Kuchyňské drobnosti (2)

A proč potřebujete takovou nádobu na olej?

A proč potřebujete takovou nádobu na olej?

Máslo je měkké, vhodné k natírání na sendviče. Uloženo na stole.

[Ketsal]

Ketsal, tady Galya, měl čas přede mnou
Cirre, Galyaděkuji drahý, jsi můj zachránce
Anna67, díky vodnímu uzávěru olej neoxiduje a nezhasne na stole (při pokojové teplotě) a je vždy připraven k rozmetání atd.

A měnit vodu každý den ?? Nebo po každém oleji?

Ne každý den a ne pokaždé, ale jak často, to jsem ještě nezjistil, i když do vody přidám sůl, obecně miluji slaný olej, i když je nepravděpodobné, že by byl olej solený z vody

A proč potřebujete takovou nádobu na olej?

Francouzská nádoba na olej - umožňuje udržovat olej měkký, ale tak neoxiduje atd., Protože nedochází ke kontaktu se vzduchem.

🔗

Moje babička ve vesnici (kde nebyly žádné ledničky) už dávno uchovávala máslo v misce se slanou vodou.
Ale proč takový olej teď může, když má každý ledničky ... chcete měkčí máslo, můžete ho přece jen přeuspořádat na jiné polici.

No, mám takové police, takže tam není pokojová teplota, regulátor je na doporučených +5, někdy jsem to nastavil na +2 ... Ale je to pro mě jednodušší - používám pouze olej na pečení a pak častěji slunečnicový olej.

Ne každý den a ne pokaždé, ale jak často, to jsem ještě nezjistil, i když do vody přidám sůl, obecně miluji slaný olej, i když je nepravděpodobné, že by byl olej solený z vody

Změňuji vodu každé 3-4 dny, voda se v zásadě nedotýká oleje, protože, pouze pokud jste ji nedali pod steh, a pokud ano, pak se s dobou používání snižuje. Voda má speciální značku, nelze ji nalít výše. Nezkoušel jsem přidávat sůl do vody, ale také miluji slané máslo, zkusím tuto možnost, osolím vodu.

No, mám takové police, aby tam nebyla pokojová teplota, regulátor je na doporučených +5, někdy jsem nastavil +2 ..

Tato olejnička není určena pro chladničku. Stojí před lednicí.

A koupil jsem takový mazací olej z naší základny (kde prodávají keramiku z Číny) za 25 rublů.
Prodávající řekla, že není v poptávce, a hodně snížila cenu, aby se nějak prodala. Použil jsem trochu, přidal jsem do vody trochu soli (v mém vzdáleném dětství můj dědeček držel olej ve slané vodě u dacha), a pak se to nějak u nás nezakořenilo: za prvé, olej musí mít vysoký obsah tuku, jinak spadne z této sklenice do vody a - za druhé, všiml jsem si, že nejíme často máslová másla.
Ale ve skutečnosti pro měkké máslo pro rychlé sendviče - ano, dobrá věc!

Mohu v tomto tématu psát o čajových lžičkách?
Na Globusu jsem narazil na nádherné čajové lžičky s prodlouženou, téměř zdvojnásobenou rukojetí, zvanou koktejlové. Sami jsou těžké, vyrobené z nerezové oceli, design je minimalistický - vše, co se mi líbí, "zabaleno" v párech, cena je 250 rublů.
Zatímco jsem přemýšlel o koupi nebo nekupování (jsem brzda, hned nic nechytím, aniž bych se ujistil, že to zoufale potřebuji), spadli pod akci a včera stáli 199. Zisk!
Je to sakra pohodlné míchat cukr ve vysoké čajové sklenici s touto lžící a nyní bylo kiwi snadno vykuchané.
Teď mi určitě bude nabídnuto speciální přizpůsobené kiwi.
Ne, díky.

[Galina]

Galina, Mám dvě takové lžíce, mírně odlišné délky rukojetí a samotnou lžíci různých kapacit. Sooo pohodlné! Získejte džem, kávu z plechovky, vyškrábejte majonézu ze sklenice mixéru, ... ale nikdy nevíte, kde vám přijdou vhod. Miluji je moc.

[Galina]

Galina, a je také vhodné míchat kávu v Turci při vaření.
Měl bych tuto schopnost: nekupovat všechno najednou. Je to sen.

