Redmond Multibaker Pro (7. Díl)

A teď mám také vaflové „sladkosti“!

A střih?

Běh, běh, nošení, nošení!
Lenusko, víš, to je žánr - čínsko-japonská mandarinka-tuňákový vaflový bonbón: večer peníze "Candy", ráno židle střih ☝🏻!

Podrobnosti, pozorování, pocity - později!

[Dosažení]

Dosažení„Proporce ve studiu !!! Najdeme shodu! Kde tam leží?

Pěkně!
Ale jak s ní tak vycházejí?

Ne, to je v pořádku, že?! A co já? Byl jsi čtvercový?

[Svetlana]

Svetlana, její (japonské ženy) jsou docela kulaté! Jak?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, a jak jsou její malé bramborové sušenky jedna k jedné? Jsou všechny hrany hladké? Proto je video nádherné !! .... Vzpomeňte si na květiny, které Lenusya opakovala. Jaká to byla krása .... A v našem představení „dobrá - ale ne tak dokonalá“. Možná nejsou ve videu jedlé? Jak je reklama natočena: glycerinová rosa, termoplastická strava atd.

[Coffeeberry]

Dívky, s časem něco trapnějšího! Proto bez intrik a literárních potěšení (a tak chtěl, a co je nejdůležitější, bylo co říci!).
Těsto - běžné palačinkové droždí:

Část byla ale vyhrazena pro experiment. Neexistoval způsob, jak se pro krásu potit:

Pečeno v MP6, 2 záložky - 2 dvojité vafle (naléhavě je třeba vymyslet název tohoto podniku! Svetik, cesta ven!). Peklo v oblasti 8-9 '. Chtěl jsem se postarat o 5 '- bez ohledu na to, jak to bylo, prostě jsem nemohl otevřít MP!
Dovolte mi připomenout výsledek:

Protože celý tento experiment byl zcela spontánní, je náplň improvizací „z toho, co bylo“. A to: zbytkový smetanový sýr + lehce solený pstruh + domácí tavený sýr; stočené papriky, zelí, zelená ředkev, rajče, pečené kuře, domácí majonéza.
V této podobě - ​​s takovým poměrem skořápky a plnění - jsem neměl dost náplně. Proto jsem právě otevřel zeleninový dvojitý vafle (dvojitý - anglický, dvojitý 😉) a přidal jsem stejné množství v objemu, ale více „podbíjené“ zeleniny. Jedli tak sýr a ryby, i když by bylo také užitečné přidat sýr nebo nějakou okurku.
Kynuté palačinkové těsto nevyvolalo protest - je neutrální, veškerá chuť je z náplně. Přestože do něj bylo možné přidat olej, aby bylo snazší vytáhnout.

její (japonské ženy) jsou docela kulaté! Jak?

Len, osobně jsem se řídil množstvím vyplňování videa, ale vůbec jsem nezohlednil, že jejich vafle mají jiný tvar (čtverec) a menší. Proto je u nás zapotřebí jeden a půlkrát více náplně, pak se vafle obvykle zabalí (bez překrytí) a není těžké dát jim tvar běžného válce. Já, pokud to zopakuji, příště to zkusím ve velkém MP. Zaprvé jsou tam oplatky tenčí (mosty), zadruhé je rozdělím do dvojic jinak - aby byly vafle spojeny dlouhými stranami a na výstupu jsou „válce“ Mítstejné a delší.
V podstatě se mi líbily tyto „sendviče s vaflemi shawarma“.
Coffeeberry, Lenusi, ještě jednou děkuji za tento nález (video) !

Oh, tady je další! Včera jsem měl „hlodavou“ náladu, tak jsem jen dušenou zeleninu (tuřín, jablko, pepř, zelí, cibuli) ochucený olejem, balzamikovým octem, solenou paprikou, francouzskou hořčicí zabalil spolu s kuřetem do plochého koláče a na grilovacím panelu ... Krása! Fotka je pouze rozpracovaná, promiň!

Upřímně, v takové náladě - okusovat - bych to udělal s velkým potěšením i bez kuřete ...

[Dosažení]

Dosažení, Leno, jako vždy s důkladným přístupem!
A jak dlouho musí tyto „role“ vydržet, aby je udržely ve formě a nerozpadaly se?

Fotka je pouze rozpracovaná, promiň!

A miluji tyto fotky! A hned jsem také chtěl zkrachovat! Udělal jsi Pete sám?

Byl bych bez kuřete

z celé té nádhery mám jen kuřecí paličky, cibuli a zelení A chtěl jsem salátovou směs ...

