Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

ale silikonové formy nepoužívám, i když jsem koupil 2 kusy, moc je neumýváte, stále zůstávají nějaké skvrny a skvrny .. ale velmi se mi líbila ta kovová od Ozonu, tato
🔗

[kavmins]

kavminsMarinochko, je tato uniforma vhodná pro první princeznu?

[optimista]

optimista, Leno! Nejsem Marina, ale odpovím, protože mlčí. Princess-1 a 2 mají naprosto stejnou velikost v průměru i výšce. Tvar se vejde každému z nich.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, dík

[optimista]

optimista, Lenusya, odpusť mi, tvoji otázku jsem předtím neviděl ... ale Lena už odpověděla a já mám jen první princeznu))))

[přístav]

přístav, Mám také v plánu koupit první (pokud tortilla nepřemůže).
A na co dalšího se musíte zásobit? Koberce a tak ...

[optimista]

optimistaLenus, mám také teflonový koberec, ale také ho nepoužívám - tvar mi velmi vyhovuje .. je snadné ho umýt, je v podstatě nepřilnavý a bez tvaru jsem pečil jen pizzu a to je vše ...

[přístav]

přístav, prostě říkají, že vrchol hoří, myslel jsem, že by to mohl něčím zakrýt, že?
A díky vám jsem se rozhodl pro formu)

[Lenusya]

prostě říkají, že vrchol hoří,

Lenusya, horní část hoří, pokud nehádáte s množstvím jídla. Mimochodem, v Tortice také hoří, pokud jsou například velké nohy a opírají se o víko. A o kobercích a formách jsem dospěl k závěru - píšu VŠECHNO IMHO! - Vařím pizzu bez všeho, krutony, samozřejmě také, a ryby, maso, kuře a zeleninu - položil jsem pergamen - je to velmi pohodlné, vařil jsem to a vyhodil! Nebo teflonová podložka - hlavně na pečení. Málokdy peču koláče v kovové formě - Domino.

jen říkají, že vrchol hoří

Vrchol toho, co hoří, kde jsi to viděl?

Trpíme zde, že okraje pizzy nejsou smažené)

[Lenusya]

Lenusya, Měl jsem štěstí, nic nespálím, kamna pečou rovnoměrně) a jsou tu ještě žhavější vzorky, samozřejmě pro ně si budete muset takový koberec koupit ... a některé dívky si dokonce musely dát na vrch silikonové koberce - kamna jsou tak horká. .)

jak si koupíte kamna, tak sami uvidíte, jak se budete cítit lépe, protože není těžké je umýt a po uvaření je možné je snadno otřít papírovými ubrousky .. ale pro mě je pohodlnější vařit v uniformě ..)

[přístav]

přístav, Budu doufat, že mám štěstí)

[optimista]

optimista, všechno bude v pořádku! Pořád jsem měl první kopie ..... produkce stát se stal dlouhodobě stabilnějším.

Dívky, jaký je teplotní rozsah v P2? Už jsem chtěl objednat Gf, ale tam je to jen od 180 stupňů, podle zkušeností s vařením v Tortille - dělám to hlavně na 170, je to také horké v P2?

Ahoj všichni! Dlouho jsem seděl v křoví, četl Temku a dozrál ...
Přinesli mi dnes GF-ku a teď přemýšlím, kde začít ... Ještě jsem nekoupil žádné formy a koberce, ale ruce mě svědí, abych zařízení otestoval

[Victoria]

Victoria, gratuluji nejjednodušší pizza. Nebo co jste chystali na víkend vařit, pak to udělejte. Přesto kotlety, dokonce i kuřata, ryby, cokoli. Můžete roztáhnout fólii. Koberec by byl potřebný, zatímco by se valil kolem dna, což by bylo žhavější, protože je s ním přímý kontakt.

[Noyabrskaya]

Noyabrskaya, v GF je nejvyšší teplota 210 °.

[Noyabrskaya]

jaký je teplotní rozsah v P2? Už jsem chtěl objednat Gf, ale tam jen od 180 stupňů

NoyabrskayaZdá se mi, že všichni tito výrobci pizzy (Gf, Tr, P-2) mají podobný teplotní rozsah.

Ano, uvědomil jsem si, že v GF od 180 do 210 a jaký je teplotní rozsah pro úpravu v P2? Nikde jsem takové informace nemohl najít
Chtěl bych se při výběru sporáku nemýlit 😊 a dosáhnout dobrého výsledku, nikoli hořáku 😊 zkušenost s vařením je pouze v Tortille, nejsou zde žádné koberce, tvoří vynikající výsledek, protože teplotní rozsah je plynulý a horní část se peče silnější než spodní, takže žádné hořáky dole a bílé vrcholy nahoře

[Victoria]

Victoria, tak zkuste nějaké jednoduché blábolení. Podívejte se na začátek tématu receptů.

[Noyabrskaya]

Noyabrskaya, v GF je teplota regulována normálně (no, alespoň jsem neměl hořáky, i když moje zkušenost nebyla skvělá, protože jsem neměl čas příliš řídit, objevila se Tortilla, ale vzala to kvůli velikosti, měl jsem velký GF

[Elena Tim]

Dívky, z nějakého důvodu moje přátelství s princeznou nefunguje. Již 4krát pečené koláče a nikdy neměl dostatek času doporučeného k pečení. Poslední koláč z Elena Tim obláček s jehněčím pečeným déle než hodinu, namísto doporučených 30 minut, a on byl stále bledý, nechtěl zhnědnout vrchní část, ale spodní se nespálilo, ale jen trochu zaschlo (pod těsto jsem vložil obyčejný papír na pečení, aby bylo snazší vytáhnout dort z formy ). Jaký je důvod v mém zakřivení?

[Ludmila]

pečené déle než hodinu,

Ludmila, s vaší princeznou něco není v pořádku. Maximální doba pečení v něm je 30 minut, poté se spálí v pracovní peci a po 1 hodině uhlí zůstane. Pokud stále existuje záruka, předám ji k opravě. A kdyby byl zakoupen v Ozonu, vrátil bych ho.

Nyní jsem houpačkou změřil teplotu uvnitř, zahřál se na 190, poté se ochladil na 160 a znovu se zapnul pro ohřev. Stejně jako teplota není nízká?

[Ludmila]

Ludmilaa jaký druh princezny máte, P1 nebo P2? Jednou jsem měřil t na max v P2, ukázalo se 201C, když zelené světlo zhaslo, t kleslo na 175C.
V P1 si myslím, že by to mělo být stejné.
Ale je to divné, dokonce ani při 190 ° C neměl být koláč upečen po dobu 1 hodiny a zároveň by neměl být opálený, jen nějaké zázraky.

[Konvetka]

KonvetkaMožná bylo vaše síťové napětí nízké? To je možná důvod

[win-tat]

win-tat, Mám tu s termostatem. Měření teploty pomocí vzdálené sondy. Napětí v síti je 226-230, to vím jistě, protože pro televizor existuje stabilizátor napětí. Zkusím to znovu.

Takže máte P2. Také jsem to měřil sondou, nevěděl jsem, co to bude na maximum, tak jsem to nastavil na 250C

[win-tat]

win-tat, Měřil jsem se zavřeným víkem. Mám stejnou sondu. Ukázalo se, že moje se neohřívá? Nikde jsem nenašel technickou specifikaci s údajem o teplotě

Takže jsem byl s uzavřeným, byla to jen sonda ukazující.
A nikde nejsou takové informace o t.
Opakuji, pokud vám dá 190 ° C, koláč musel být upečen za 30 minut. Nejasný

[Konvetka]

Konvetka, je zvláštní, že taková doba je dlouhá ... Obvykle nemám víc než půl hodiny - a všechno zhnědne .. možná jste do těsta vůbec nedali cukr? obvykle to je přítomnost cukru, která dává barvu ...

[kavmins]

Po 30 minutách je dort
toto je spodní část koláče
A toto je nejjednodušší charlotte pro princeznu za 30 minut Paleish. Přidáno dalších 10 minut



kavmins, Není to jen barevné schéma. V prvním koláči není těsto nahoře upečené. Pokud se podíváte na recept Elena Tim listové těsto s jehněčím masem (pečou ho v princezně), pak je tam velmi růžové.

[Konvetka]

Konvetka, horní část dortu po 30 minutách by rozhodně neměla být taková a spodní část, pečená pouze na papíře, se měla více smažit.
Zdá se, že horní část kamen se nezahřívá. A to, co jste naměřili 190 ° C, může být pouze ohřev spodního panelu, protože na něm ležela sonda.
A přesto se za tu hloupou otázku okamžitě omluvím, ale opravdu jste regulátor t otočili na maximum?

[win-tat]

win-tat, Když je fixační jednotka v provozu, horní kryt se zahřívá, takže ruka nemůže tolerovat. Mohu kamna postavit na víko a měřit teplotu víka? Regulátor teploty je otočen do krajní pravé polohy, dokud se nezastaví.

Mohu kamna postavit na víko a měřit teplotu víka?

Bylo by to zajímavé!
Je to jen to, že mi nic jiného nenapadá.
Tady, v jakémkoli koláči, který nedržíte, nikdo nepeče déle než půl hodiny, také si stěžuje, že hoří, takže vymyslíme nejrůznější různé podklady, sítě, tvary ... ...