Měl bych tuto schopnost: nekupovat všechno najednou. Je to sen.

A nerozumím tomu, když potřebujete koupit všechno. Nikdy jsem tím netrpěl. K čemu?

Získejte džem, kávu z plechovky, vyškrábejte majonézu z mixéru,

a je také vhodné míchat kávu v Turci při vaření.

Kolik objevů ještě mám!
Předtím jsem o existenci takových lžiček vůbec netušil.
Chybí smajlík, který jemně mlátí do hor.

Dívky, dostali řezačku jablek Teskom. Úplný odpad! Pocit tupých nožů. Skoro jsem visel na jablku, abych ho rozřezal, ale přesto a nerozřezal se až do konce. Její cena, tři kopejky, a ne ta, kterou pro ni vystavují v obchodech. Ale velikost plátků je dobrá.

voda se v zásadě nedotýká oleje, protože, pouze pokud jste jej nezasunuli pod zaseknutý, a pokud ano, pak se s dobou používání snižuje.

Pak jsem vůbec nepochopil, co tam je voda, pokud z ní není žádný užitek a olej stále visí ve vzduchu.

Moje babička ve vesnici (kde nebyly žádné ledničky) už dávno uchovávala máslo v misce se slanou vodou.
Ale proč takový olej teď může, když má každý ledničky ... chcete měkčí máslo, můžete ho přece jen přeuspořádat na jiné polici.

Právě se přihlašuji. Mimochodem, olej je velmi slaný ze slané vody.

Nechápu, proč mám na stole takovou banduru, která se děsivě hákuje, aby se nevylila voda, mytí plastů je vždy horší než sklo nebo keramika a olej v teple stále žlukne do celé hloubky, bez ohledu na to, zda je venku vzduch nebo ne (kdo pochybuje, zapomeňte na nové balení pevně zabalené ve fólii v chladničce a za měsíc dostanete úplně páchnoucí verzi, pokud má máslo v sobě samozřejmě alespoň něco mléčného).

Také mám vždy na stole měkké máslo. Ale je uložen v pěkném keramickém olejovači s víkem, kde jsem několikrát krájel čerstvé kousky z ledničky, po kterých jsem tento buď vytěžil, nebo si vzal náhradní podobnou maznici.

Dívky, poraďte dobrý termohrnek. Šel jsem do Ozonu a ztratil se tam v dosahu.
Chci, aby nedocházelo k úniku, aby bylo teplo, mohlo by to být použito v batohu, a to nejen v držáku v autě. A je vhodné pít ... (nechcete hodně?)
Tam je jejich temnota temná. Skutečnou zpětnou vazbu však jako vždy lze získat pouze od „jejich“ příbuzných s naším HP

Dívky, dostali řezačku jablek Teskom. Úplný odpad! Pocit tupých nožů. Skoro jsem visel na jablku, abych ho rozřezal, ale přesto a nerozřezal se až do konce. Její cena, tři kopejky, a ne ta, kterou pro ni vystavují v obchodech. Ale velikost plátků je dobrá.

Mám čínský, zcela vyrobený z nerezové oceli, levný. Řezy v pořádku.

voda se v zásadě nedotýká oleje, protože, pouze pokud jste jej nezasunuli pod zaseknutý, a pokud ano, pak se s dobou používání snižuje.

Takže jsem také přemýšlel o tom, že když zůstane polovina másla, mezi olejem a vodou bude vzduchová mezera.

Sám dělám máslo ze smetany. Pokud jej nevypláchnete, něco zůstane viditelné a olej, jak se mi zdá, začne páchnout. I když rozmrazím malý kousek. To se v tomto olejníku nestává.

, a olej v teple stále žlukne do celé hloubky, bez ohledu na to, zda je venku vzduch nebo ne (kdo pochybuje, zapomeňte na nové balení pevně zabalené do fólie v chladničce a za měsíc získáte zcela páchnoucí možnost, pokud olej samozřejmě má ve svém složení alespoň něco mléčného).

Postupem času všechny živočišné a rostlinné tuky, nejen mléčné, ztuhnou.
Máslo / margarín v balení, když je skladováno v chladničce, oxiduje po celém povrchu (ale ne uvnitř) v důsledku kontaktu se vzdušným kyslíkem a voda v olejovně tomu brání.Pak, ano, nemá smysl udržovat olej ve speciální maznici, ale bez kontaktu celého povrchu oleje s vodou.

