Smažená vejce se zeleninou a domácími kuřecími prsíčky

[Uzené prsa]

Smažená vejce se zeleninou a domácími kuřecími prsíčky

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Uzené prsa
voda	1 litr
kamenná sůl	100 g
kuřecí prso	1 kus
nový hrášek, bobkový list	3-4 kusy
Omeleta
slepičí vejce	4 ks
tuřín cibule velká	1 kus
střední rajče	2 kusy
malý lilek	1 kus
sladká paprika střední	1 kus
uzená kuřecí prsa	150-160 gramů
sýr (mám feta)	50-60 gramů
sůl, cukr	chuť
oblíbené koření	chuť
zelenina	chuť
rostlinný olej	2-3 st. lžíce
dodatečně
Buřinka
dřevěné štěpky, černý čaj, bobule jalovce
fólie
kovový stojan

Metoda vaření

• Uzená kuřecí prsa

• 1

  Vařte vodu se solí a kořením. Chladnička. Nalijte kuřecí prsa. Pokrýt. Chladnička po dobu 24 hodin.

• 2

  Vezměte malou misku, zabalte ji do fólie a vytvořte talíř. Vyjměte z misky.

• 3

  Z vnitřní strany přikryjte víko hrnce fólií. Potřebujeme to, aby víko těsně přiléhalo k hrnci.

• 4

  Na dno hrnce dejte dřevěné štěpky. Dal jsem také černý čaj a bobule jalovce. Na hranolky jsme položili talíř z fólie a na talíř kovovou mřížku.

• 5

  Vyjměte prsa ze slaného nálevu, osušte a položte na rošt v hrnci.

• 6

  Dali jsme hrnec na nejsilnější oheň. Vydržíme 10 minut. Snižte oheň na minimum. Na minimálním ohni se prsa vaří dalších 40 minut.

• 7

  Otevřeme to, vidíme takovou krásu. Vytáhneme, zabalíme fólií. Necháme vychladnout a vložíme do chladničky. Prsa lze rychleji ochladit zabalením do studených ručníků z mrazničky. Navlhčíme ručník, velmi dobře vyždímáme a dáme doslova na 10 minut do mrazničky. Je vhodné chovat kuřecí prsa v chladničce po dobu nejméně 12 hodin, aby „dozrála“.

• Omeleta

• 8

  Nakrájejte rajčata. Ponořte do vroucí vody. Držíme, dokud se kůže nezačne vzdalovat. Čistíme.

• 9

  Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkroužky. Nalijte olej do pánve a smažte cibuli, dokud nebude průhledná.

• 10

  Lilek nakrájejte na proužky, ne velké. Pepřte semínka a nakrájejte na kostky.

• 11

  Přidejte lilky na cibuli a také je lehce osmažte, aby mírně změnily barvu.

• 12

  Přidejte pepř. Smažte pár minut. Zakryjte víkem, snižte teplotu na minimum a duste pod víkem 3-4 minuty.

• 13

  Nakrájejte rajčata na kostky a vložte je do pánve se zeleninou. Přidejte teplo do média. Přidejte sůl, cukr a koření. Směs. Připravte zeleninu.

• 14

  Kuřecí prsa nakrájíme na plátky.

• 15

  Rozložili jsme prsa na zeleninu. Umyjte vejce a rozbijte je na pánev, vložte kousky sýra. Sůl. Snižte teplotu na minimum a zakryjte.

• 16

  Miluji tento stav vajec. Bílkovina je připravena, žloutek je přetažen „pavolokou“, ale uvnitř je tekutý. Sýr se roztavil. Vypněte, posypte bylinkami a podávejte.

• 
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

30 minut bez kouření prsu

Program vaření:

talíř

Poznámka

Nebudu psát nic. Je to vynikající a to je vše))) Doporučuji!

Podobné recepty

Smažená vejce v troubě (Pakoně)

Smažená vejce v paprikách (výrobce palačinek značky 352) (MariV)

Míchaná vejce „rakové maso“ (kolobashka)

[Angela]

Nnn-jo ... A z míchaných vajec můžete vytvořit mistrovské dílo ...
Angela, dík!

[Angela]

Angelajak chutné! Chci popadnout vidličku, abych mohl všechno jíst co nejdříve, než se ochladí.

[Angela]

Angela, Zastavil bych se v bodě 7 a řekl jsem jim, aby mě nosili v náručí a říkali mi skvělý kuchař

A pak je tu taková královská třešeň.

Stručně řečeno, dívky, neukazujeme recepty Angeliným manželům, neukazujeme je !!! Jinak vytisknou jejího avatara, pověsí se na zeď a řeknou jí, aby vyrovnala, studovala, studovala a studovala

Angela, záleží na výběru kuřáckého hrnce? Musí to být hliník, nebo bude fungovat nějaký hrnec? Bude to potom páchnout?

[Dívky,]

Dívky, Děkuji za pozornost a laskavá slova. Je to velmi chutné a můžete použít kuřecí maso na sendvič nebo kamkoli, kde ho můžete použít. Nyní je spousta zeleniny, musíte jíst, zatímco téměř nic)
Sveta, nejezděte do barvy. Nic zvláštního. Stačí zapnout trochu fantazie a Usse.

Záleží na výběru kuřáckého hrnce?

Dělám to v kotli, protože hlasitost je dobrá. Uzené v ceptorové pánvi. Velice se mi to líbilo. Ve fritéze to nefungovalo. Dívky kouří v kudlance. Jídla mohou být jakákoli, jak to chápu. Ale stále je lepší, když je dno plné.

Bude to potom páchnout?

Umyl jsem, vyčistil a necítil.

