Cuketa se sýrem a špenátem

Cuketa se sýrem a špenátem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
squash	1 ks.
sýr	30-40 g
špenát	chuť
kopr nebo petržel	chuť
stroužky česneku)	2-4 ks
rostlinný olej (nebo olivový)	2-3 st. l.
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Chcete-li udělat sýrovou omáčku, opláchněte a nakrájejte kopr, nakrájejte česnek, přidejte jemně strouhaný sýr, sůl a černý pepř. Nalijte trochu rostlinného nebo olivového oleje a přiveďte omáčku na požadovanou konzistenci.
• Opláchněte špenát a cuketu pod tekoucí vodou, cuketu nakrájejte na plátky. Pomocí silikonového kartáče potřete plátky cukety z obou stran rostlinným nebo olivovým olejem a smažte na dobře vyhřáté pánvi. Položte plátky ještě horké na talíř, přidejte špenát, přidejte několik kapek rostlinného oleje a podávejte se sýrovou omáčkou na stůl.

Miska je určena pro

1-2 porce.

Čas na přípravu:

15 minut.

Podobné recepty

Squashové květiny, plněné sýrem a smažené v těstíčku. (MariV)

Silné cuketové vafle se sýrem Osterkron (Babuška)

Cuketa se sýrem Dor Blue (Arka)

[Korsika]

Korsika, díky za recept. Možná se mým dětem bude tato možnost líbit, no, nechtějí jíst cuketu.
V blízké budoucnosti se to pokusím zrealizovat, čekám, až dozraje cuketa, máme deště a chlad, všechno tak pomalu roste.
A tak jsou všechny ingredience na skladě, dokonce i špenát.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, pro děti by pravděpodobně bylo lepší snížit množství česneku v omáčce, jinak by se jídlo mohlo líbit nejen chutí, ale také určitou variabilitou, například výběrem odrůdy nebo krájením sýra nebo samotným sbíráním rohlíku na talíři: na plátku cukety rozložíme špenátové listy, poté nakrájíme na kostičky sýr nebo sýrovou omáčku a stočíme. Kromě toho můžete podle osobních preferencí přidat také omáčku na bázi přírodního jogurtu. Pro děti může být velmi dobrou volbou pro zahrnutí cukety do stravy krémová polévka s jogurtem nebo zakysanou smetanou, přísady podle chuti od masových kuliček a uzenin až po krekry a sýrový streusel, stejně jako těstoviny s cuketou a sýrovou omáčkou. Nebo čokoládový koláč. Určitě najdete svoji verzi vaření cukety. Dobré počasí a dobrou náladu!

Děkujeme za užitečnou radu !!! Zvláště o rolích jsem z nějakého důvodu neuhádl, že je lze jíst v této podobě. A moje děti jsou zvyklé na česnek, takže počkáme na naši cuketu a zkusíme to. Kombinace sýra, olivového oleje a česneku - mají velmi rádi.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, není nutné rolovat role, můžete použít tradičně známé kousky s nožem a vidličkou. Přeji hezkou sklizeň!