Chia pudink s fermentovaným pečeným mlékem a ovocem

Chia pudink s fermentovaným pečeným mlékem a ovocem

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Chia semínka	4 lžíce (mám 2 lžíce)
Mandlové mléko (mám fermentované pečené mléko)	200 ml
Banán	1-2 ks
Jakékoli bobule (mám černý rybíz)	50 g
Sladidlo (mám hroznový pecmez)	Chuť

Metoda vaření

• Všechno je zde velmi jednoduché a rychlé. Není co ani popsat.
• 1. Naplňte chia semínka fermentovaným pečeným mlékem (nebo mlékem, jak je uvedeno v autorském receptu), promíchejte a vložte do chladničky asi na 1 hodinu, možná i na více.
• 2. Po 5–10 minutách po počátečním promíchání se doporučuje znovu promíchat.
• 3. Očistěte banán.
• 4. Pyré z bobulí a přidejte sladidlo (pokud potřebujete).
• 5. Vyjmeme fermentované pečené mléko se semínky, promícháme s banánem. Lepší je rozložení ve vrstvách: pudink, banán, bobule.
• Zdobíme podle přání.
• 
• Snažíme se a užíváme si.

Miska je určena pro

1 porce

Čas na přípravu:

Asi hodinu (delší, pokud si uděláte čas)

Program vaření:

Rukojeti, lednice

Poznámka

Velmi chutné, nechutně vydatné a neuvěřitelně zdravé občerstvení / dezert / jídlo. Nikdy bych tomu nevěřil, kdybych to sám nevyzkoušel!
Koupil jsem tato semínka a dlouho jsem nemohl přijít na to, kde a jak je použít. Ale když jsem zjistil, že v kombinaci s tekutinou bobtnají a získají rosolovitou konzistenci, uvědomil jsem si, jak je to jednoduché a pohodlné! Není třeba želatiny, agar-agaru a dalších „tanců s tamburíny“! Lze použít jako mezivrstvy do koláčů, pečiva a jiných dezertů. Jako náplň do košíků, dortů, zákusků atd.
Kromě toho jsou semínka chia takovým pokladem výhod!
Co o tom víme?
Nejprve chia obsahuje 20% bílkovin, 34% tuků a 25% vlákniny. Toto malé semínko je plné antioxidantů, nenasycených, prospěšných mastných cyst a živin.
Za druhé, 100 g chia obsahuje 630 mg vápníku (to je dvakrát více než ve sklenici kravského mléka).
Za třetí, chia stabilizuje trávicí systém, reguluje hladinu cukru v krvi, zlepšuje stav pokožky, činí ji čistší, zdravější vlasy, silnější kosti.
Za čtvrté, semena chia jsou přírodní, přírodní antidepresivum!
Pokud vás bolí hlava, nespěchejte sáhnout po balíčku pilulek, ale raději si připravte chia pudink. Díky vysoké koncentraci železa, prospěšných „omegas“, vlákniny a L-tryptofanu zmírňuje složka potravy bolest a zlepšuje výživu mozku.
Chia poskytne nejen úlevu, ale také zvýšení energie.

To vše potvrzuje internet, reklama a recenze lidí, kteří tato semínka často používají.

Sám mohu říci, že se mi tento pudink líbil. Velmi neočekávaná a neobvyklá konzistence. Ne tak docela mléčné (kvašené) želé, ale ani suflé ... Ani nevím, jak to nazvat. Pudink! Přesně něžný, pudink. Vzhled jako u máku, ale chuť semen byla měkká, oteklá, neškrípala ani neuvázla v zubech. Skvělý. Doporučuji vám to stejně zkusit! A co je nejdůležitější: velmi, velmi uspokojující! Když jsem v 16 hodin snědl sklenici tohoto pudinku na svačinu, nemohl jsem už ani večeřet! Žaludek byl plný a do rána jsem neměl chuť jíst.
Jedním mínusem, který mají, je vysoká cena! Ale spotřeba je malá, dostatek obalů na velmi dlouhou dobu A slevy (propagace) pro ně jsou často.


Na princip vaření se podíval bober_pp.

Určitě se pokusím odhlásit

[Agata21]

Agata21, Budu se těšit.

Opravdu miluji chia semínka s mléčnými výrobky, určitě to zkusím s banánovou vrstvou, díky za recept!

Guzel, děkuji za recept. Chia semínka mám velmi ráda, přidávám je také do drobečku, když jsou pečené, šťavnaté plody uvolňují šťávu a absorbují ji. Lahodné.

Děkuji.Miluji Chia. S kvašeným pečeným mlékem .... mňam.

[kavmins]

kavmins, Olga, Iri55, holky. Děkujeme, že jste se zastavili a věnovali pozornost receptu. Je to samozřejmě ze semen, která většině nejsou známá, ale velmi jednoduchá, chutná a uspokojující. Líbí se mi to. Zkus to sám. Možná se vám bude líbit?

