou silné, pepř je sladký a marináda je vynikající - bude to fungovat
I když, pokud bude provedeno celé, bude vypadat efektněji a vhodněji k plnění

Mám vlastní zahradu, tam je opravdu hodně pepře, můj manžel přísahá, můj syn přísahá, a já jen svinuji plechovky.

Dnes v Globusu jsem viděl tuto papriku v obrovském množství), otočil ji, zkroutil .. a nechal ji v obchodě, hm ...

Tam a cena za plechovku je pravděpodobně přiměřená a kyseliny je zpravidla více než dost.
Čím více cena frustruje

[Tatyana]

Tatyana, pokud se jedná o banku, není to v bankách)) je svěží a vynikající kvality. Baculatá a robustní. Zkroutil jsem se a přemýšlel, co do toho strčit, do dítěte))

[Tatyana]

Tatyana, pokud jde o banku, není to v bankách)), je svěží a vynikající kvality. Baculatá a robustní. Zkroutil jsem se a přemýšlel, co do toho strčit, do dítěte))

Musel jsem to vzít !!! A pak bych se rozhodl, co strčit.
Mashunkinovy ​​papriky s bramborami konečně otpad !!!

[Zaryan]

A pěstuji jen gogoshary. Semena dala sousedka před několika lety. Chtěl jsem je aktualizovat, ale nikdy jsem se s nimi nikde nesetkal v prodeji, ať už ve formě paprik nebo semen.
Mám je velmi rád, masité, sladké a je vhodné je do nich nacpávat, vypadá to jako růže.
Zaryan„Suším to, lámu na plátky, po rozmrazení se neplazí, protože v zimě jde přímo do salátů. Nakrájel jsem je na kousky a pokryl jsem je rajčatovou šťávou, vařím z ní lečo a samozřejmě do všech polotovarů.
Ale na plnění, které se neuzavřely, musíte připravit alespoň pár sklenic. Dík, Tanyushapodle receptu!
PS Už kupujeme několik balíčků plechovek „naposledy“ a nemohu vše zastavit ...

[Správce]

Správce, Tanyo, jsi jen pokladnicí receptů!
Super!

[Tanyulya]

Tanyulya, ano, už jsem stotisíckrát litoval ..

[Dívky]

A pěstuji jen gogoshary.
PS Už kupujeme několik balíčků plechovek „naposledy“ a nemohu vše zastavit ...

Dívky, všechno na zdraví!
Pokud existuje příležitost, i když zavřete několik plechovek, bude to na stole hostů tak krásné a chutné. Vždy můžete přijít s náplní
A v našem městě prakticky nevidím gogosharu

přístavtakový pepř je vynikající
A mám stejný problém s bankami, opět „poslední hovor“

Správce„Tanyo, jsi jen pokladnicí receptů!
Super!

Liliea také vím, jak vyšívat křížem s gobelínem
Pro vaše zdraví! Nechoďte daleko, stále mám co dát do sklenic

Lily a já také vím, jak vyšívat křížem s gobelínem
Pro vaše zdraví! Nechoďte daleko, stále mám co dát do sklenic

: přátelé: souhlasím!
Dnes jsem chtěl udělat směs bazalky se sušenými rajčaty, ale teď čekám, co tam dáte se sušenými rajčaty, aby se to vzbudilo ...
Možná pak smíchám jen část s bazalkou.
Sušené 3 kg rajčat. Lahodné s česnekem, takže ruka sáhne po nich ...

Ty, popadni ruce, vezmi je za záda ... zatím nechte rajčata až do zimy

Pokud čekáte na rajčata, zde již existuje možnost:

Koření "sušená rajčata s česnekem a bazalkou" (Správce)

Druhý den jsem to také sušil s bazalkou a česnekem, od 7 kg. ukázalo se, že prostě nic ...

Ty, popadni ruce, vezmi je za záda ... zatím nechte rajčata až do zimy

Pokud čekáte na rajčata, pak již existuje možnost:

[Tatyana]

Tatyana, moc vám děkuji za recept! Paprika je úžasná, oblékání také! Marinované před měsícem, vložte zbytky do sklenice - a do ledničky. Včera jsem to zkusil - vynikající! Sklenice pepře mají pokojovou teplotu, jak říkáte - „normální let“!

[Jeanne]

Jeanne, pro vaše zdraví!
V zimě budete mít pepřové štěstí. Jaký lahodný pepř, pokud je silnostěnný a obzvláště červený

I já se dívám na plechovky, ruce mě svědí, abych plechovku otevřel

ruce svědí a otevřou nádobu

nooooo, vytrvávám to vytrvale, dokud je stále čerstvé ovoce!

