Speciální kuře s pivem

Speciální kuře s pivem

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kuřecí stehna	1 kg
Cibule	3 velké cibule
Světlé pivo	1 polévková lžíce.
Hmeli-suneli	chuť
Sůl
Mletý černý pepř
Čerstvý nebo granulovaný česnek
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Připravená stehna dochuťte solí a pepřem, přidejte chmele-suneli, česnek (pokud je česnek čerstvý, musí být přehřátý) Míchejte, nechejte půl hodiny nebo hodinu. Cibuli oloupeme, nakrájíme na poloviční kroužky a osmažíme na rostlinném oleji do zlatova. Smažte stehna po dobu 6-7 minut z každé strany, nasaďte cibuli, zalijte pivem a pod pokličkou duste 15-20 minut.

Poznámka

Chmelové suneli lze nahradit oblíbeným kořením. Původní receptura používá kuře nebo jeho části. Nejraději máme boky. Podávejte přímo na pánvi a jíst, namočte chléb nebo tortillu do omáčky. Z vlastních důvodů podávám na talířích, velkoryse přidávám omáčku, je to velmi chutné.

Podobné recepty

Kuřecí prsa dušená na pivu (MARUCHI 47) (UncleVicR)

Kuře na plechovce piva (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Kuřecí prsa dušená na pivu (MARUCHI 47) (UncleVicR)

[celfh]

celfh, Tatyana„Potvrzuji, velmi chutné.

Vařím na pivu pro každého. obvykle v troubě. Výhodně.
Také mám rád rozinky. Rozinky místo cibule. Zbytek je stejný.

Rozinky místo cibule

Musím to zkusit

Inspirovaný)))))
Dal jsem to do Orsika. Na sporáku je horko.
Na dně mísy jsou cibule a rozinky. Cibuli nesmažím. Směs solí. Pozhamkala.
Horní část stehen z mrazáku. Přidejte trochu soli a pepře. Nalil jsem půl láhve Zhigulevského (mám ji na vaření).
Prog Uhasit, 1 h, 10 m, tlak 2

[Lelka]

Lelka, ale přibližně, jaký je poměr cibule a rozinek? Opravdu to chci zkusit, ale nepřehánějte to s rozinkami, aby to nebylo sladké.

[Tatyana]

aby to nebylo sladké

Obvykle jsem dal 3 hrstky rozinek. Dnes 2. A jeden a půl velké cibule. A cibule je také sladká
Dostanu víc. Manžel to nejí



Tatyana, dát jeden, nebo zkusit bez cibule vůbec. Je to vynikající! Rozinky nejsou jako kompot. Je vyroben z jiné chuti.
Už jste jedli s cibulí.
Nyní nahraďte cibuli rozinkami.
A pak mix.)))

[Lelka]

Lelka„Odhlásím, jak to vařím. Myslím, že se nám to bude líbit

Měli jsme rádi. Dokonce i můj manžel jedl s potěšením. Skvělý recept!

Tanya, děkuji za recept!
Velmi chutná fotografie.
Určitě to uvařím.
S pivem jsem nikdy nic nevařil, ale tentokrát to určitě zkusím.
Tanya, díky!

[Tatyana]

Tatyana, od mých mužů, díky moc, kuře se jim líbilo a jsou nadšeni omáčkou
Zvláštní poděkování Lelke o radu ohledně rozinek
Nemají rádi moje chmele-suneli, tak jsem přidal své vlastní koření



Omlouvám se za fotografii, kterou jsem fotil pozdě v noci

[Rita]

S pivem jsem nikdy nic nevařil, ale tentokrát to určitě zkusím.

Rita, jakmile budete muset začít

Tatyana, moc vám děkuji za fotoreportáž Dobré zdraví pro vás a vaše muže

Uvařil jsem kuře, velmi chutné, příště zvýším množství piva, vařím ve fritéze

[celfh]

celfh, Tanya, děkuji za recept! Určitě se připravím

[Zoya]

příště zvýším počet piva

ZoyaTaké jsem zvýšil množství cibule, omáčka je opravdu dobrá

Určitě se připravím

JulieDoufám, že toho nebudete litovat

Tanya, taky jsem to uvařil. Byly tam stehenní filety. Nejprve marinovala, poté vše dusila v pomalém louhu ve 330 ml piva.
Lahodné! Uvaříme další!

[Rita]

Rita, pro vaše zdraví!