[eta-007]

A jak dlouho musí tyto „role“ vydržet, aby je udržely ve formě a nerozpadaly se? A miluji tyto fotky! A hned jsem také chtěl zkrachovat! Udělal jsi Pete sám?

Máme průkopníka Světlaeta-007 zabalil to v noci (tady), následovaný Natasha-Kubeba1 z jiného těsta také na noc (tady + podrobnosti pár příspěvků níže). No, a nebyl jsem moudrý - nechal jsem to na noc. Myslím, že pokud to potřebujete rychleji, mělo by stačit 5-6 hodin.
Pete - ne, ne sama, koupena.
Anna67„Anyo, máš tvaroh? Mělo by to být dobré s tvarohem, bylinkami a česnekem. Pouze náplň by měla být vlhká - možná trochu zakysané smetany nebo majonézy, hodně mléka!
Ano, chytil jsem se na salátovou směs v různých variantách - hlodal bych nepřetržitě jako zajíc!

[Dosažení]

Dosažení, ano nic není. Najednou jsem šel na zelí na koláče, koupil jsem si z nějakého důvodu zelenou a teď dělám knedlíky

Dnes jsem udělal kost na kosti. Druhá fotografie jasně ukazuje, že mřížka netlačila na jednu stranu (kost zasahovala) a byla ponechána bez pruhů.

Maso jsem trochu potřel hořčicí, solí a pepřem.

Lenusko, krasiiiiivoooo!
Snědl bych tvůj řízek! Kolik minut jsi smažil?
Dívám se na telefon a nedokážu na to přijít - co je to tam s tebou, zelí s mrkví?

Vypadá to jako Peking. Překvapivě rovnoměrné krájení - chtěl jsem to jíst i bez kotlet, jako je sviňucha ...

To je ředkev s mrkví, strouhaná v mixéru. Mám tam jen jedno střední strouhadlo.
Neřeknu ani minutu, ale ne na dlouho. Obvykle se pohybuji podle pruhů. Vše do 8-10 minut.

[Coffeeberry]

Bojím se prasete v grilu. Hovězí maso snadno vytáhnu téměř syrové a vepřové maso nechávám, dokud se neobjeví podrážka.

Tyto náhlé knedlíky nefungovaly kvůli špatně lepivému tělu - zjevně se válely na tenko a mleté ​​kuře se snažilo uniknout. Těsto jsem jedl zvlášť ve formě pita, sušenky nebo lavash. A z mletého masa stále smažím kotlety v hrnci. První porce se ani nezačala normálně tvarovat, protože koule s vlašskými ořechy na knedlíky byly formovány a hozeny. Do prázdné pánve.
Pah-pah, zatímco se snadno omyje měkkou houbou. Ale padající panely to prostě vykopnou ...



Coffeeberry, a který mixér? v kombajnu jsem dostal krátké „plátky“, ale tady vypadají jako nudle.

[Anna67]

Anna67, moje vepřové maso se dobře peče i za krátkou dobu. Ale už jsem napsal, je nutné, aby byl kousek dostatečně silný a dosáhl nejvyššího grilu. Nestojí to za vysušení, pak se to nebude jíst.
Mixér Philips si už nepamatuji, koupil jsem ho dlouho, před 8 lety. Mohu vyfotit samotné struhadlo, je to obyčejné.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, struhadlo-disk jako v kombajnech? moje hobliny jsou krátké ...

Nestojí to za vysušení, pak se to nebude jíst.

Proto jsem přeložil vepřové maso na suvid, vždy jsem ho převařil s myšlenkou, zda je syrové?

[Anna67]

Anna67, ano, moje hobliny jsou krátké, po celé šířce kusu. Prostě jsem to rozložil, že možná optický klam?
Zatím nevím, jak na sous-vid, i když tuším, že je to velmi chutné. Neexistuje však žádný vakuový tmel.

Ahoj všichni!
Podle plánu je charlotte spiralizátor + pekař.

Spirála 2 středně neloupaná jablka (295 g) - ukázalo se to 245 g. 2 vejce rozšlehejte s 80 ml cukru (odměřená lžíce Teskomovského 1/3 250 gramové sklenice) do bělení, přidejte 80 ml mouky a promíchejte. Také jsem přidal špetku sody spolu s moukou.

Panel pizza namazané máslem, rozložené jako spirály jablek na dně (můžete vidět více podrobností o „spirálách“, které tentokrát nebyly zcela úspěšné tady na konci příspěvku). Zbývající většina jablečné hmoty byla smíchána s těstem a vyložena do studeného MP. Doba pečení - 8 '.
Co už promluvil, Spiralizer + MP je super rychlý!

