Kuchyňské potřeby (2)

[Olya]

Olya, Pravděpodobně mi chyběl váš komentář. Zdálo se mi, že by bylo dobré sbírat palačinky ... K tomu mám nyní dvě úpravy.

[Anya]

Anya, Včera jsem to zveřejnil pozdě: girl_pardon: očividně jsem cítil, že to někdo zkusí na pánvi ... měl jsem špachtli tohoto typu z Koreje, už jsem ji na ní spálil, takže jsem to věděl, jinak bych také začal zasahovat do pánve. Bez problémů zasahuji do horka a střílím také, ale převracím se nebo zasahuji ...

To je opravdu maličkost, maličkost v kuchyni. Koupil jsem ho v administrativním oddělení před několika lety, teprve teď jsem se dostal k jeho použití na sušenky. Myslím, že každý ví, jak na to. Smíchejte 1 čajovou lžičku kakaa se dvěma lžícemi sušenkového těsta a naneste tenkou vrstvu čokoládového těsta přes šablonu přes šablonu se silikonovou stěrkou nebo škrabkou na těsto na teflonovou podložku nebo papír na pečení. Po dobu jedné minuty pečeme koberec nebo papír na pečení v troubě, vyjmeme z trouby, dáme na dno plechu a přelijeme těsto na sušenky. Chcete-li kreslit na správném místě, umístěte šablonu na 1/3 délky plechu na pečení.

[Krémová]

Krémová, Alevtina, Jste darem z nebes pro zaneprázdněné a pracující ženy, matky! Všechno je tak jednoduché a efektivní

[Alevtina]

Alevtina, jak milé! A ani jsem nevěděl: girl_pardon: Děkuji moc!
Vystavování o Teskomovském stříkačce, jak chutnám čokoládu .. Začal jsem střílet na konci, až čokoláda vychladla, ale myslím, že hlavní věc je jasná. To je pro ty, kteří stejně jako já nevědí, jak kreslit, a přesto mají pochybnosti ..

Kdo to potřebuje, petrohradští, mám 20% slevu na Brownie až do 31, koupil jsem tam.

Alevtino, máš perfektní sušenky! Jak porazíte směs? Planetový nebo ruční mixér? Jak zavedete mouku? Lžící?

[Svetlenki, Sveta]

Děkuji vám děvčata za pozornost a laskavá slova. Mám hodně šablon, ale líbí se mi více univerzální a tematické. Zde na zimní a novoroční svátky.



Jsou tu motýli s květinami, ligot z ozdobných listů.



A je tu s kočkami, se psy, s rybami, slunečnicemi, měsíc s hvězdami atd.

Co se mi na těchto šablonách líbí, je to, že pro líné lidi, protože není třeba nic zdobit, posypat, nehrozí riziko namazání krému a poprášení práškem.

Svetlenki, Sveta„Mám nejobvyklejší klasický sušenku, vejce nedělím na bílé a žloutky. Mám jednoduchý stacionární mixér Moulinex s rotující miskou. Dávám mouku s vypnutým mixérem pomocí silikonové špachtle.

[zvezda]

zvezda„Miluji tužku tři roky, co kreslím

Takto velmi pohodlná je teflonová rohož rozřezaná na velikost plechu na pečení. Vytřepejte a sušenku otočte.



Oddělte teflonovou podložku od sušenky.



Vždy jsem na roli nakrájel okraje sušenky. Vzhledem k tomu, že hrany jsou vždy suchší než hlavní sušenka, a potom je odříznu, nikdy nemám praskliny a záhyby podél okrajů role. Rozřezané hrany rozdrobím na strouhanku a pokropím je vrstvou sušenky.



Uvařil jsem sklenici Rogachevova kondenzovaného mléka v tlakovém hrnci Shteba („Polévka“ po dobu 20 minut), nasekal jsem sklenici opečených arašídů a sbíral rolku. Sušenka byla vyrobena ze 3 vajec C0, hmotnost role vyšla na 870 gramů. Nyní je připraven.

[Alevtina]

Alevtina„Ne, proč jsem tak hloupý a ty jsi tak důvtipný?!?! Nikdy by mě nenapadlo řezat hrany sušenky, díky!