Prostě krásný, pohled je krásný, opravdu to chci udělat, Guzele, díky za recept a za všechny vaše další velmi neobvyklé a krásné recepty, nepřestávejte, prosím

[62. Guzel]

62. Guzel, Máte nějaké zkušenosti s výrobou takového pudinku nebo něčeho podobného s chia semínky, ale bez mléčných výrobků? Ukázalo se, že je to velmi krásný dezert, opakoval bych to, ale fermentované pečené mléko a kefír nejsou moje

[Yarinka]

Yarinka, Irino. Díky za milá slova! Velmi hezké.
A ještě se nezastavím ...
„... Ostap trpěl ...“

I když jsem se zde podíval do profilu a mám už téměř 50 receptů !!!! Sám jsem to nečekal !!! 😳

Zeamays, Sveta. Autorský recept obsahoval mandlové mléko. Může být nahrazen kokosem ... jakoukoli jinou zeleninou nebo dokonce obyčejnou. Můžete zkusit s džusem, ale pak musíte myslet na ovocnou a bobulovou náplň. Dokonce se mi zdá, že je možná nějaká tekutá kaše (ovesné vločky, krupice). Nebo kojenecká výživa? Udělá také.
Chia semínka nabobtnají v jakékoli tekutině a dodávají rosolovitou konzistenci. Poprvé jsem je (aniž bych o tom věděl) ​​přidal při pečení místo máku. Oh, a dostal jsem „cihlu“ !!! takový tvrdý a hustý muffin, sotva jsem ho rozřezal.
Přemýšlejte, kam je přidat, pokud kyselé mléko není vaše!
Může to být v tvarohu. Zvláště si myslím, že to bude dobré pro tvarohový koláč!

Do záložek !!!! Určitě to udělám, zbývá koupit chia !!!!

V létě posypu semínko do salátu z okurek, rajčat, papriky, dochutím olejem a octem a dostanu salát se slizkými vejci. Čip dává struktuře ne zcela želé, řekl bych gel nebo hlen, ale chutná mi dobře

[Ketsal]

KetsalOlga. Máte pravdu ... je to struktura gelu !!! Nemohl jsem najít slovo! Děkuji za pomoc!
Ale s hustým (například termostatickým) fermentovaným pečeným mlékem je struktura přesto bližší želé (i když ne silné).

Mám také recept na chia semínkový chléb. Ukazuje se velmi načechraný a chutný!

[62. Guzel]

62. Guzel, čeká na recept na chléb

Je to tak chutné !!!
Kefír, jeho vlastní zmrazené třešně a jeho zmrazené meruňky, jsou nakrájeny a smíchány s kefírem a chia.

[gawala]

gawala, Galya. Ani o tom nepochybuji! Jak chutné!

Dnes jsem speciálně koupil balíček chia semen. Opravdu jsem nevěděl, který z nich koupit, černý nebo bílý. Koupil jsem si černý. Existuje rozdíl nebo ne, kromě barvy?

[gawala]

gawala, Nevím. Máme jen černé. Jsou to vaši „kapitalisté“, kteří jsou sofistikovaní! A máme to jednoduchým způsobem.

Jsou to vaši „kapitalisté“, kteří jsou sofistikovaní!

Příště si koupím bílý .. porovnám ..

A řekni nám to. Co když to také potřebujete?

Co když to také potřebujete?

Takže to pořád nemáš, bílý ..

Semena bazalky také bobtnají v tekutině a poskytují stejný účinek. V indické kuchyni se tato semínka přidávají do nápojů pro ochlazení.

Semena bazalky

V takovém počtu jsem něco v prodeji neviděl. No a co by to bylo, 250 g balení. Maximum je pytel semen pro výsadbu na zahradě.

Zdravé balení 57 gramů, ale pouze v indických obchodech s potravinami a některé další bazalce zvané tulsi.

Zkoušel jsem to dnes s fermentovaným pečeným mlékem, nepřidával jsem ani ovoce. To je láska od první lžíce! Moc děkuji za takovou lahůdku!

Nemůžu nic dělat! Co dělám špatně?
Koupil jsem chia ve VkusVilla, vyrobil jsem to nejprve se smetanou, pak s mlékem. Za občasného míchání jsem první den nechával v ledničce, chia stále „chrumkající“, pak ještě půl dne na stole, stále trochu suchý. Nechal jsem to půl dne v lednici s mlékem, pak jsem to položil na stůl a stal se téměř tak teplým, jak by mělo být.
Tento dezert velmi miluji, v našem „Tři pravidlech“ stojí malá sklenice 99 rublů, jsou tu želé podobná semínka.Také se mi líbí, snědl jsem malou skleničku a už je plná.
Možná je moje chia příliš suchá? Ráno bych to chtěl dát do ledničky a večer si to užít.

Ráno bych to chtěl dát do ledničky a večer si to užít.

Zkuste si místo smetany nebo mléka vzít fermentovaný mléčný výrobek.

[Galina]

Galina, díky, zkusím to.
Který dezert, který si koupím s mlékem a medem, je přidán, mám opravdu rád chuť. Možná zkusím ohřáté mléko později a hotové v ledničce.