Zahajovací salát

Zahajovací salát

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Mladá cuketa	1 ks.
Sýr Sulguni	130 gr.
Rostlinný olej (mám hroznový olej)	1,5 lžíce. l.
Sůl pepř	ochutnat a toužit
Máta, koriandr, kopr, rukola	ochutnat a toužit
Suché: koriandr, chmele suneli, paprika

Metoda vaření

• Dívky, toto je opravdu opravdový objev - nikdy předtím jsem neochutnal saláty se syrovou cuketou, vždy jen vařené, ale tady ...
• Cuketu nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 15 minut solit ve filmu.
• 
• Sýr Suluguni byl nakrájen na kostky, posypán rostlinným olejem, citronovou šťávou a dochucen suchým koriandrem, chmele suneli a paprikou (náhrada podle vašich preferencí je určitě možná), ponechána marinovat 10 minut
• 
• V tuto chvíli sama nasekala všechny zelené, které byly v ledničce: několik lístků máty a trochu rukoly, koriandru a kopru.
• Pak jsem vše promíchal a za 15 minut, no, taoooo nudná práce v kuchyni, jsem dostal naprosto úžasný, opravdu jarní salát s ořechovou příchutí :)))
• Moje dcera si také přidala vařené vejce, ale tato možnost se mi líbila více :)))
• Dobrou chuť:)))

Miska je určena pro

Roztomilá dívčí část

Čas na přípravu:

15 minut

Program vaření:

Pera a možná ani zlato :)))

[Kinglet]

Kinglet, Viko!
Brilantní!
Z nějakého důvodu, během období zrání cukety, je strašně líné vařit z nich něco horkého! Teplo, jakoby bylo, nelikviduje!
(Je asi divné, že za aktuálního počasí zní slova o horku ...)
A tady - křupavý salát! A dokonce se sýrem! Pokuta! Děti budou určitě souhlasit se sýrem! A cuketa bude připojena mladá!
Problém s využíváním taveren byl vyřešen snadno a chutně!
Děkuji mnohokrát!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Dělám to jen nakrájíme cuketu na proužky a místo suluguni, hallumi .. velmi chutné ...

Úžasný salát !!! Nikdy jsem to nedělal ze syrových cuket ... Dnes jsem si je koupil, zítra si koupím suluguni a greeny))) Tento salát musí být)))

Vikus, děkuji za recept! Rychlé jednoduché chutné je pro mě to pravé. Navíc tato svěžest fouká z fotografie ...

[Chcete vědět všechno]

Chcete vědět všechno, Tanyush, kristina1, kirpochka, Natulik, gala10„Zaškrtnutí, děkuji, děvčata, za sdílení mé radosti :))) No, opravdu se nemohu nabažit sám sebe - jak je to jednoduché a jaké je to úžasné
Chcete vědět všechno, Tanyusha, ale chápu tě dokonale: Cuketu opravdu miluji, ale jak si pamatuji, kolik času musíš zabít na horké pánvi, abys je uvařil - toto je jeden a není to moc užitečné - to jsou dva, které je vždy podvyživily A teď se to nestane! :))) Cukety dáváte v nepředstavitelném množství! :))) Navíc je tento salát velmi snadno diverzifikovatelný - něco přidal, změnil sýr například na tvrdý sýr - a zdá se, že jsem dostal nové jídlo, opravdu?))

[Kinglet]

Kinglet, Viko!
A můžete si vzít sýr s dietním tukem nebo sýr feta ...

A tady je to, co jsem si myslel ... Místo sušenky někdy přidám do salátu žitné otruby. Nejprve nakrájím zeleninu, potom posypu hrstkou otrub, zalít trochou másla s lahodným voňavým olejem a přidat (letos jsem otevřel camelinu!)
Ukázalo se, že je chutné a křupavé, a pak je tu také nevrlá cuketa! Zdá se mi, že to bude také kombinováno s cuketou ... Aha! Musíme zkusit to a to!

Toto je pole pro kreativitu!
Vika! Pokusíme se!

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, už máte cuketu?
Miluji čerstvé mladé cukety v salátech! Korejské struhadlo se často třese do klasického salátu s okurkami / rajčaty Na korejském struhadle můžete jednoduše okurku s okurkou 1: 1 a dochutit čímkoli.A šťavnaté, chutné a rychlé!

Pokusíme se!

Určitě ano

už máte cuketu?

Ano, jak jahody, tak mladé brambory - vše se už pomalu objevuje

Miluji čerstvé mladé cukety v salátech!

A tento okamžik jsem nějak zmeškal, ale teď to dohoním :)))

a jahody a mladé brambory - vše se už pomalu objevuje

Šťastný !!! Pak je čas, aby mladá cuketa chutnala jinak

Lahodný salát! Největší výzvou tohoto salátu je najít mladý lahodný squash. Pokud si ji sami nepěstujete, není dobré najít v obchodě tak snadné.

