Smažená vejce na cuketě se zeleninou

[Dobrou chuť! Vařte s láskou pro sebe a své blízké.]

Smažená vejce na cuketě se zeleninou

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
cuketové kroužky	na požádání
vejce	podle počtu jedlíků a jejich potřeb
zeleninová směs, lze zmrazit	volitelný
sůl	chuť
olej na smažení, můžete bez něj

Metoda vaření

• Cukety nakrájejte na kroužky, odstraňte kůži a očistěte jádro. Cuketa s tvrdou krustou, ne cuketa, je ideální jak z hlediska velikosti, tak hustoty. Nechť porostlé v tomto jídle je pěkná věc. Smažte kroužky z jedné strany na oleji nebo na suché nepřilnavé pánvi.

  Smažte na jedné straně, dokud nebude vařená na třetinu, otočte a zatlačte vejce do kruhu.

  Posypeme zeleninovou směsí, je-li to žádoucí, přikryjeme a snížíme teplotu.

  Když bílkovina zbělá, vypněte zdroj tepla. V tomto případě se získá zcela připravený protein a zahuštěný žloutek. Pokud však nejste fanouškem vajec naměkko, můžete oheň držet, dokud nebudete připraveni.

  Dáme to na talíř a pozveme ke stolu naši rodinu a přátele. A vše si podle chuti nasolí.

  Zde jsem konkrétně ukázal, že žloutek je silný.

  Také toto jídlo (jak se hlasitě říká) lze vařit v troubě.

Miska je určena pro

podle potřeby a chuti k jídlu

Čas na přípravu:

rychle

Program vaření:

smažení, pečení

Poznámka

Ideální pokrm pro vyznavače správné výživy, jak se dnes říká v módě PP. A pokud stále vaříte bez oleje ...
Pro mě osobně je to jen lahodné a vyvážené jídlo. Vejce je zdrojem kompletních bílkovin, zeleniny, vitamínů a vlákniny.
Zelenina, s touto metodou, se ukáže být trochu, docela málo tepelně upravená. Ale zároveň si zachovávají svůj vkus a lehkou křupavost, což se mi líbí.

Dobrou chuť! Vařte s láskou pro sebe a své blízké.

Podobné recepty

Míchaná vejce s cuketou (Yuliya K)

Sýrový koláč s cuketou glazovaný ve vývaru (Premiér)

Smažená tykev a vaječná rolka (Podmosvichka)

[Tatyana]

Tatyana, skvěle, jen jsem přemýšlel, jak jinak diverzifikovat povinnou ranní konzumaci 2 vajec. Děkuji. Vzal jsem to.

Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

[Tatyana]

Tatyana, zajímavé, zkusme to.

Zkus to. Já teď mám období squashu