Chci zmínit, že Sbírka receptů pro podniky veřejného stravování téměř vždy zmiňuje, že zbytky ze sušenek, vaflových vaflí mohou a měly by být rozemleté ​​na drobky a vloženy do těsta nových produktů

zbytky sušenky, vafle vafle

Světlo nebo maličkost lze zmrazit a pak maličkost

Olya, zvezda! Díky za špachtle! Při použití úzkého se dokonale čistí ze dna a ze stran, i když také miluji Tupper. Široký jsem ještě nepoužil, plánuji keksíkovou roládu, zkusím potřít náplň.

[zvezda]

zvezda, Krémová, vy jste naše milenky, !!!
Oba

V rbt point ru je silikonová stěrka za 199 rublů. a silikonové kleště

🔗

ttps: // msk.

MV Element 04 je nyní za 1992 rublů. na stejném místě.

omlouvám se za rusko žádná dodávka ((((

Holky! A kdo k čemu používá takové tenké silikonové kleště?

k praní obilovin používám zařízení, které jsem kdysi viděl. Umývám nejen obiloviny k vaření nebo během klíčení, ale také bobule. Velmi pohodlně. Velký kohoutek se dobře myje. Snadné vypouštění vody.

9e21729omdDpP & transAbTest = ae803_3 & ws_ab_test = searchweb0_0% 2Csearchweb201602_4_10065_10068_319_317_10696_453_10084_454_10083_433_10618_431_10307_10301_537_536_10902_10059_10884_10889_10887_100031_321_322_10915_10103_10914_10911_10910% 2Csearchweb201603_52% 2CppcSwitch_0 & algo_pvid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd & algo_expid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd-21 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener „>

Soudě podle recenzí toto téma proběhlo dobře, takže poruším pravidla a duplikuji svůj příspěvek:

Opravdu mě bavilo používat při pečení rukáv na pečení místo papíru nebo teflonové podložky, nic se na něm nelepí. Lepí se na papír a hoří, pokud z náplně nebo vaječné pomazánky vyteče cukr, ale na tomto filmu ne, a také se nelepí na karamel z flip pie. A lze je znovu použít.

Naléhavě potřebujeme zásoby dalších obalů, jinak si pekárny chleba nyní koupí všechny rukávy.

a pak si chléb najednou vykoupí všechny rukávy.

Již! Chtěl jsem zkusit upéct sušenku na rukávu, ale zatlačil jsem, ale rukávy nebyly doma. Půjdu si to koupit!

Měl jsem celý návlek tohoto rukávu. Použil jsem ho pouze na pečení makrely v troubě, protože chránil jak troubu, tak plech před specifickým zápachem.
Pokusím se upéct s rukávem v princezně, místo teflonového koberce, který jsem nikdy nezachytil ...

Já, ne z velké mysli, jsem se na tom nějak snažil udělat marshmallow ... Šel jsem a koupil si silikonizovaný papír, s tím jsem spokojený ... zatím

Pokud peču v pomalém sporáku, když produkt nelze odstranit otočením, používám pruhovaný rukáv.
Chtěl bych dodat, že jsem narazil na dva typy rukávů.
1. bez perforace: v místech ohybu jsou občas roztrhané.
2. Děrované na jedné straně. Ty se nerozlomí podél záhybu.
Mimochodem, kupuji perforované rukávy za fixní cenu.

kdo k čemu používá takové tenké silikonové kleště?

Mám podobný, pouze černý (německý, stojí dražší).
Silikon, ale uvnitř - kovové desky. Vysokoteplotní, protiskluzový účinek. Moje jsou dlouhé 27 cm.

Sundám pečivo z plechu (koláče, buchty, sušenky, croissanty ..), sundám vafle z vaflového žehličky (GF-020), je vhodné sundat muffiny z košíčků.

Přišel jsem s další kuchyňskou drobností. Protiskluzová podložka na ubrousky, doporučená pro kuchyňské police a police chladničky. Protiskluzové, mají tyto koberce strukturovaný vzor s malými hrbolky. A také doporučuji tento ubrouskový koberec domácím cukrářům, aby špatná strana našich domácích sladkostí nebo glazovaných tvarohových sýrů měla tovární lesk a nic nedalo najevo, že se jedná o domácí pečivo. Dnes jsem vyrobila bonbóny z bílé provzdušněné čokolády. Na fotografii je vše jasné.

Alenka je jako vždy dokonalá - jak nápad, tak provedení.
Správně jsem pochopil, že s tímto kobercem jste zakryli formulář nahoře a lehce ho přitiskli?
A co je náplň?

A také doporučuji tuto ubrouskovou podložku domácím cukrářům, aby špatná strana našich domácích sladkostí nebo glazovaných tvarohů měla tovární lesk

A podle technických vlastností je vhodný pro styk s potravinami, pokud nalijete něco horkého, například teplou čokoládu?

Správně jsem pochopil, že s tímto kobercem jste zakryli formulář nahoře a lehce ho přitiskli?
A co je náplň?

Olyo, všechno jsem správně pochopil a udělal jsem právě to. Pražená arašídová náplň. Příště to udělám s hustým vařeným kondenzovaným mlékem.

A podle technických vlastností je vhodný pro styk s potravinami, pokud nalijete něco horkého, například teplou čokoládu?

Ne, neriskoval bych horkou čokoládu. Mám teplotu 25 stupňů - teplotu v bytě.

Dívky, zdá se, že někde jsme pro čokoládové kapky používali silikonové koberce s malými buňkami. Nebo ne?
Kde jsou kapky další? Mám takový koberec (stojan na teplé pokrmy), našel jsem ho v koších, ale proč - zapomněl jsem a nemohu tuto zprávu nijak najít.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ozdobte těmito kapkami, posypte pečivem, jen pro toto.

Zde jsou různé kapky, ze tří typů







Z ubrousku jsou drobné kapky ve formě vafle.

Ano, ano, děkuji! Teď si vzpomínám. Tehdy jsem si myslel, že dorty budou krásně zdobené.
Je to užitečné pro koláče.
Mám stejný ubrousek, jen kulatý a buňky jsou čtvercové.
Ještě jednou díky, Alyona!

[Olga VB]

Olga VB, OlgaUpřímně řečeno, cukráři, kteří umí ladně zdobit, kapky opravdu nepotřebují. Kapky pro ty nešikovné, jako jsem já. Vůbec nejsem cukrář, nevím, jak zdobit dorty. Můžu strčit pár čokoládových listů a posypat kapkami. Všechno. Zde je takové jednoduché umění.

Také se nestarám o vzhled, ale stále se snažím udělat alespoň trochu zdání dekorace pro své vlastní estetické potěšení.
Ale já jsem velmi daleko od našich kouzelnických dívek.
A nikdo neotočí jazykem, aby tě nazval nemotorným!

[Olya]

Olya do těchto voštin nebo tmelu můžete nalít více karamelů! Také třída bude! A pokud namalujete isomalt v různých barvách, bude to jako drahé kameny. Existuje mnoho možností, nedávno jsem koupil 2 z těchto koberců.
Ala a jaké porézní sh-k jste utopili (značka)? Nebo jste všechno temperovali správně? 25 * nestačí na bílou. Velmi zajímavé .. jinak já, jako opice, sem s ním skočím a máte takovou krásu!

[zvezda]

zvezda, Olya, A mám proletářskou cukrářskou dlaždici bílou porézní, 100 gramů, cena je 24 rublů 50 kopecků., Výrobcem je továrna na cukrovinky OOO "Zolotaya Rus". Rusko, oblast Tula. Koupil jsem v obchodě Carousel pod značkou „Celoročně nízká cena“. Odlévané listy a květiny, dopadlo to skvěle.

[Ala]

Ala obecně jsem byl zmatený touto čokoládou? Uvidím, temperoval jsi nebo

[zvezda]

zvezda, Olya„Nikdy jsem čokoládu nelákal. Glazurové cukrářské dlaždice jsou stabilní a bez temperování získají své vlastnosti. Cukrářské tyčinky mají velmi podobný vzhled a vůni vanilky jako čokoláda, ale nejsou. Jedná se o čokoládový povlak, i když je porézní. Ne čokoláda.

