Julienne v cuketě (odlehčená verze)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Julienne v cuketě (odlehčená verze)

Složení

cuketa 1 kg
vařené houby (jakékoli) 400 gramů
mléko 0,5% 100 ml
přírodní jogurt / řecký 200 gramů
vejce C-O 1 kus
cizrnová mouka, celá, prvotřídní pšenice 1 polévková lžíce
cibule cibule 1-2 kusy
rostlinný olej bez zápachu na smažení
sůl, koření chuť

Metoda vaření

  • 1. Připravte cuketu - oloupejte velké, nakrájejte na podložky vysoké 3-4 cm.
  • Malý jako můj, podélně rozřezaný na polovinu. Proveďte zářezy odstraněním části dřeně. Lehce osolíme.
  • 2. na trošce oleje osmažte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte houby a dužinu z cukety, promíchejte a smažte. Pečeně posypeme moukou a promícháme. Nalijte mléko, vařte a míchejte, dokud nezhoustne, osolte, přidejte své oblíbené koření.
  • 3. Naplňte cukety výslednou houbovou směsí.
  • 4. Připravené cukety vložte do hlubokého pekáče nebo pekáče.
  • 5. Smíchejte jogurt a vejce, trochu posolte. Mrkejte cuketu nahoře.
  • 6. pečte, dokud není dřeň uvařená nebo dokud nezhnědne v troubě předehřáté na 200 stupňů (40-50 minut).
  • Podáváme s čerstvou zeleninou a omáčkou. Mám majonézu.

Miska je určena pro

pro rodinu

Čas na přípravu:

asi 90 minut

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

Mám cuketu přímo ze zahrady, každá po 10 cm. Kůže je něžná, neloupal jsem ji.
A čerstvé motýly.
Jak chutné ...

Omáčka je taková

Tvarohová "majonézová" omáčka (Podmosvichka)


Ilmirushka
Elena, jak skvělé, krása, chutné!
Podmosvichka
Není třeba říkat
Ilmirushka
Elena, Mám rád lilek a cuketu, ne, nelíbí se mi, prostě zbožňujte. Děkuji, vzal jsem to do popelnic.
Podmosvichka
Jezte s potěšením
kristina1
Podmosvichka, Elenajaké skvělé boty !!! Děkuji!!
Rituslya
Lenochka , díky za recept!
Jaké nádherné cukety.
Nejen úžasné, ale úžasné!
S houbami!
Určitě uvaříme.
Podmosvichka
kristina1, Rituslya, nemáš zač
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo
alba et atra
Leno, jak chutné!
Miluji cuketu a houby!
Děkuji!
Podmosvichka
Prosím, drahý, budu rád, pokud se vám bude líbit
Ava11
Podmosvichka, Lenochka, díky za recept! Taková krása! Chtěl jsem se zeptat, je hrubování provedeno tak těžce, jako loď? Dělám to s mletým masem, ale nikdy jsem to nezkoušel s houbami - ale chci!
Podmosvichka
Ava11, Allochka, jako lodě.
Pokud existují kruhy, pak vyberte rovnou lžící, ne dolů.
Lahodné s houbami
Ano, i dnes jsem místo zeleniny zeleninu smažil s cibulí.
Manžel mi udělal radost - ráno přinesl hřib, 9 kg, 800 gramů
Ano, a spousta cuket.
Budu jíst, dokud se nenudím.
Jen jsem si myslel, že samotný proces půjde rychleji, houby lze vařit večer.
Pak to rychle nacpala do kamen.
Větvička
Citace: Podmoskvichka
Manžel mi udělal radost - ráno přinesl hřib, 9 kg, 800 gramů
Padl mír závisti
Podmosvichka
Nezávidím
Zatímco bylo vše přepracováno, téměř zemřela
Máme +30, vlhkost po sprše je 100% a já jsem u horkých kamen
Yuliya K.
Elenajaký báječný recept! Dokážu si představit, jak je to chutné! Díky, určitě to zkusím!
alba et atra
Citace: Podmoskvichka

Manžel mi udělal radost - ráno přinesl hřib, 9 kg, 800 gramů
Len, zabitý ...
Šťastný!
Nikdy jsem neviděl tolik hřibů najednou!
A jsem připraven to vyřešit!
Citace: Podmoskvichka

Zatímco bylo vše přepracováno, téměř zemřela
Podmosvichka
Yuliya K., Julie, nemáš zač
Určitě to zkuste, je to vynikající

Citace: alba et atra
Len, zabitý ...
Šťastný!
Nikdy jsem neviděl tolik hřibů najednou!
Ráno další jeden a půl kilogramu
Zítra jsem požádal o volno, celý den v kuchyni
ANGELINA ČERNÁ více
Len, vařila cuketu s Julienne a lilek. Lahodné.
Julienne v cuketě (odlehčená verze)

S lilkem se mi to líbilo víc.
Ještě jednou děkuji, Len, za recept.
Ava11
Lenochka, díky za odpověď, to je štěstí, až 9 kg. Samozřejmě jsem musel dát práci, ale to je báječné! O takových houbách, cuketách, lilku, můžu jen snít, vyšel jsem na zahradu a sbíral je a nejsou tam žádné houby, v obchodě se prodávají pouze žampiony a hlívy ústřičné, bojím se koupit z rukou na trhu. Příští týden musím koupit houby, škádleno - chci to zkusit!
Podmosvichka
ANGELINA ČERNÁ víceNatasha, jsem velmi ráda, že se mi to líbilo
Neudělal jsem to s lilky, musím si je koupit, tohle je moje cuketa jako lak na boty.
A lilek s houbami je obecně skvělá kombinace.
Prostě to miluju

Kuřecí prsa s lilkem a žampiony, dušená na smetaně (Podmosvichka)



Citace: Ava11
Příští týden musím koupit houby, škádleno - chci to zkusit!
Jo, jsem takový hlavolam
Antonovka
Podmosvichka,
Houby nejsou povoleny, luštěniny také (cizrnová mouka), ale myšlenka je jasná)) Zdá se, že to dělám, ale ne tak)) Myslím, že se bez houb (bez kuřecích prsou) obejdete. Děkuji ))
Podmosvichka
Je to možné bez hub.
Teď nemám nikoho, koho bych sbíral
Smažím cibuli a mrkev, kousky prsou, trochu strouhaného sýra, zakysanou smetanu nebo přírodní jogurt.
Prsa byla naposledy kouřena
Báječný
Antonovka
Citace: Podmoskvichka
Teď nemám nikoho, koho bych sbíral
Eh ((((

A my prostě nejdeme sbírat houby - sbíráme něco jiného špatně ((

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren