Medový dort bez pečení

[Nadace:]

Medový dort bez pečení

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Nadace:
sušenky	300 g
tekutý med	100 g
máslo	140 g
kakaový prášek	25 g
Krém:
zakysaná smetana 15-20%	300 g
kondenzované mléko s cukrem	200 g
voda	50 g
želatina	10 g
Glazura:
čokoláda 65-70%	50 g
máslo	50 g

Metoda vaření

• Rozdrťte sušenky (mám „Marii“) na drobky.

• Nasypte kakaový prášek do drobků (můžete je přeskočit, pak budou „koláče“ bílé), med a rozpuštěné máslo. Směs.

• U krému smíchejte zakysanou smetanu a kondenzované mléko.

• Připravte želatinu podle pokynů na obalu.

• Přidejte do smetany, promíchejte.

• Položte dělený prstenec (průměr 16 cm) na servírovací misku. Po obvodu položte proužky fólie.

• Na dno talíře položte čtvrtinu strouhanky. Razítko se spodní částí sklenice.

• Položte třetí část krému. Pak - znovu drobenka.

• Lehce, bez fanatismu, utlačte horní vrstvu drobky.

• Opakujte, dokud nedojde drobenka a krém.

• Chladnička po dobu 2-3 hodin.
• Zahřejte čokoládu spolu s máslem. Míchejte do hladka.

• Polevou přelijeme vrch dortu. Nakloňte tvar mírně do stran a nechte jej roztáhnout po celé ploše.

• Vložte do ledničky, aby se poleva zmrazila.
• Uvolněte dort ze stran a filmujte.
• Uvařte lahodný čaj a pozvěte všechny ke stolu.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6-8 porcí

Poznámka

Recept Aleny Mitrofanové s malými změnami.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, classsssss

[kristina1]

kristina1, Děkuji. Venku je horko, ale chci koláče.

Venku je horko, ale chci koláče.

hota .. hota ..

Vynikající recept, Manechka!

tak skvělý! a nemusíte nic péct - je to důležité na léto, když chcete něco sladkého)))) díky! Určitě udělám

[Manya]

Manya, krása je co, jsem příliš líný na výrobu medového koláče, protože při pečení je spousta potíží, a tady taková nekomplikovaná technologie, vzal jsem to do záložek

[Sonadora]

Sonadora„Manechko, jak skvělé, můj vnuk bude mít brzy nějakou práci, díky! : holka-ano: hodná holka!

Jaký skvělý recept jsem přešel také na koláče, které jsou založeny na různých druzích sušenky a perníku, ale ještě jsem medový dort neudělal, určitě to zkusím.

Manechko, jaký úžasný dort, ale bez pečení, třída!
To pravé pro horké léto!
Děkuji, vzal jsi to!

Také si to přidám do záložek. Léto již skončilo, ale takový jednoduchý recept je vždy nutný.

[Manechka]

Manechka, skvělý recept!

dělený prsten (průměr 16 cm)

A jaká je výška dortu, pokud ho máte v průměru 16 cm?

[Rita, Marina]

Rita, Marina, Pryskyřník, Ksyusha, Elena, Natálie,Natálieděkuji děvčata. Tento koláč samozřejmě nenahradí skutečného Medovika, ale ve spěchu, na čaj s rodinou, to je.

A jaká je výška dortu, pokud ho máte v průměru 16 cm?

Natálie, 5 cm.

Masha! střih je jen sen!

[Elena]

Elena, Děkuji.

Mnohokrát jsem se díval na entotový dort, ale všechny rukojeti nedosáhly. Co jsi chytrý, že to přineslo. Děkuji. Krása!

[Manya]

A nejdůležitějsí, Manya, zde se med nezahřívá, proto si zachovává všechny své užitečné vlastnosti! Super recept!

[Manya]

Manyajaký báječný recept! Miluji koláčky, myslím, že i váš dort bude velmi chutný!

[Sonadora]

Sonadora,
Vynikající medový dort. Zatímco to beru na záložky. Je dobré, že tento recept neprošel.

[Manya]

Manya„nemáme žádné teplo, ale vždy chceme mít čaj sladký. Pro změnu to bude možné udělat. Díky za recept

Po obvodu položte proužky fólie.

Pro „non-confectionery“ vysvětlete, pzhlst, jak se to dělá a za co?

[Angela]

Angela, Albina, Anna, Sveta, Natashaděkuji děvčata. Budu rád, pokud je ten nápad pro vás užitečný.

Podíval jsem se na entotový dort, ale všechna pera nedosáhla

Anděl, vaše ruce vytvářejí skutečná mistrovská díla!

zde se med nezahřívá, proto si zachovává všechny své užitečné vlastnosti!

Přesně tak! A všechny jeho výhody kompenzují velké množství sacharidů a tuků v dortu.

Vysvětlete, pzhlst, jak se to dělá a proč?