[win-tat]

win-tat, Odložil jsem to až zítra, už jsem položil kamna na víko a měrku na něj a ... 194 stupňů. Já sám nechápu, proč jsou všichni smažení při takové teplotě, ale ani to nepeču ... Za všechno mohou ruce ...

Pak to není vůbec jasné ...
Myslím, že to nemá nic společného s rukama, charlotte je vynikající, jen vrchní část je bledá, Timkinův koláč (i když v těstíčku byl spoj ... ačkoli žádný není, spodní je krásný) měl během této doby spálit slunce.
Zázraky ...
Stále to může projít, toto zařízení by se nemělo péct hodinu.

Zajímavé je, že měl někdo takový problém, aby nepečel? Koupil jsem v Ozonu, zavolám zítra a zjistím, jak probíhá výměna.

Ruce s tím rozhodně nemají nic společného!
Problém se sporákem .. Mám charlotte na 15-18 minut, zlatou a upečenou.
Rozhodně si to musíte vzít ..

[Ludmila]

Koupil jsem v Ozonu, zavolám zítra a zjistím, jak probíhá výměna.

Ludmila, pak vůbec žádný problém, v tomto ohledu vynikající obchod. Ozón se nemění, vracejí peníze. Přiveďte kamna k místu vydání, vyplňte žádost (pas a šek, nezapomeňte) s popisem problému a každý, pokud je platba v hotovosti, vrátí peníze do několika dnů, pokud je karta na kartu převedena.

[Konvetka]

Zajímavé je, že měl někdo takový problém, aby nepečel? Koupil jsem v Ozonu, zavolám zítra a zjistím, jak probíhá výměna.

Konvetka, horní část charlotte je pro mě také stejná, ale nesladké (maximálně 2 polévkové lžíce) jsou obecně bledé nahoru, nedávno jsem upečl koláč na kefíru (s rastovým máslem), za 40 minut byl obecně bílý, i když jsem vrch potřel vejci a mlékem. Ale dno je více nahnědlé než vaše. Takové nesladké koláče chutnají lépe v troubě, v P2 se trochu vysuším, jako bych nebyl upečený, ale jen sušený. Možná jsou moje ruce takové ... ano)
Ale něžná charlotte se ukáže, i když bledá, i když za 15 minut (déle jsem ji nevydržel, bál jsem se o dno.)
Mimochodem. Vzpomněl jsem si na pečení tvarohových sušenek (vysoké, sladké), dno hořelo 20 minut (ale opravdu hořelo - možná z jablek vytékala šťáva) a zbělelo.

[Ludmila]

Dobře, bílý, takže má Ludmila Ani jsem nepečel shora za půl hodiny ...
Za půl hodiny jsem měl třešňový koláč v podobě, která byla naprosto připravená a krásně pozlacená
Třešňový koláč v pizzerii Princess 115001

[win-tat]

win-tatAno, to, co se nepeče, je samozřejmě zvláštní ... Mám těsto na muffiny (je to zvláštní, má tam máslo a cukr), které během této doby stejně nezezlatne. Ale uklidnil jsem se, peču charlotty, sušenky, rychle a chutně, i když bledé.
Nepeču tenké koláče v P2 ... ne to vše podle našeho vkusu ... no, až na pizzu.

Peču charlotty, sušenky, vypadají rychle a chutně, i když bledě.

Vstoupím trochu ... a otočím to - a doslova ještě 3 minuty - a nádherný zlatý dort ze všech stran! Pouze já peču bez forem, takže se ukázalo, že se převrátí! A pizza - sýr pozlacený velmi dobře! Dnes se pokusím vyfotit.

Pravděpodobně se zde opakuje stejný příběh jako u P1. Tam také narazil na podivné kopie. kamna.

a otočím to - a doslova další 3 minuty - a nádherný zlatý dort ze všech stran!

A otočím se. Nízko pečené zboží se každopádně nebude smažit, bez ohledu na to, jak dlouho ho tam držíte, pouze vyschne.

Není třeba uchovávat koláče po dobu 40 minut, proč přenášet produkty? Koneckonců je jasné, že to vyschne. Je lepší obrátit miny po 15-20 nebo nechat povrch bledý, než jej vysušit.

[RepeShock]

RepeShock, Irsko,

[anavi]

anaviOlchik,

Přečetl jsem si nejnovější recenze o underbakingu a bledosti, půjdu políbit svou princeznu, všechno se rychle upeče a nic hoří a vrchol je vždy červený, i když je to nízký koláč.

A mám velmi žhavou věc! Žádná silikonová forma a silné dno hoří. Pouze pizza bez tvaru.
Předtím jsem si to také myslel ze stresu, ale teď žiji v bytě se slabým elektrickým napětím, když pracuje několik zařízení, světlo se znatelně ztlumí, ale PP pečuje stejně.