Nevydržel jsem, že jsem si dnes koupil mladou cuketu a udělal si salát. Opravdu se otevírá !!! Velice se mi to líbilo !!! Díky za recept !!!

[IamEva]

Pokud si ji sami nepěstujete, není dobré najít v obchodě tak snadné.

IamEva, Předvečer, ano, nějak nikdy nemáme problém: na místním trhu bez dlouhého hledání snadno najdete mladé roztomilé cukety
fedorovna1, Tanyo, děkuji za důvěru a za zprávu :))) Jsem velmi ráda, že jste se rozhodli zkusit a sdílet mé nadšení

Hee hee! A myslel jsem si, že se ohlásím jako první!
Dnes jsem udělal tento salát. Vybral jsem nejmenší cuketu na trhu, vytáhl jsem jen 130 g, mohl jsem si vzít více. Z trávy jsem nechal jen kopr a petržel, olivový olej. Polovina s vejcem, polovina bez. Kdo by si myslel, že to bude tak chutné! S vejcem je měkčí, bez něj - ostřejší. Ale obě možnosti jsou velmi, velmi!

Kdo by si myslel, že to bude tak chutné!

Řekni mi?))) Je to opravdu objev?)) Ach, nemůžu, Mashun, dívám se na tvůj střih bez lítosti - no, jak může promyšlený a správně provedený střih proměnit salát Děkuji, Mashunchiku, za neuvěřitelně krásné a chutné foto Jsem tak ráda, že salát se nelíbil jen mně a mé rodině. Co řekli vaši muži? Nebo je to jen dámská verze?

Aha! Jen jsem nečekal, že to bude tak chutné! Udělal bych víc, ale musel jsem se podělit. Nedala to mým dětem, sýry na mě opravdu nejí a můj manžel to chválil.
Ach, Viko, rozesměješ mě pokaždé! Začal jsem takto krájet po vašem Lutychském salátu, to jasně říká - nakrájené na proužky - a tak se mi to líbilo, že teď dělám téměř všechny saláty tímto způsobem, lahodné, krásné a neobvyklé, alespoň pro nás.

No, musíte! :))) A my všichni jsme sboroví kuchaři a milujeme jakýkoli druh sýra: tvrdý, měkký, slaný a nekvašený ... Lerik vypadá jen úkosem na sýr s plísní, ale v polévce to s radostí sní :)))

Také miluji jakýkoli druh sýra, ale dejte synům pouze klobásu, rozdrtí sýr, ale nebudou jíst.

Samozřejmě, každý má svůj vlastní vkus a preference, možná je dokonce dobré, že nejsme všichni stejní :))))

[Vika]

Vika, Přidal jsem záložky do léta. Miluji tato jídla. Děkuji!
Holky! A pro milovníky tohoto druhu receptů je zde odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67444.0
Odkaz dávám neaktivní, protože je z telefonu nepohodlný, ale je velmi chutný!

[Ricku]

Ricku, Zhenya, děkuji :))) Do léta - už je to velmi blízko :)))

[Vika]

Vika, Vikulyo, jsem ti velmi vděčný !!! : girl_love: Udělal jsem tento salát - je to tak chutné! I když předtím jsem ani nevěděl, že můžete jíst syrové cukety))) Jedinou odbočkou je, že tam nebyl koriandr a já jsem nakrájel petržel. Vzal jsem sušenou mátu ...


Chutné s vejcem i bez něj))))

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, jaká lahodná kráska! :)))

předtím jsem ani nevěděl, že můžete jíst syrové cukety)))

Takže jsem nevěděl - jak hezké je někdy udělat objev :)))
Děkuji Natusikovi za úžasnou zprávu! :)))

[Vika]

Vika, díky za zajímavý salát! Dříve jsem to dělal jen s okurkou nebo jen jedl cuketu jako jablko
V mém salátu: cuketa, mozzarella, kopr, petržel, sůl, pepř, citronová šťáva a olivový olej.
Mám průměrnou chuť olivového oleje, vždy s ním peču chléb, ale pak jsem ho přidal do salátu a nelíbilo se mi to. Pokazilo to úžasné jídlo
Tak jsem chtěl čerstvě zelený voňavý salát, cítím přímou vůni z myšlenek A tak se mi nelíbil olej Ale je to chutné bez této olivové dochuti
Nejprve jsem dnes chtěl přidat své oblíbené koření na pizzu, ale zdrženlivé, protože obsahuje česnek a „vykřikne“ čerstvě zelenou chuť. oleje. A Byl jsem šťastný - ukázalo se to pravda, z voňavé čerstvé zeleně zbývá jen málo kromě barvy, ale přesto se mi to líbilo



Děkuji za mou příjemnou a lehkou večeři!

