Rustikální hruškový koláč

[Těsto]

Rustikální hruškový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
pšeničná mouka / jakost	150 g
máslo	60 g
cukr	1 lžička
sůl	bramborové hranolky.
vanilkový cukr	8 g
prášek na pečení	1/4 lžičky
zakysaná smetana (mám 20%)	2-3 st. l.
-----------	--------
hruška	300 př. N.l.
cukr	40-50 g.
škrob	1 polévková lžíce. l.
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
moučkový cukr volitelný

Metoda vaření

• Veškeré jídlo musí být z chladničky.

• Mouku smícháme se solí, vanilkou a hladkým cukrem, práškem do pečiva. Nalijte do kombajnu.
• Máslo nakrájíme na kostky a přidáme ke směsi mouky.

• Rozdrobte na drobky. Pokud není kombajn, pak mouku rozdrťte rukama na másle.

• Přidejte zakysanou smetanu. Nejprve dejte dvě lžíce, pokud se těsto neshromažďuje do hrudky, přidejte třetí lžíci.

• Zapněte kombajn. Měli byste udělat těsto.

• Vyjměte těsto z misky. Sbírejte v kouli. Nasaďte přilnavý film a zatlačte. Zabalte a dejte do chladu, zatímco připravujete hrušky (10-15 minut).

• Hrušky nakrájejte, odstraňte jádro. Nakrájejte na tenké plátky. Pokvapkejte citronovou šťávou a jemně promíchejte. Necháme 5 minut stát.

• Posypeme papírem na pečení moukou. Také posypeme těsto. Vyvalejte na kruh o tloušťce 3-4 milimetry. Těsto posypeme škrobem, přičemž nedosahujeme okrajů 4-5 centimetrů.

• Nahoře rozložíme hrušku a okraje necháme volné. Posypeme cukrem.

• Zatlačte okraje nahoru. Podle potřeby posypeme cukrem.

• Pečte koláč v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

• Nechte vychladnout na roštu. Posypeme práškovým cukrem.
• 
• 
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept jsem našel v zahraničním blogu. Pečený s mírnými úpravami.
To je vynikající. Těsto je jemné, drobivé. Chutná jako tvaroh. Hrušky jsou voňavé a šťavnaté. Zážitek. Doporučit!

[Angela]

Angela, dort je skvělý

[Angela]

Angela, samozřejmě, taková krása musí být připravena !! Můžete nahradit hrušky sladkými jablky?

[Tatyana]

Tatyana, Gulnara, Děkuji. Upéct. Nebudeš litovat)

Můžete nahradit hrušky sladkými jablky?

Samozřejmě)

Letos je spousta jablek! Pečeme!

[Angela]

Angeladěkuji za koláč! : rose: Už jsem to upiekla, opravdu nejsou žádné obrázky. Recept se mi líbil - dostatečně rychle a snadno. Určitě zopakuji, že hrušková sezóna je v plném proudu!

[Irina]

Irina, na zdraví. Jsem rád, že se mi dort líbil.

Angela, upiekla s jablky, nejsou tam žádné hrušky, ale garáž je plná jablek. Zítra to useknu. Ale vím, že to bude vynikající!

[svetta]

svetta, se ukázalo krásné. Doufám, že to pro vás bude chutné. Čekám)

[Angela]

Angelauž ochutnal. Manžel řekl, že ačkoli nebyl charlotte (jeho charlotte byla mírou vkusu))))), byl také velmi chutný! A obecně miluji všechny druhy sušenek a tady je těsto chutné. Zapsal jsem si to pro každodenní vaření. Děkuji!

[svetta]

svetta, na zdraví. Těsto se mi také líbilo. Lahodné, jako tvaroh.

A mám ráda Svettu - s jablky)) Stojí za to se ochladit - aroma je pro celý dům)) Čekáme, až se ochladí, Angel))

[Lena]

Lena, jaký hezký. Nakažte mě a běžte s jablky. Doufám, že si užijete víc než jen vůni. Čekám)

[ang-kay]

ang-kay,
Chutné)) slíbil zítra upéct moji kamarádku, udělat jí maminku šťastnou)) Chci koupit hrušky a vyzkoušet originál) Moc se mi líbilo těsto

[Lena]

Lena, skvělý. Ano, těsto je vynikající.

Udělal jsem to s jablky, zkusil jsem to ještě teplé. Bylo to vynikající), samozřejmě, velikosti, jen vypít čaj pro dva ... nebo jeden ... spolu se zakysanou smetanou nalil kefír. Prach s více mouky. Lahodné)

[ang-kay]

ang-kay,
Psal jsem a psal, pak jsem to stlačil na špatné místo a všechno Nyní rychle)) Angel, velmi se mi to líbilo s hruškami) Zřejmě jsem dostal takovou odrůdu, po upečení měli příjemnou křupavost. Dokonce i syn, který nemá rád hrušky, řekl, že je to velmi chutné! Mnohokrát vám děkuji za recept)

[Tanechka]

Vyrobeno z jablek

Tanechka, s jablky je také vynikající.

samozřejmě najednou pít čaj pro dva ... nebo jeden ...

Souhlasit. Ale to je pro nejlepší)

společně zakysaná smetana lila kefír

Myslím, že náhrada je ekvivalentní. Je to jen to, že zakysaná smetana je tučnější.

Angel, s hruškami se mi moc líbilo)

Lena, lahodně jedinečně)
Velmi pěkný koláč. Jsem rád, že si na vás „zvykl“.

[Angela]

Angela, díky za recept! Byla jen jedna hruška, tak jsem přidal jablko a broskev. Ještě jste to nezkoušeli, stojí za to se ochladit. Tady čerstvě z trouby

[Svetlana]

Svetlana, ukázalo se velmi krásné. Doufám, že se vám také líbila chuť)

Doufám, že se vám také líbila chuť)

Ano, Angelo, moc se mi to líbilo! Manžel snědl až tři kusy na jedno sezení)

[Svetlana]

Svetlana, no, to je skvělé! Těsto je zde chutné)

Bylo by lepší, kdybych to nepečel - snědl jsem to za 5 minut na jeden obličej ...
Úžasně chutný a jednoduchý koláč, a to i pro mě s křivýma nohama ... Pečil jsem ho v pizzerii Princess Tortilla Chef ze studeného - T 3,5, 40 minut ... teď musím jít na domácí pece, dokud nepřijdou domů z práce - hlavní je znovu nepohltit ...

[mara_2]

mara_2, pobaveně) Jsem rád, že se mi koláč tak líbil. Nyní chci, aby byla oceněna moje rodina.

Píšu první asociace ochutnávky tohoto zázraku.: Toto je nějaký druh krémové brule. Zřejmě jsem nikdy nevařil s hruškami. Ale jak se roztavily v kombinaci s těstem ..... mňam.

[Svetlana]

Svetlanajaký krásný koláč! jsem rád, že se mi to líbilo. Je to opravdu chutné a velmi snadné. Jedna nevýhoda vždy nestačí)

Upiekla jsem dort. Velmi čisté a chutné. Děkuji!

[Natasha]

Natasha, pro vaše zdraví! Ukázalo se to velmi krásně)

Vezměte 2.
Koláč šel k výročí. Vynikající

[oranžový]

oranžový, SvetlanaJe dobré, když existuje takový rychlý koláč, který se vám líbí. Pekinky pro zdraví!