Máslo / margarín v balení, když je skladován v chladničce, oxiduje po celém povrchu (ale ne uvnitř) v důsledku kontaktu s atmosférickým kyslíkem

Uh-huh, když jsem vytáhl půlkilogramové zabalené balení zatlačené do rohu chladničky (i když to není ve vakuu, ale stále ne pod širým nebem, ale ve fólii s filmem!) A našel jsem zatuchlý zápach, také jsem se rozhodl, že to bylo jen nahoře a tady jsem právě teď to seškrábnu, abych to vyčistil ... Uh-huh, fíg, „voněl“ do plné hloubky. Vaše teorie, madam, je tedy proti mé vlastní praxi.

Ale když mluvíme o tom, že za týden nebo dva v otevřeném balení první věc zhorší povrchovou vrstvu - je hloupé s tím polemizovat, protože je to tak. Nehádal jsem se s tím.)) Vedl jsem k tomu, že uvnitř je olej, i když je ve vodě a i když ve slané vodě, postupem času se stále kroutí. Také si pamatuji z dětství - moje babička držela většinu ve studni v ledové vodě a přidávala malé porce do sklenice slané vody v tmavé skříni. Navíc jsem pravidelně měnil vodu.
Z jaké morálky - tady se to kazilo rychleji.

[mamusi]

mamusi, Mohu to doporučit

🔗

Velmi dobrá kvalita, ale ne levná.

Dívky, poraďte dobrý termohrnek. Šel jsem do Ozonu a ztratil se tam v dosahu.
Chci, aby nedocházelo k úniku, aby bylo teplo, mohlo by to být použito v batohu, a to nejen v držáku v autě. A je vhodné pít ... (nechcete hodně?)
Tam je jejich temnota temná. Skutečnou zpětnou vazbu však jako vždy lze získat pouze od „jejich“ příbuzných s naším HP

Váš případ je malá termoska.
Je to mnohokrát pohodlnější než termohrnek a udržuje teplo lépe, navíc je obtížnější ho zbavit.
Ačkoli výše, soudě podle recenzí, byla vám nabídnuta dobrá volba.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Odkud jste to tedy vzali? Z Tescoma nebo Ozonu? Chci říct, měl bych ji poslat zpět. Nestojí to za tři kopejky!

Uh-huh, když jsem vytáhl půlkilogramové zabalené balení zatlačené do rohu chladničky (i když to není ve vakuu, ale stále ne pod širým nebem, ale ve fólii s filmem!) A našel jsem zatuchlý zápach, také jsem se rozhodl, že to bylo jen nahoře a tady jsem právě teď to seškrábnu, abych to vyčistil ... Uh-huh, fíg, „voněl“ do plné hloubky. Vaše teorie, madam, je tedy proti mé vlastní praxi.

To není moje teorie, jsou to jen dva mírně odlišné jevy. Nejprve se olej na povrchu oxiduje a v důsledku toho začne proces znehodnocení, po určité době olej zteče.

Také si pamatuji z dětství - moje babička držela většinu ve studni v ledové vodě a přidávala malé porce do sklenice slané vody v tmavé skříni. Navíc jsem pravidelně měnil vodu. Z jaké morálky - tady se to kazilo rychleji.

To je pravda, protože tento olej se neustále používá, což znamená, že se často vytahuje z vody, zatímco přichází do styku se vzduchem, a proto se zhoršuje rychleji. Ale bez vody se to bude zhoršovat ještě rychleji, takže olejová nádoba s vodním uzávěrem, i když není všelékem, pomáhá udržovat olej čerstvý.
„Babička máslo“ obvykle přehřála, ve vesnici se nějak nezvyklo jíst máslová másla, je snazší zabalit bochník zakysané smetany s lžičkou a babička hnětla palačinky na čistou zakysanou smetanu a na vesnická vejce, smažila je v ghí. Byli to jen lívance, ne palačinky.

Potřeba takové olejové nádoby jednoduše není nyní jasná, když je k dispozici lednička.
Pokud chcete čajové sendviče, zatímco konvice vaří a zakryjete stůl, máslo se na stole rozpustí.
Ale je to tak: přemýšlet nahlas.