Natasha, dívčí cukráři k tomu používají speciální film. Používá se k položení tvaru kolem kruhu zevnitř, aby se pak odstranil hotový dort z tvaru bez ztráty. Nemám takový film, tak jsem ho vyrobil z plastového pojiva, které je trochu hustší než pilník.

dívky-cukráky k tomu používají speciální film. Používá se k položení tvaru kolem kruhu zevnitř, aby se pak odstranil hotový dort z tvaru bez ztráty. Nemám takový film, tak jsem ho vyrobil z plastového pojiva, které je trochu hustší než pilník.

Ani nevím, co se přizpůsobit ...
V domácnosti je prsten, ale není tam žádný film a nic vhodného ... budu myslet))) Děkuji za recept !!!

[Manyash,]

Běžný soubor nebude fungovat?
Jak dobrý recept! Manyash, dík!

Vyrobte si dort ještě dnes! Dík!
Měl jsem jahodové sušenky, takže jsem přidal jen lžíci medu. Krém začal tuhnout, jakmile byla přidána želatina ... musel jsem ji rychle sestavit do formy.
Je to vynikající a rychlé!
Zvláštní poděkování od mého manžela a dcery!

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Natašo, v každém papírnictví jsou takové složky. Každý pružný a nejtenčí bude fungovat.

BlackHairedGirl, Tanyo, děkuji.
Obávám se, že běžný soubor je příliš měkký. I když ... můžete „lepit“: namažte prsten zevnitř trochou rostlinného oleje, díky tomu pilník těsně zapadne do formy.

Marya-83, Marina, ke svému zdraví! Jsem velmi rád, že se tento jednoduchý „dort“ rodině líbil.

Krém začal tuhnout, jakmile byla přidána želatina ... musel jsem ji rychle sestavit do formy.

Ano, želatina začíná tuhnout při pokojové teplotě. Zvláště rychle, pokud bylo kondenzované mléko a zakysaná smetana přímo z chladničky.

Manya, zvládl jsem to



Poslal jsem čerstvě zakoupené sušenky do procesoru, pulzoval jsem je na velké drobky, přidal jsem 20 gramů kakaa, moc kakaa jsem nechtěl, ale stále to „vykřiklo“ med. Zapnuto na nízkou rychlost. promíchalo se, ale nechtělo se to rozdrtit na drobné strouhanky. Při vysoké rychlosti, 3. ze 3, brousíme to samé. A nalil jsem máslo a med do pramínky - všechno se dobře promíchalo, ale nelepilo se to.

Můj posuvný prsten pro sestavování dortů - odmítl jsem udělat rovnoměrný kruh o průměru 16 cm, ale 18. se stále ukázalo hladce. Pak bylo vše podle vašeho scénáře, samozřejmě koláče a krémové vrstvy se ukázaly být tenčí, ale normální.
Když jsem spočítal, kolik hmotnosti jsem použil, rozdělil jsem to na 5 pro koláče a 3 pro krém a od váhy, takže vše bylo stejné - do formy.

Ztuhlo přes noc, ale dnes jsem uvařil poloviční porci Poleva na bílé čokoládě Neměl jsem nic na základnu na polevu, kyselý džem nebo džem funguje dobře, nalil jsem ho přímo na studený koláč ve formě - zpět do ledničky. Polovina porce glazury nestačila na to, aby hladce a krásně pokryla průměr 18 cm.

Odpoledne za mojí dcerou přišly přítelkyně a samozřejmě pily čaj. Snědli jsme kus. Moje dcera nemá ráda žádné suflé a želatinové, ale jedla s potěšením. Vrstvy krému se ukázaly být tenké a není příliš jasné, že jsou se želatinou. Pro mě je to sladké, můj manžel by to měl mít rád.

jakýkoli papírnictví má tyto složky. Každý pružný a nejtenčí bude fungovat.

Nefungovaly by pečicí sáčky nebo rukávy?

[Pryskyřník]

Pryskyřník, vejít se

Moje stužky jsou vyříznuty z acetátového papírenského filmu o velikosti A4 ve výšce odnímatelné formy pro sestavování dortů. Jejich instalace je jednoduše pohodlnější, protože jsou plné.
Byly dokonale odlepené od krému, bez stop a skvrn. A u samotných objemných koláčů se okraje tak jako tak trochu rozpadly.

[Pás]

Pás„Pochopil jsem díky, mám rukávy, ale ještě nechci kupovat složky na soubory, tak si vyložím rukávy

[Natálie]

Natálie, super dort! S bílou čokoládou vypadá ještě elegantněji.
Děkuji moc za pokus. Jsem velmi ráda, že moje dcera byla spokojená.

Lyudochka, Udělal jsem pásku z takového pořadače složek:

🔗

[Manya]

Manya, díky za nápad. Udělal jsem dva koláče, ale tentokrát jsem nemohl projít tímto záložkovým receptem. Ukázalo se to skvěle, ani jsem nečekal, že med s cookies bez ohřevu dodá takový medový nádech. Jediná věc je, že se moje dorty při krájení trochu rozpadly, myslím, že stojí za to zvýšit rychlost oleje.