[Ala]

To je čokoládová poleva

Studna Ala No, zlomil jsem si celou hlavu! Studna...

Přišel jsem s další kuchyňskou drobností. Protiskluzová podložka na ubrousky, doporučená pro kuchyňské police a police chladničky. Protiskluzové koberce mají strukturovaný vzor s malými hrbolky. A také doporučuji tento ubrouskový koberec domácím cukrářům, aby špatná strana našich domácích sladkostí nebo glazovaných tvarohových sýrů měla tovární lesk a nic nedalo najevo, že se jedná o domácí pečivo.

Alya,Uzavření spodní části bonbónu je snazší a snadnější pomocí listu kytary nebo plechu s texturou čokolády.
Olya, v čokoládové glazuře není kakaové máslo, jsou tu i jiné, hustší tuky. A přesto jsou hotové čokolády, které se prodávají v obchodě, temperovány a navíc existuje spousta všech druhů přísad.

Dívky, děkujeme za sdílení vašich „maličkostí“. Možná mě „pošlete“ tam, kam potřebujete: Potřebuji hlubokou velkou silikonovou lžičku, aby jedna její hrana byla rovná, vhodná pro škrábání, a prostorný překrýt. Mám jeden, ale nefunguje to, je to kulaté.

silikonová lžíce,

Mám tohle. ale nezkoušeli jsme to. Stále je nevyzvednutý.
🔗

Galina, díky! Takže existuje, můj sen! Kde je mohu získat?
Viděl jsem to „Chibo“, v nákupech se zeptám Tatiany.

Nějak jsem nešel s podobnými lžícemi (lopatami) s dřevěnými rukojetí. Strom vyschne, deformuje se a rukojeť vyskočí z hnízda silikonové lžíce. Nemyslím konkrétně tu lžíci, kterou má Galina na obrázku.

[gawala]

gawala, a jak je to těžké, bude schopné sbírat viskózní žitné těsto ze stěn formy?

Strom vyschne, deformuje se a rukojeť vyskočí z hnízda silikonové lžíce.

Mám bambusové rukojeti, nevylétávají a nevysušují, ale snažím se je dlouho nemočit, umýt si je rukama a okamžitě je otřít. Levné jsem koupil v příjmeních jeden po druhém, ne v sadě.

a jak je to těžké, bude schopné sbírat viskózní žitné těsto ze stěn formy?

Po stranách tuhý. koruna je měkčí. Špička je méně tvrdá. Řekl bych, že existují tři stupně závažnosti. Velmi tvrdý, středně tvrdý a měkký. Plus odtrhovací silikonová část.

Viděl jsem, že to bylo „Chibo

Pravděpodobně jsem to koupil před rokem. možná existují i ​​takové na Chibo.

Mám bambusové rukojeti

Měl jsem silikonovou lžičku s dřevěnou rukojetí. Pomyslel jsem si - asi to tak nepoužívám, možná špatná volba, možná to a to. Nedávno jsem si koupil špachtli, byl jsem v pokušení, vypadá to velmi cool, ale ve skutečnosti se to ukázalo jako pohodlné. Další výrobce. Důl ručně, ale rukojeť již začala vylétávat. Proto existují pochybnosti. Je nepravděpodobné, že si něco takového koupím.

Plus odtrhovací silikonová část.

To je pravděpodobně důležité! Pokud je silikon odšroubován, je nepravděpodobné, že by rukojeť vypadla.

[Alevtina]

Alevtina, žádná slova sama

[Elena]

ElenaMám takovou lžičku, nevím, jak je to pro tebe prostorné.

Dívky, psali jste někde o kopečcích na palačinky? Prostě se nemohu najít. Obchody jsou úplně plastové, ale roztaví se. Nebo ne?

[Wiki]

Wikiroztaví se. Hledejte silikon nebo dřevo.

Pravděpodobně budou tlusté na palačinky, něco tenkého, co jsem neviděl. Pouze kov, ty mám.

Dívky, psali jste někde o kopečcích na palačinky? Prostě se nemohu najít. Obchody jsou úplně plastové, ale roztaví se. Nebo ne?

Mám takové plastové od starého výrobce palačinek, používám je už 15 let a nic neudělali.