Angela, míchaná vejce, jak se mi líbí. Jste víla a kouzelnice. Děkuji, měl bych zkusit kouřit v kastrolu se silným dnem.

Přišel jsem po receptu na lehký salát, viděl jsem takovou lahodnost a .... Už jsem si vstal k rozumu již v ledničce a kousal kousek včerejšího koláče! Ne, no, džíny mi už nepomohou - požaduji padákovou sukni, která plynule přechází do límce a kapuce, žvýkám mopslíka, abych ho skryl. Jen WOOOOOOOO !!!! Něco, co jsem už dlouho nekouřil ve svém grilovacím plynu ...

Přidáno čtvrtek 15. září 2016 21:06

Stručně řečeno, dívky, neukazujeme recepty Angeliným manželům, neukazujeme je !!! Jinak vytisknou jejího avatara, pověsí se na zeď a řeknou jí, aby vyrovnala, studovala, studovala a studovala

vaše zlatá slova! Půjdu cha Angela v skype přejmenování ...

[Dívky,]

Dívky, Děkuji. Jsem moc ráda a

Džíny mi samozřejmě nepomohou - požaduji padákovou sukni, která plynule přechází do límce a kapuce,

Budete mít veverku,
Ozve se píšťalka

Ve svém grilovacím plynu jsem nekouřil ...

Ir, jednou jsem se podíval na tuto pánev v síti. Bude se vám oplatit kupovat více mlm?

Ve fritéze to nefungovalo.

Jak je to možné? Budu tam dokonce kouřit švestky))
Další lahodný, a co je nejdůležitější - vypadá to jako maso, ale stále míchaná vejce

[Jeanne]

Jak je to možné?

Jeanne, Upřímně jsem to zkusil třikrát, když jsi vyložil krásné nohy. Moje čipy tam nechtějí hořet. Možná je fritéza slabá?

se zdá být jako maso, ale stále míchaná vejce

Ano, nejde o míchaná vejce v klasické verzi. Něco podobného.

Možná je fritéza slabá?

No, já nevím))) Mám něco docela obyčejného, ​​jezdím alespoň několikrát týdně. Takže se zdá, že kuře je nudné a uzené odletí s ranou)) a je to pro mě výhodné, hodil jsem ho na noc do slaného nálevu a je připraveno)

Ir, jednou jsem se podíval na tuto pánev v síti. Bude se vám oplatit kupovat více mlm?

nic neleží v rozumných rukou! Miluji ji. Nebudu říkat, že to neustále používám. ale jsou v něm aktuální pokrmy: Peču a kouřím maso a ryby. zbytek nádobí ještě nebyl upraven. proto hledejte možnosti a ceny.

[Tumanchik]

Tumanchik,

No, co to děláš, hm ??? Alespoň nechodte na recepty a nic nečtěte !!! Nechci se věnovat nákupu a novinkám, protože kuchyň není gumová a peněženka taky !!! No, slituj se !!! Nemám nada Nemám nada Nepotřebuji grilovací pánev !!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki-Svetiku, ona je taková. jakmile jsem to viděl, slyšel jsem, okamžitě jsem onemocněl

[ang-kay]

ang-kay,
Recept je mistrovské dílo, také jsem ho chtěl vyzkoušet.
Angela, máš plynový sporák nebo elektrický?
Můžete kouřit v hrnci na sklokeramice?
Nebo potřebujete plynový hrnec s kulatým dnem?
Omlouvám se za otázky * nováček *, všechno se zdá poprvé obtížné.
Hodně štěstí v soutěži a nech vás potěší něco dobrého, stejně jako vaše SKVĚLÉ recepty.

[Oksana]

Oksana, děkuji za laskavá slova adresovaná mně a adresu receptu

plynový sporák nebo elektrický?

Plynová kamna.

Můžete kouřit v hrnci na sklokeramice?
Nebo potřebujete plynový hrnec s kulatým dnem?

OksanaMyslím, že není rozdíl, jaký druh buřinky. V Zepteru kouřím perfektně, dívky v kudlankách. Hlavní věc je, že se čipy uvnitř vznítí a začnou kouřit.
Moc děkuji za vaše přání. Hodně štěstí.

Angelo, které žetony jsou nejlepší? Olše? Záleží na tom chuť nebo jen vůně?

[Olga]

Olga, V tu chvíli jsem měl jen jabloň. Nyní je hruška stále. Ovoce. O olše nemohu nic říct.

[Angela]

Angela, Mám jen jemnou sůl, kolik bych měl dát do 1 litru vody?

[miláček]

miláčekNemyslím si, že je rozdíl ve 100 gramech jemné nebo hrubé soli.

[Angela]

Angela, Říká se, že hrubá sůl není tak slaná ve srovnání s jemnou stolní solí. A mělká sůl by měla být dána méně než hrubá. Možná jde o mořskou sůl?

[Valyush,]

Valyush, Nepoužívám jemnou sůl. Ale zdá se mi, že to platí pro lžíce. Lžíce hrubé soli pojme méně váhy než jemná sůl. Ale mohl jsem se mýlit. Zdá se mi, že to je z kategorie, která je těžší než kilo vaty nebo kilo kamenů.

Angel, kolik žetonů potřebuješ? Už se rozhlížím, kam ji šťouchnout (omlouvám se za moji francouzštinu).
Vzpomínám si na místa, kde v Moskvě mohou být jabloně
A pokud ji najdu, měla by být pravděpodobně odstraněna kůra a dřevo by mělo být řezáno? Nebo půjde také kůra?

[Ol,]

Ol, Ano, je potřeba ji nebo dva. Čipy se tedy prodávají na vašich trzích. Pokud to uděláte sami, kůra bude odstraněna.