[Vika]

Vika, a díky ode mě!
Udělal jsem to se sýrem Adyghe, koprem, salátovým dresinkem Kamis, olivovým olejem, citronovou šťávou, paprikou. Vejce - samostatně, v plátcích. Myslím, že můžete přidat hořčici. Mimochodem, „z dálky“ navenek nakrájené cukety vypadají jako avokádo :-) Salát se nám všem opravdu líbil.
P.S. Zdálo by se, že často při krájení rád hlodám tuto mladou mléčnou dřeň, ale „objev“ jsem neudělal :-)

[Pás]

PásNatasha, lady inna, Innochko, děkuji, děvčata, za to, že se odvážili vyzkoušet a za sdílení svých dojmů :))))
PásNatulya, samozřejmě, olivový olej může mít úplně jiné chutě, budeme předpokládat, že jste objevili dva objevy: jak o cuketách, tak o vašem olivovém oleji, že?)) Jste tak chytří, že jste stále našli východisko z této situace
lady inna, Innochka, samozřejmě, je velmi možné mít hořčici, zdá se mi, že k tomu salátu to bude velmi dobře :)))

[Vikul]

Pokračujeme v rozhovoru ... Den druhý ...

Včera jsem připravil salát z jedné cukety asi 250 gramů a jedné hrudky mozzarelly.
Dnes jsem jedl druhou verzi tohoto salátu - nakládaný. Dnes chuť olivového oleje nebyla cítit a česnek ráno, jo, dobře, takhle

Obecně - chutné a čerstvé a nakládané!

Děkuji, Vikul!

[Kinglet]

Kinglet„Páni!) A proč mtmo hrzhu! Cukety jsou v prodeji s mocí a hlavní již!
Také miluji sýr v salátech! Připravím se, píšu! Děkuji!



Jeho vlastní máta roste!

[Pás]

Pás, Natulik, děkuji za výsledky výzkumu :))) Takže píšeme

Obecně - chutné a čerstvé a nakládané!

Zkusím to také, ale nejsem si jistý, že to máme až do rána :)))
mamusi, a nechodit, přijít, usadit se - dopřát si salát :))) Se svou mátou to určitě musíte udělat Počkejme na dojmy s netrpělivostí

[Vika]

Vika, tento salát se nám opravdu líbil jako příloha k masu. Nezní to příliš jasně, na talíři vypadá „inteligentně“

[Inna]

Inna, ano, a k masu se hodí, souhlasím :)))

"Správný" suluguni s ohněm ve dne nenajdete, proto jsem použil místní nakládaný sýr. Máta v salátu zní harmonicky. A obecně - zdravě, letní, voňavé. Doslova mi chyběla kapka jablečného octa. po přidání byla odhalena chuť salátu jasnější.
Děkuji!

[IvaNova]

IvaNova, dobré zdraví, Irisho, jsem ráda, že se mi to líbilo :))) Ocet, samozřejmě, může tento salát velmi obohatit, aby chutnal Díky za zprávu :)))

[Vikul]

Vikula zvládl jsem to! Chutný a neobvyklý, můj manžel byl také překvapen, že v salátu bude syrová cuketa. Moje volba je cuketa, sýr feta, petržel, kopr, zelená cibule, slaný, estragon, rast. vonný olej, jablečný ocet a granátové jablko „narsharab“ (doma nebyl citron), chmel-suneli. Vyrobeno pro dvě malé cukety, pro včerejší paštiky a vařené vejce v pohodě. Zbytek salátu jsem vyzkoušel v poledne - chutnější to bylo. Děkuji za sdílení!

[Elya_lug]

Elya_lug, aaaay, Elechka, s chebureeyeks - taky to tak chci No, máš velmi chutnou verzi, děkuji, že jsi o ní mluvil :))) Takže je na tvém místě napsáno, že i hned po večeři budeš mít hlad

[Vikul,]

Vikul, Ano, pod takovým salátem a cheburekem to dopadá méně škodlivé!

pod takovým salátem a cheburekem to dopadá méně škodlivé!

[Vika]

VikaNikdy jsem si nemyslel, že můžete jíst syrové cukety. Poprvé jsem to udělal opatrně, ale ukázalo se, že to bylo tak chutné, čerstvé. Udělal jsem to již několikrát, díky za „Discovery“

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irsko, pro vaše zdraví :))) Byl jsem strašně překvapen, že jsem se nemohl ubránit sdílení :)))

Vika, děkuji za takový jednoduchý recept. V domě je všechno kromě cukety. Dnes se podívám.

[Olga M.]

Olga M., Olga, chutný a úspěšný salát :)))