Vlastně jsem chtěl dostat ve spodní části přibližně stejný obrázek jako v charlotte od multi (ukázal tady)

Ale po 8 minutách pečení se jablkům samozřejmě nic takového nestalo a kresba se ukázala být nevýrazná. Stále budu péct charlotty - jednoduše, rychle, pro nás jednou. Proto se to příště pokusím položit jiným způsobem, aby byla kresba jasnější!

Improvizovaný! Chlebové zeleninové koláče se smetanovým sýrem! Místo dortu. A přesněji - místo rohlíku jsem chtěl udělat sendviče, ale místo sendvičů jsem udělal „koláče“!

Vložil jsem to do předehřáté MP6, protože bylo nutné ji rychle zhnědnout, pokud možno bez zahřívání náplně. Nic samozřejmě neprasklo a dokonce ani prakticky netlačilo. Dostali jsme takové nečekaně roztomilé věci ze strany švu!
A ano, ranní upečený chléb právě vychladl.

[Dosažení]

Dosažení, Elena, tady jsi, vynálezce, mladý muži!

Katya, díky! Připoj se k nám! Pojďme si hrát nezbedně!

Možná může být charlotte také svinuta do role s jablky? (Něco zvláštního mě vytáhlo s váhami).
Váš chléb je tak krásný, drobeček do malé vzdušné díry ... Mléčný chléb?
Krásná a jako vždy, s fikcí😊

Ha, Lenoku! Tentokrát jsem přemýšlel o charlotte ve smyslu rolování! Pravděpodobně proto, že to dopadlo tak hladce. A uvnitř nějaké zakysané smetany - mělo by to fungovat harmonicky!
Hmmm, chléb šel podle mého názoru jako toast. Ale konkrétně je to napůl s vodou. A zbytek je mouka, slaný cukr, rostlinný olej, droždí.

Dívky jsou krásky, vítejte!

Dnes mi přinesli tento zázrak!

Přečetl jsem téma doprostřed, nenašel jsem odpověď na svou otázku.

Pomozte rozptýlit mé pochybnosti.

Přinesli mi některé šedé panely - panely jsou tenké, lehké, potištěné keramickým povrchem .... datum vydání panelů je 17. června
A dva panely jsou černé, těžké, s nápisem redmond, s nepřilnavým povrchem. vydání 17. listopadu

Řekni mi, pliz, měl bys dupnout nohama, abys změnil keramiku na nepřilnavou?

Ve vzhledu je keramika velmi slabá (

Děkuji předem

[Rottis]

Rottis, Elena, dobrý večer!
Jak zajímavé! Někdo z dívek napsal, že panely jsou nové jiné kvality, ale kdo? Samozřejmě byste měli názor někoho, kdo má takové a takové panely.
Mám jen keramiku a z některých panelů spadne. Navíc k tomu dochází téměř okamžitě a nesouvisí to s intenzivnějším používáním panelů.
Pokus o „dupání nohou“ má pravděpodobně smysl. I když zatím neexistují žádné recenze ohledně kvality nových panelů. A nelze vyloučit, že Redmond opět změnil šídlo na mýdlo!

[Dosažení]

Dosažení, Elena, ke mně na vás)

dotek a vzhled nepřilnavosti se liší k lepšímu. Ano, a na webu v popisu jsou všude nepřilnavé ... takže mohu dojít k závěru, že nechávají keramiku.

Mohu usoudit, že opouštějí keramiku.

Pravděpodobně ano. Příliš mnoho stížností!
Pak se musíte pokusit změnit. A nezapomeňte nám později sdělit, co se z toho stalo!

ke mně na tobě)

Zatím jsem se k nim dokázal dostat.

Ve skutečnosti prodávají keramiku a je to.

Požádali jsme je, aby panely vyfotografovali a zaslali žádost o výměnu.

10. května slíbili, že zavolá zpět.

Tak počkej ...

Jsem jen rád, že keramiku odmítají - nemám z ní radost, i když nic neopadává. Které panely jste koupili? A pak na jejich webových stránkách, které nemůžete vložit do košíku, je vše na skladě. Možná existuje větší výběr offline?
Mimochodem šťastnou dovolenou všem! 🍾

Veselé svátky 🎈🎈🎈 !!!

