Bramborová hlava s houbami

Bramborová hlava s houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
brambory	10 kusů
houby (mám žampiony)	150 g
cibule cibule	2 ks
kopr, petržel	1 větev
zelená cibule	1-2 peří
mouka	1 polévková lžíce. l.
sůl pepř	chuť
rostlinný olej	1 - 2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Brambory jsou chutné v jakékoli formě, zejména s houbami. V příspěvku doporučuji tento brambor zapečený s houbami a cibulí. Posypané bylinkami bude mnohem chutnější a aromatičtější.
• Brambory oloupeme a potřeme na jemném struhadle.
• Přidejte mouku na strouhané brambory.
• Nakrájejte cibuli na jemno a smažte do zlatova.
• Nakrájejte trochu cibule na půlkroužky a také ji osmažte (na ozdobu kastrolu).
• Nakrájejte houby (nejprve uvařte lesní houby), také smažte na rostlinném oleji.
• Zapekací misku lehce namažte rostlinným olejem. Troubu zahřejte na 180 * C.
• Položili jsme ve vrstvách nejprve brambory, pak houby a cibuli - horní vrstvu brambor. Ponechejte trochu cibule, abyste ozdobili horní část kastrolu. Pečte do zlatova, 30 minut. Můžete nastavit program „Gril“ na několik minut, pokud je k dispozici.
• 
• Připravený kastrol posypeme bylinkami, osmahnutou cibulkou na půl kroužky a podáváme.
• 
• Dobrou chuť!
• Veselé Vánoce a nový rok!

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na přípravu:

40-50 minut

Program vaření:

trouba, sporák

Velmi krásně řečeno a hotovo - krásný kastrol

[Irina]

Irina, Děkuji mnohokrát! Kastrol je jednoduchý, ale někdy si musíte dát pauzu od těžkého jídla.
A půst není daleko!

Ano, Marina, souhlasím ... Nikdy mě neomrzí žasnout a obdivovat vaše recepty - jste chytří a vaše ruce jsou zlaté a vaše hlava je chytrá !!! Rád jsem vařil a vařil mnoho vašich receptů - všechno se ukázalo vynikající, děkuji !!!!!!!!!