Gruzdyanka (houbová polévka z mléčných hub)

Gruzdyanka (houbová polévka z mléčných hub)

Kategorie: První jídlo

Složení
Houby	4-5 ks
Brambory	2 ks
Voda	1L
Sůl, pepř podle chuti

Metoda vaření

• Toto je jedna z mých oblíbených polévek, je vařená z mléčných hub (suchá). Polévka je bohatá a chutná.
• Bereme pouze suché mléčné houby, může chutnat hořce ze syrových.
• Tři houby na hrubém struhadle nebo jemně sekané nožem, ve vesnicích dříve to bylo sekané kotleta.
• Naplňte houby vodou a vařte 30-40 minut, během vaření odstraňte pěnu.
• Poté vložte brambory a vařte, dokud nejsou brambory připravené. Podávejte se zakysanou smetanou a vychutnejte si chuť.

Poznámka

Je to upřímně chutné, i když velmi jednoduché.
Zatímco houby stále „přicházejí“, doporučuji, ne, důrazně vám doporučuji vyzkoušet a vyhodnotit.

[Tanya,]

Tanya, velmi zajímavý recept! Nikdy jsem ani neslyšel, že se mléčné houby suší a dělají polévka!

A v mém okolí nejsou žádné houby .... Včera jsem běžel, dokonce ani muchomůrky!

Olga, sušené mléčné houby nesuš. To je to, co nazýváme „suché“

No, já jsem brzda!

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, moje oblíbená polévka! když nejsou žádné suché, pak jdou obvyklé a ze solených nakládaných je hlavní věcí LOAD, je zde jako vrchol programu

někdy přidáme kapku pavučinových nudlí

[Tatyana]

Tatyana, nazýváme tyto mléčné houby pískavé, ale polévku jsem nikdy nejedl, z nějakého důvodu jsem o takovém jídle ani neslyšel ... smutek, houby už odjely, sníh padl ...

... Běžel jsem včera, dokonce tam nejsou ani muchomůrky!

Olya !!! Jaké houby ... závod měl začít nejméně před měsícem a vy byste byli šťastní v podobě mrazničky naplněné nahoře)))

[celfh]

celfh, Tanya, Duc však běžel. Kromě ryadovok-talkers-pláštěnky-čepice-medové agariky a trochu hřibu s bílými, nic jiného! Mléčné houby jsou černé a hodnota je velmi malá!

Aaaaaaa, chciuuuuu gruzdyankauuuuuu

A naše mléčná houba je hořká, je třeba ji namočit. Podívejte se alespoň na tuto suchou váhu.

[Tanechka]

A takovou polévku vaříme z černých solených mléčných hub. Předtím houby dobře umyjte a osmažte na cibuli.
Tanechka, díky za recept! Je to tak chutné.

Přidáno v úterý 11. října 2016 09:55

Podívejte se alespoň na tuto suchou váhu.

Irina, tady:

[Irina]

Irina, napište do vyhledávače pískané mléko ...

[gala10]

gala10„Galyo, vypadá to jako bílá žena?
Ilmirushka„Ilmiro, neberu si do lesa vrzání, jsou hořká, jak je nemůžeš namočit a uvarit, jen se možná v našich okresech liší? (Názvy)

vypadá jako bílá žena?

Možná to samé, jen se v různých oblastech nazývá jinak?

Tanyushechka, velmi zajímavý recept! Také jsem nevěděl o sušení mléčných hub. Náš proud je solený

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, moje oblíbená polévka! když nejsou žádné suché, pak jdou obvyklé a ze solených nakládaných je hlavní věcí LOAD, je zde jako vrchol programu

někdy přidáme kapku pavučinových nudlí

Nataši, toto je moje oblíbená polévka. Teď jsem měl k obědu drink, lahodný ooo

Tatyana, nazýváme tyto mléčné houby pískavé, ale polévku jsem nikdy nejedl, z nějakého důvodu jsem o takovém jídle ani neslyšel ... smutek, houby už odjely, sníh padl ...

Škoda, že jsem to letos nezkoušel. A tady se včera už sníh téměř topil, ale stále existují houby.

Aaaaaaa, chciuuuuu gruzdyankauuuuuu

Nesbírali jste houby nebo tak něco ??? Na vaší straně jsou houby. Šel jsem po Trubnoyově boku, prakticky vedle domu. kilometrů 20 od vchodu.

A takovou polévku vaříme z černých solených mléčných hub. Předtím houby dobře umyjte a osmažte na cibuli.
Tanechka, díky za recept! Je to tak chutné.

Přidáno v úterý 11. října 2016 09:55

Irina, tady:

Vařím jen ze „suchých“. Lahodné. Zaškrtnutí. Děkuji.

Tanyushechka, velmi zajímavý recept! Také jsem nevěděl o sušení mléčných hub. Náš proud je solený

Irishka, my nesushi. Osolte nebo zmrazte. A vaříme polévku z čerstvé nebo zmrazené. „suchý“ je to, čemu říkáme houba.

[Tanyulya]

Tanyulya, nezadali jste. Ještě jsi nejedl celou tašku? Pak počkejte na oběd!

Ano, oblíbená polévka mého manžela))) jen to děláme na masovém vývaru))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jo, tady jsi, jako já, „chycen“ na sušení!

Zpočátku jsem byl také překvapen, jak to byla hrudka a nenamočil ji. Podíval jsem se na internet - píšou, že není nutné máčet, ale použít to k solení. Pravděpodobně nepěstujeme tak, jen hořce. To znamená, že kamufláž je zelená.

Zítra uvařím polévku, říkáme takové mléčné houby. Šel jsem a koupil ji na polévku, bílí nenasákají, nejsou hořká, nejušlechtilejší houba na moření po camelině

Velmi zřídka narazili na houby a houby z bílého mléka, dokonce i v dětství. Nepamatuji si, jestli to bylo hořké nebo ne, možná je to ta bílá žena?
Uvědomil jsem si, že chci houby, ale v prodeji jsou pouze žampiony. A žampiony nejsou houby - nejsou vhodné pro lesní houby ... utěším se tím, že houby jsou těžké jídlo

Zítra uvařím polévku, říkáme takové mléčné houby. Šel jsem a koupil ji na polévku, bílí nenasákají, nejsou hořká, nejušlechtilejší houba na moření po camelině

Dívky, nooo, není třeba tuto paušu namáčet, vůbec nechutí hořce.
Irská, ti nejchutnější !!

Velmi zřídka narazili na houby a houby z bílého mléka, dokonce i v dětství. Nepamatuji si, jestli to bylo hořké nebo ne, možná je to ta bílá žena?
Uvědomil jsem si, že chci houby, ale v prodeji jsou pouze žampiony. A žampiony nejsou houby - nejsou vhodné pro lesní houby ... utěším se tím, že houby jsou těžké jídlo

Anya, žampiony jsou dobré houby, ale v tomto případě to není možné.
A je to pravda ... proč jíst těžké jídlo

Tanya, když jsem dnes koupil bílé, vybral jsem si lepší, říkám mi na polévku. Prodavačka rozšířila oči, ale jak to? Musel jsem říct recept na polévku, řekla, že recept je z Čeljabinsku!

Ir, můj táta je z Ulyanovské oblasti z Inzenského okresu. Ve vesnici vařili stejné gruzínské mléko.

Jak malý je svět! Nyní budeme vařit lahodnou polévku.

Polévka na vaření s nakládanými houbami https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@opti...topic=393914.0 ... Lahodné!

Tanyo, bude to fungovat se slanými houbami ze sušeného mléka?