Šťastné svátky!
Zatím pro mě nic nespadá, ale je škoda koupit si panely peněz, které můžete utratit za takový křivý design západek. Naopak bych se zbavil té, která je silná vafle - plocha je určitě větší a tvar obdélníku je atraktivnější než kulaté, ale mám rád kulaté GF více ...

kdo má takové a takové panely

Nemám takové a takové, ale šel jsem do obchodu šeptat „mini-vafle“ a „Hongkong“ pro ten velký.Mají stejný povlak, jaký mají panely 6. pekařství od posledních, počínaje hamburgery (pokud to někomu něco říká). Pokud u velkého vymění veškerou keramiku za podobnou nepřilnavou hmotu, možná se rozbiju navíc. sushki, a nakonec koupit gril

[Rottis]

Dnes mi přinesli tento zázrak!

Rottis, Elena, a jaký model?

[night_furia]

night_furia, Margot, dobré ráno!

model 737/6. Včetně 6 panelů. Nyní je tu dobrá propagace, ale .... otázka, které panely budou přineseny

Druh) Také jsem si to objednal, čekám na příjezd, tak se ptám, jsem zvědavý, co přijde.

Nyní s nimi komunikuji, aby se změnilo na nepřilnavé. V této sadě již panel na pizzu uvažuje o odlepení, zatímco stále leží v krabici

Ukazuje se, že ze 6 zásuvek byly pouze 2 nepřilnavé. Je to smutné (obávám se, že strčí všech 6 keramických do medvědí-balalajské Sibiře. A jak reagovali na myšlenku jejich nahrazení?

nene ... není to tak jednoduché ...

Můj manžel je bavič ... rozhodl se mi dát dárek.

objednal 737/6 na jednom místě a objednal 6 dalších panelů od společnosti Redmond.

Ve výšce 737 metrů jsou všechny panely keramické a navíc. panely 2 nepřilnavé a 4 keramické.

Napsal jsem Redmondovi o výměně a dnes zavolám do druhé kanceláře, abych se vrátil a koupil s novými panely

Tady to je. Průhledná)))

Byl jsem opravdu inspirován. Pokud je povlak vyměněn, můžete zkusit koupit pizzu (na sušenky).
A pak já, když se dívám na jejich rozsah, tak chápu, že nic nepotřebuji.

A naivně věřím, že se letos objeví koláče, z nějakého důvodu chci tento panel.

na sušenky)

No, asi musím rozvířit roli na základě charlotte! S nejvíce banální zakysanou smetanou! Musí to být chutné, mám podezření!

[Margot]

Margot, Budu to chtít na nový rok)))) Teď je příliš brzy. A pak, letos, jsem si s listovým těstem vedl velmi dobře.
Snažil jsem se péct koláčky v paimakeru (z listového těsta, ne z tekutiny), také to vyšlo skvěle. Takže trochu čekám na panel, ale v tichém režimu.

[Kubeba1]

Kubeba1, oh, Natashik! Naše ztráta!
Pamatuji si, co napsali o novém povlaku. Takže jste to vy v našem informačním předvoji!

Musí to být chutné, mám podezření!

Tak jako tak! Obecně je v této Temce všechno chutné, stále musím čekat na svého pekaře téměř týden a slinění z vašich receptů a fotoreportů už teče.

[night_furia]

night_furia, přidat se! A pak jsme se už trochu ochladili, protože jsme hráli dost. A tady je nový muž!

Můžeš mě dostat)

[tvarohové vafle]

Mám dnes tvarohové vafle... No, velmi chutné, navzdory tomu, že nemám moc rád tvarohové pečivo. Recept s Waffle Maker Club.

tvaroh 5-9% - 200 g (mám malý tvaroh cca 90g + zbytek tvarohu z balení)
slepičí vejce - 2 ks.
mouka na pečení - 120 g
prášek do pečiva - 1 lžička.
krystalový cukr - 2 lžíce. l.
mléko 2,5-3,2% - 6 lžíce. l.
máslo - 50 g
vanilkový cukr - 1 sáček.
Beat vejce s cukrem.
Přidejte tvaroh a rozšlehejte.
Nalijte mléko při pokojové teplotě, znovu promíchejte ruční metlou.
Přidejte rozpuštěné a ochlazené máslo, promíchejte.
Posypeme moukou s práškem do pečiva a vanilkou. Míchejte a nechejte 10 minut.
U každé vafle lžíci s vrchem těsta. Vafle se pečou asi 10 minut.
Dostal jsem 10 vaflí.
Panely byly potřeny kokosovým olejem.
Neodolal jsem a snědl 2 vafle najednou. Lahodné!!!