Pšeničně-pohankové palačinky s játry

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Pšeničně-pohankové palačinky s játry

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Palačinky
prvotřídní pšeničná mouka	200 př. N.l.
pohanková mouka (mám zelenou pohanku)	100 g
vejce	3 ks
škrob	30 g
cukr	1 polévková lžíce. l.
sůl	1 lžička
rostlinný olej b / s	3 lžíce. l.
mléko + voda	800-900 ml.
Plnicí
játra (mám kuře)	1 kg
tuřín cibule	2 ks
rostlinný olej	3-4 lžíce. l.
kopr	3-4 veterinář.
sůl	chuť
pepřová směs	chuť

Metoda vaření

• Mouku smícháme se škrobem a prosíme. Přidejte sůl, cukr, uvolněte vejce. Postupně nalijte tekutinu a připravte palačinkové těsto. Přidejte olej, promíchejte. Zakryjte a nechte 15-30 minut. Pokud se vám těsto zdá příliš husté, přidejte trochu tekutiny a dobře promíchejte.

  Pečte palačinky tak, že je z obou stran opečiete.

  Umyjte játra, nakrájejte filmy, osušte.

  Na velké pánvi cibuli nakrájejte na kostky.

  Vložte játra na cibuli. Smažte, nedovolte, aby se kůra formovala, dokud nebude měkká.

  Přidejte nasekaný kopr, promíchejte a vypněte.

  Vložte játra na prkénko a nakrájejte nožem. Kousky by měly zůstat.

  Přeneste do misky. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Směs.

  Na každou palačinku dáme náplň.

  Zabalit. Před podáváním smažte palačinky na oleji z obou stran do zlatova.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Všechno je velmi chutné. Doporučit!

Nepochybuji o tom, že je to vynikající
Určitě udělám vše, co potřebujete k jídlu.
Děkujeme za sdílení receptu.

Milujeme palačinky s játry a milujeme pohanku s játry. A pohankové palačinky s játry jsem ještě nezkoušel. (A obecně - pohanka). Vynechání musí být odstraněno!)

[Angela]

Angela, děkuji za palačinky, všechno, co miluji

Dívky, pomozte si! Díky za zastavení

Skvělá kombinace! Děkuji. Do záložek!

[Anastasia]

Anastasia, Děkuji. Na zdraví)

Angela, děkuji za recept. Zatím jsem vyrobil pouze náplň, samotné palačinky z pšenice na syrovátce, ale plánuji je udělat i s pohankou (tentokrát jsem něco otupil). Náplň je velmi chutná, nikdy jsem ji nedělal s játry. Teď to budu dělat často.

[Elena]

Elena, Jsem rád, že se mi náplň líbila. Obyčejné palačinky jsou také dobré.

A palačinky šly dobře: pro mě - s máslem, pro mého syna - se sladkým "sněhem" ... Delicious!

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, to je skvělé)