Ryba ve vlastní šťávě s hořčično-jogurtovou náplní

Ryba ve vlastní šťávě s hořčično-jogurtovou náplní

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
jakákoli ryba
cibule cibule
rostlinný olej na smažení cibule
sůl, pepř, bobkový list
voda
Pro plnění
přírodní jogurt	125 ml
stolní hořčice	1 čajová lžička
čerstvá nebo sušená zelenina	chuť

Metoda vaření

• Podíly ryb a cibule jsou volitelné.
• Vezměte pánev nebo dušenou pánev.
• Cibuli nakrájejte na malé kousky, osmažte na rostlinném oleji.
• Na cibuli dáme bobkový list, pepř, bylinky.
• Rybu potřete solí.
• Umístěte na připravený podklad.
• Nalijte 2-3 cm vody do pánve.
• Rybu dusíme na mírném ohni do měkka (trvalo mi to 30 minut).
• Během vaření lze převrátit.
• Hotovou rybu dáme na talíř a přelijeme horkou náplní.
• Nalijte smíchejte jogurt, hořčici a bylinky.
• Podáváme s čerstvou nebo dušenou zeleninou.

Miska je určena pro

volitelný

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

talíř

Poznámka

Měl jsem pollock, ne nejšťavnatější rybu.
S touto metodou vaření se ukázalo velmi chutné.

Podobné recepty

Štikozubce v omáčce ze zeleného česneku (ang-kay)

Červené oči v paprikovo-citronové omáčce (ang-kay)

Ryby v zakysané smetaně s houbami (Alicia)

Leno, jaká zajímavá výplň!
Takovou rybu určitě vyrobím!

[alba et atra]

alba et atra, Leno, budu ráda, pokud se ti bude líbit

Len, ty a já jednáme souběžně. Jen jsem se snažil připravit majonézovou omáčku na můj kefír, hořčici, okurkový nálev a salát z psyllia. Na 1 sklenici kefíru + solanky nestačila půl lžíce psyllia, byla tekutá, ale chtěl jsem ji silnější. Je nutné zvolit proporce.

Stuha, jaký zajímavý způsob vaření ryb. Koneckonců, můžete takovou omáčkou naplnit jakýkoli filechka.
Děkuji moc, určitě to zkusím!

[Anna1957]

Anna1957,
Chtěl jsem připravit hořčičnou omáčku, ale budou tu kalorie navíc.
A tato výplň je snadná. Rybu jsem nakrájel na kousky a ponořil do ní.

Rituslya„Ritochko, jez s radostí.
Tato metoda vaření je vhodná pro ryby, které nejsou mastné nebo zmrazené. Určitě nebude suchý a jako žínka.

Lena, děkuji za recept! Jako vždy, velmi šikovný, právě dnes jsem si koupil pollock a přemýšlel, jak ho „ozdobit“, a tady, jen, a váš recept Zítra ráno vařím

Na zdraví
Doufám, že se vám to líbí.