Pečená bramborová polévka (Jamie Oliver's)

Pečená bramborová polévka (Jamie Oliver's)

Kategorie: První jídlo

Složení
Středně velké brambory	4 věci.
Máslo	40 g
Střední cibule	1 ks.
Parmezánová kůra	Jakákoliv velikost
Kuřecí vývar	2 l
Zelené cibule	3-4 peří
Zakysaná smetana	Chuť
Uzený hrudník nebo slanina	50 g

Metoda vaření

• Brambory jsem umyl, dobře osušil, popichal vidličkou a zabalil do alobalu
• 
• Pečené ve vzduchové fritéze při teplotě 180 stupňů po dobu 50 minut
• 
• Vyndal jsem to, uvolnil z fólie a trochu to ochladil na roštu
• 
• Zatímco se brambory ochladily, oloupaly se a nakrájely se cibule na čtvrtky.
• Vařil jsem v multivarkě značky-37501. Zapnul jsem režim „Fry-zelenina“ na 15 minut, vložil do misky máslo a cibuli a zavřel víko. Po 10 minutách jsem přidal oloupané a hrubě nasekané brambory a parmazán. Znovu zavřela víko.
• 
• 
• 
• V této době se v samostatném kastrolu přivedl kuřecí vývar do varu.
• Na konci režimu „Frying“ jsem přidal vývar do misky multivarku a zapnul režim „Stew“ na 30 minut.
• Jamie doporučuje před podáváním vše rozdrtit mixérem, ale v mé rodině jsou polévky z pyré kategoricky odrazovány, takže jsem tuto fázi vynechal. Vyjměte parmezán.
• Podáváme se zelenou cibulkou, uzeným hrudí a zakysanou smetanou smažené na suché pánvi dochrumkava.
• 

Miska je určena pro

5-6 porcí

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

Fritéza, multivar

Poznámka

Zdroj: 🔗

[gala10]

gala10, Zaškrtnutí! A rád zkusím tak úžasnou polévku s mixérem!
Miluji polévky z pyré. A česnekové krutony pro ně)))

[IRISHKA]

IRISHKAděkuji, drahý, že jsi se zastavil! Ano, s krutony to bude úžasné.

Zaškrtnutí a už si užívám vaši polévku !!! Velmi rychlé a chutné! Moc děkuji za tak skvělý recept!

Galya, slintání začalo proudit ... a já jsem v práci ... zaplavím stovku ... určitě uvařím tuto jednoduchou polévku. Miluji bramborové polévky ...

[Svetlana]

Svetlanaty a meteor. Neměl jsem čas předložit recept, ale ty už máš polévku hotovou! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Anyuta, Díky za zastavení. Vařte to pro zdraví, tato polévka je opravdu výjimečná.

ty a meteor.

Opravdu jsem chtěl jíst

[Svetul]

Svetul, a jak jste pečeli v mikrovlnce? Ve fólii? A jakou sílu, jak dlouho? No tak, vstříkněte!

[Galyun]

Galyun, díky za polévku!
Moje monotónní polévky mě zjevně bolí. Jsem strašně unavená.
Teď vařím vaši s uzeným masem.
Už ochutnávám dobroty.
Děkuji zaškrtnutí!

[Svetul]

Svetul, a jak jste pečeli v mikrovlnce? Ve fólii? A jakou sílu, jak dlouho? No tak, vstříkněte!

Zaškrtnutí, měl jsem 6 malých brambor, zakryl jsem to mikrovlnou čepičkou, nemůžete použít fólii), 8 minut na plný výkon - 900 wattů.

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji! Zkusím to po svém.
Rita, může to být pro vás stejně chutné jako pro nás, pro ty, kteří to již vyzkoušeli.

Dejte si dnes lahodný oběd, Galinka! Rychlá volba a velmi pohodlné, když je málo času.

[Marinochka]

Marinochka, Díky za zastavení. Ano, vynikající.