Dívky, dávejte pozor na olejovou nádobu v této olejovačce, bude tu dost oleje ze síly půl balení. Pokud rodina sní takové máslo, vydrží to dva dny, ne déle. Prostě nebude mít čas proměnit se v žluknutí ani shora.

[Margarita]

Margarita, existuje skvělá věc zvaná sititerm. Od firmy Arctic.Je velmi výhodné pít a brát s sebou.

Ale to je vše: přemýšlet nahlas

Podobné myšlenky.
Ale ... každý se baví, jak může

dávejte pozor na nádobu na olej v této maznici, na stejné místo se olej vejde silou půl balíku.

Proč, píšou do charakteristiky 250 ml

Teď sedím a myslím si, že nejsme máslové másla od slova vůbec, jen můj manžel si dá do kaše máslo, já už dlouho jím bez másla, dávám to do chleba (těsta), mám rád chléb, kromě žita, mám to více rád s máslem, v koláčích (těsto) ... Ale opravdu se mi líbí, máslo může, právě kvůli své jedinečnosti, ze série, kterou opravdu nepotřebuji, ale chci ... počkám na slevy nebo kde najdu levnější

[Pryskyřník]

Pryskyřníkjak si odporujete

Zamorochka, Galya! Odkud jste to tedy vzali? Z Tescoma nebo Ozonu?

Lena, obdržel od Tescoma-shopu.

Dívky, dávejte pozor na nádobu na olej v této olejovačce, oleje bude dost na půl balení.

Naolejovač pojme 250 g měkkého másla. Po dobu jednoho týdne, možná trochu víc, používám tento objem, během této doby olej nezanikne a nezíská vůni.

Nechápu, proč mám na stole takovou banduru, která se děsivě hákuje, aby se nevylila voda, mytí plastů je vždy horší než sklo nebo keramika

Každý má na to svůj vlastní názor a má na to právo, nemám s tímto olejovačem žádné problémy, je kompaktní a vůbec ne bandura a je dokonale vyčištěný, po oleji ani po oleji cizího člověka není vůně.)))

S tímto olejovačem nemám žádné problémy, je kompaktní a vůbec ne bandura a dokonale se myje, v olejovači ani v cizím oleji není žádný zápach.)))

Budu podporovat! A nejen na sklenici, kde je samotný olej, na noze, jako by to byla malá prohlubeň a voda, ve které se olej při otáčení ukládá na stůl, nevyteče, maličkost, ale pěkná.

[Inna]

voda, ve které je uložen olej na stole, při převrácení neodteče,

Inna, pravděpodobně máte nějaký jiný design olejničky, protože

voda se v zásadě nedotýká oleje,

No tak, děvčata, někdo rád drží máslo na stole

Každý má na to svůj vlastní názor a má právo být

toto je ze série, zdá se, a není to opravdu nutné, ale chci ...

To je pravda, protože tento olej je neustále používán, což znamená, že je často vyjmut z vody.

Uh ... Proč? Je měkký, sbírejte ho lžící přímo ve vodě a použijte jej.))

Naolejovač pojme 250 g měkkého másla. Po dobu jednoho týdne, možná trochu víc, používám tento objem, během této doby olej nezanikne a nezíská vůni.

Řeknu strašnou věc.)) V létě, když je náš téměř +40, si nepamatuji, protože v noci obvykle dávám misku s máslem ze stolu v chladničce, ale teď, v chladném počasí, ji držím v obyčejné misce na máslo po dobu jednoho týdne.)) v tom smyslu, že v létě obvykle odříznu polovinu velkého balení a teď to všechno najdu najednou. Pokud se to hodí. A až do posledního zůstává olej normální, nezhoršuje se. Myslím, že takový olej.

Každý má na to svůj vlastní názor a má právo být

Proti tomu nemůžete argumentovat.

Dívky, dostali řezačku jablek Teskom. Úplný odpad! Pocit tupých nožů. Skoro jsem visel na jablku, abych ho rozřezal, ale přesto a nerozřezal se až do konce. Její cena, tři kopejky, a ne ta, kterou pro ni vystavují v obchodech. Ale velikost plátků je dobrá.

Tady !! Řekl jsem, že jsem hloupý. Je škoda to vyhodit, ležet v suterénu.

Uh ... Proč? Je měkký, sbírejte ho lžící přímo ve vodě a použijte jej.))