Dívky, jak jste jedli tyto papriky v zimě? Bylo to chutné?
Dnes jsem zavřel plechovku o objemu 3 litry a teprve teď jsem se rozhodl zeptat
Samozřejmě ne gogoshary, neviděl jsem je tu od narození. A napsal jsem červené malé, ty už jsou, teď jsou úplně zelené.

[Dáša]

Dáša, Viděl jsem gogoshary na trhu druhý den.

V každém případě budou chutné, protože marináda je bohatá a chutná. S touto marinádou jsem vařil obyčejné papriky celé a nakrájel na proužky.

Dívky, jak jste jedli tyto papriky v zimě? Bylo to chutné?

Úžasné vynikající! A papriky a lák! Nenaplňoval jsem je sýrem tak velkoryse jako Tatiana, jen jsem na poloviny papriky „natřel“ sýr silnou vrstvou, ale bylo to tak lahodné! V práci se každému líbil také recept! Uveden do provozu.
Je škoda nalít solanku - velmi chutné, s domácím čerstvým chlebem se sousto!

[Jeanne]

Jeanne, pro vaše zdraví! Ano, papriky chutnají výborně, zvláště pokud jsou silnostěnné
A s měkkým sýrem ... smrtelnost

pokud jsou silnostěnné
A s měkkým sýrem

Ano, všechno, jak doporučil autor!

Byl jsem schopen popadnout poslední kilogram malé feferonky.
No, a infekce je hořká Zatímco čistila vnitřnosti ... běžela nosem, plakala, byla naštvaná

Marinované pouze 3 sklenice.
Nezačala to plnit sýrem. Udělám to po otevření plechovek.
Ale již nyní je nakládaný pepř velmi chutný Po tepelném ošetření a moření je hořkost pryč, zůstává jen nepatrný náznak



Dobrou chuť, všichni!

[Tatyana,]

Tatyana,Moc děkuji za velmi chutný recept na přípravu pepře! Určitě tak učiním v budoucnu. Včera za 15 minut jsem na stole připravil velmi krásné a chutné občerstvení. Trochu pravdy se vzdálilo od receptury na plnění, protože.v ledničce nebyl ani měkký sýr, ani sýr feta. Ale byl tam vynikající domácí tvaroh, který jsem smíchal s majonézou, tekutou smetanou (přivedl na požadovanou konzistenci), přidal mražený kopr, 2 stroužky česneku. Mě a mým malým mužům se to líbilo, říkali, že je to chutné a neobvyklé. A náplň se ukázala být zajímavá a samotná nakládaná paprika dodala svou chuť. A do boršče jsem přidal polovinu zbývající marinády z pepře. Velmi chutné, s takovým zápachem ... byla škoda to jen tak vylít.
Udělal jsem papriky (sladké, odrůda Alma-paprika) do litrových nádob, dnes je na talíři jen to, co je.

Děkujeme, že jste viděli recept na pepř, který je velmi zajímavý. Pepřová semínka se kupují, brzy sejí a v létě je určitě uvařím! Recept jsem přetáhl do svého poznámkového bloku.

[Dívky]

Dívky, pro vaše zdraví Tady nebudete vůbec litovat, že ho v zimě uchováte
A pokud narazíte na kulatou chilli papričku, pak budete jen královnou stolu - zaškrtnuto

Právě jsem si uvědomil, že jsem pepř přeexponoval v horkém stavu, protože se ukázalo, že je měkký. Ale přesto tak chutné !! Sundám pásku a udělám rohlíky se sýrovou hmotou - ne totéž !!

[Tatyana]

Tatyana, také přišel s poděkováním. Gogoshar tam nebyl, museli jste připojit svůj vlastní malý pepř. Dal jsem kousek feferonky do sklenice. Protože to bylo nutné téměř okamžitě, nesterilizoval jsem, ale pinzetou roztáhl horké a nalil je horké. Kolegové chválili


Moje otázka v procesu dozrála, ale nedostal jsem najednou ruce: jakou roli zde hraje ropa?

[Julie]

Julie, pro vaše zdraví! Je skvělé, že to ocenili. Takže je také možné, v octě, a všechno bylo horké

Olej mírně zjemňuje texturu pepře a chuť je jemnější. Ale můžete to udělat bez oleje.

[Tatyana]

Tatyana, v létě jsem nakládal papriky. Nedávno jsem vyrobil měkký sýr ze zakysané smetany a rozhodl se zkusit je plnit paprikou. Je to jen za chválu! Všem se to tak líbilo! Nyní není třeba kupovat drahé dovážené výrobky v malých sklenicích. Udělal jsem tolik příprav!
Děkuji moc za recept!

[Ludo]

Ludo, pro vaše zdraví! To je úžasné
A to je pravda - zakoupené papriky jsou pro nás velmi drahé, můžete se navinout ve velkém množství