Krémová squashová polévka s nivou

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Krémová squashová polévka s nivou

Kategorie: První jídlo

Složení
mladá cuketa	500 př
tuřín cibule	1 PC.
mrkev	1 PC.
vývar (mám kuře)	0,8 l.
modrý sýr	50 g
krém s jakýmkoli obsahem tuku	50 ml.
Tymiánové listy	1/3 lžičky
česnek	1 zub.
pepřová směs	chuť
rostlinný olej	2-3 st. l.
chilli vločky volitelné	chuť
olivový olej volitelně	chuť
smažená cuketa volitelně	4–8 počítat
sůl	chuť

Metoda vaření

• V kastrolu s těžkým dnem lehce osmažte nakrájenou cibuli a mrkev.

  Přidejte náhodně nasekanou cuketu.

  Listy tymiánu a stroužek česneku.

  Dochutíme pepřem a solí.

  Zalijte vývarem a vařte, dokud zelenina nebude měkká.

  Pyré.

  Nalijte smetanu. Trochu jsem zesílil.

  Přidejte sýr.

  Vařte za občasného míchání, dokud se sýr nerozpustí.

  Zkus to. V případě potřeby sůl a pepř. Podáváme se smaženou cuketou přelitou chilli vločkami. Pokvapkejte olivovým olejem.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Mám spoustu receptů z minulého léta, nejen z ročních období. Polévka není výjimkou.
Velmi chutné. Voňavé, uspokojující. Cuketová sezóna brzy začíná a já doufám, že tento recept bude pro někoho užitečný. Doporučit!

Neexistuje žádný niva, no ... já to zvládnu. Pojďme vařit polévku!

[Ilmira]

Ilmira, no tak. Ale sýr zde zní tak pikantně. Vezmu 100 gramů a natáhnu ho 2-3krát. Drahé, ale chutné. Doufám, že se vám bude líbit i bez něj)

Angelo, obešel jsem všechny obchody, dokud jsem nenašel plísňový sýr. Nevěděl jsem, že máme deficit ... Ale teď si budu užívat polévku.
Děkuji za recept!

[Naděje]

Naděje, Budu rád, pokud se vám bude líbit. Děkuji za důvěru