No, ne ve vakuu, přesto při těchto manipulacích a při výměně vody dochází ke kontaktu se vzduchem.

[Margarita]

Margaritanalezeno na ozonu

= "Arctic", vakuum, barva: oranžová, 350 ml
🔗] Thermos-sititerm "Arctic", vakuum, barva: oranžová, 350 ml
🔗

[Irene]

Mám čínský, zcela vyrobený z nerezové oceli, levný. Řezy v pořádku.

IreneKolik plátků? Pokud 16-20, pak mi dejte referenci, pokud jsem ji vzal na Aliho.

pro mě a stejně jako v obyčejném olejníku na týden je tiše uložen

Věř tomu ... to je pro mě stejné.Jsem ve vlaku a nemohu vložit fotku .. ale beru si takové bohatství z malého obchodu.

Dívky, dávejte pozor na nádobu na olej v této olejovačce, oleje bude dost na půl balení. Pokud rodina sní takové máslo, vydrží to dva dny, ne déle. Prostě nebude mít čas proměnit se v žluknutí ani shora.

Naprosto souhlasím. Mám takovou plechovku na olej, olej je sežrán a voda se mění, nemá čas se zhoršovat.
Používáme jej pravidelně, když je potřeba sníst sendvič s máslem, tělu něco chybí)
Moje olejnička pojme 100 g oleje, půl balení, někde 200 ml nádobu na vodu, ale je naplněna jednou třetinou.

vyberte lžíci přímo ve vodě a použijte ji.

To je nemožné, konstrukce olejničky to neumožňuje

Tato olejnička není určena pro chladničku.

Omlouvám se, odpověděl jsem

chcete-li měkčí máslo, můžete ho uspořádat na jiné polici.

.

Dlouhá lžíce? Mám „koktejl“, rukojeť je dutá jako sláma. Na všechno se nevejdu: nedávejte cukr, kávu nebo džem, aby se zasekly ...

kvalitní, ale ne levné.

Děkuji, levné a neuvažováno! Rád si vezmu drahý a dobrý.

Váš případ je malá termoska.
Mnohokrát pohodlnější než termohrnek

Existuje více než jedna termoska.
Je tu skvělá malá termoska. A často se používá, když je to vhodné.
Ale v životě mám chvíle, kdy potřebuji pít na cestách, kterému se říká „z láhve“. A je to termohrnek, který je potřeba. Přesně tak.
Moc děkuji za všechny tipy, děvčata!

Francouzské máslo

0CfNV9t5-kU

Margarita, nalezená na ozonu

Už procházím Ozonem a dívám se na vaše odkazy! Moc děkuji za odkazy!)

vytáhla půlkilogramové zabalené balení zatlačené do rohu chladničky (i když to není ve vakuu, ale stále ne pod širým nebem, ale ve fólii s filmem!) a zjistila žluklý zápach,

Chovám takové balíčky másla v mrazáku. Kupuji několik najednou, nechodím nakupovat často. Podle potřeby vytáhnu jedno balení a rozmrazím ho. S olejem se nic neděje.

To je nemožné, konstrukce olejničky to neumožňuje

Nemluvili jsme o ní.))

Chovám takové balíčky másla v mrazáku. Kupuji několik najednou, nechodím nakupovat často. Podle potřeby vytáhnu jedno balení a rozmrazím ho. S olejem se nic neděje.

Ještě včera jsem koupil tucet „Tisíc jezer“, každé po 450 gramů. Vždy to dělám - každých pár měsíců naplním mrazničku olejem podle akce, pak se dobře vyspím.)) Příští měsíc chytím Vkusnoteevo v jiném obchodě za „minus třicet“ a bude tam absolutně krása.

Zatlačím ho, aby se rozmrazil na horní polici chladničky (pláče, chlad jen stéká a je zlikvidován) No, tlačil jsem to něčím dopředu ... dokud se to nezhoršilo ... Teď se snažím sledovat tento případ.

[julia_bb]

To je nemožné, konstrukce olejničky to neumožňuje

julia_bb, Bijou Nepsal jsem o olejové konzervě

babička držela většinu ve studni v ledové vodě a uvnitř sklenice slané vody v tmavé skříni přidala malé porce... Navíc jsem pravidelně měnil vodu.

tj. vyberte olej z plechovky s vodou