Smíšený kukuřičný chléb Hellas Lazarus

Smíšený kukuřičný chléb Hellas Lazarus

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	1,75 lžičky
Pšeničná mouka	380 g
Lepek (bez něj)	1 polévková lžíce. l.
Kurkuma (bez ní)	0,5 lžičky
Kukuřičná směs	100 g
Kukuřičná mouka	100 g
Mléko	270 ml
Kefír	100 ml
Máslo	50 g
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Byl tedy nakreslen následující recept (produkty jmenuji v pořadí podle záložek pro Panasonic)
  
• Do mléka zamíchejte cukr-sůl, přidejte na kostičky nakrájené máslo a pečte v mikrovlnné troubě, dokud se nestane čerstvým mlékem (máslo se neroztavilo, pouze trochu změklo). Tato směs se nalije na mouku. Přidán kefír.
  
• 
  
• Pečené v dietetickém režimu, velikost L.
  
• Pokud jde o můj vkus, chléb vycházel příliš opálený. Příště a určitě to bude, udělám to na M nebo v hlavním režimu na světelné kůře.
  
• 
  
• Během pečení se všude nese neobvykle jemná a lákavá vůně bohatého pečiva. I já, zvyklý na vůni domácího chleba, jsem cítil jakési neklidné vzrušení, nevím, jak se cítili sousedé, když byla okna a dveře dokořán))
  
• Je nepravděpodobné, že by chléb dobře ladil s hlavními jídly, spíše jako houska na mléko, čaj, kávu. Lahodné, aromatické, s lehkou kukuřičnou příchutí.
  
• Závěr - tuto směs lze použít při pečení, je vhodná zejména pro housky.
  
• 
  
• Poznámky pro krajanku, aby vše už fungovalo na jistotu
  
• - kefír Salus 1,5%
  
• - Salus mléko 3,5%
  
• - máslo Salus;
  
• - droždí (Nevada);
  
• - mouka Bilotserkovska (balení 3 kg, zakoupené v metru);
  
• - jemně mletá mořská sůl.
  
• 
  

Poznámka

;) včera mi hodili kukuřičnou směs z pekárny s návrhem to zkusit, což jsem dnes udělal s velkým potěšením. Podávám zprávu o odvedené práci
Na základě receptu na kukuřičný chléb z fugasky. Korelaci produktů opravil kolobok. Perník byl v nejlepších tradicích žánru, bez překvapení a nástrah, krásný, plastický a elegantní.
Hodně štěstí, všechno určitě dopadne

Zest, je dokonce škoda, že si nikdo nevšiml takového hezkého muže v divočině receptů. Moje otázka zní, jakou směs jste použili? A pak jsem dnes přišpendlil kukuřičnou mouku (nikdy jsem nepečil kukuřičnou mouku) a spěchal s výběrem receptů. A tady je tvůj pohledný muž. Ale směs mě zaujala, možná nějakou najdu, pokud mi to řekneš. Možná, pokud ne úplně stejné, ale něco takového, napište alespoň to, co hledat?
A pak také chci být zdravý ...

Dobrý den! Můžete mi prosím říct, co je součástí kukuřičné směsi? možná si to můžete uvařit sami ...

[Chlebová směs "Kukuřičný chléb"]

Chlebová směs "Kukuřičný chléb"

Složení: prémiová pšeničná mouka, kukuřičná mouka, cukr, jedlá mořská sůl, droždí (v samostatném sáčku)