Soubory cookie „Alvahor“

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Soubory cookie „Alvahor“

Kategorie: Cukrovinky

Složení
máslo	100 g
práškový cukr	70 g
prvotřídní pšeničná mouka	200 př. N.l.
škrob (mám kukuřici)	80 g
vejce C1	1 ks.
žloutek	1 ks.
sůl	bramborové hranolky.
vanilka	chuť
prášek na pečení	1 lžička
Dulce de leche (vařené kondenzované mléko)	150-200 g.
kokosové vločky	2-3 st. l.

Metoda vaření

• Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Smíchejte mouku se škrobem a práškem do pečiva.

  Smíchejte vejce a žloutek a promíchejte.

  Máslo vyšlehejte s práškovým cukrem, solí a vanilkou, dokud nebude nadýchané a lehké.

  Přidejte vejce po částech. Beat po každém přidání.

  Prosévejte mouku.

  Těsto rychle promíchejte. Těsto je měkké. Nedrží se.

  Hněte těsto do vrstvy. Zabalte do plastu a nechte v chladu 40-45 minut.

  Získejte těsto. Položte na pomoučený stůl nebo na list papíru na pečení. Zakryjte druhým listem a vyválejte na vrstvu o tloušťce 3-4 milimetry.

  Nakrájejte sušenky kulatým řezem. Průměr cookies by měl být 4 - 8 centimetrů (mám 6). Umístěte na plech.

  Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Soubory cookie by neměly být hnědé.

  Vyjměte z trouby. Nechte vychladnout. Spojte každý soubor cookie s párem.

  Slepte sušenky dohromady Dulce de leche... Potřete boky.

  Rožte kokosové vločky.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Chutné cookies. Volný, něžný. Stává se chutnějším každý den. Ale to dlouho nelže, protože to nezůstává). Doporučit!

Ano! Sušenky Dulce de leche a Alvahor jsou národní hrdostí Argentiny. Stále jsou všechny v čokoládě, černé nebo bílé. Lahodné, ale velmi sladké ...

[Olga]

Olga, Ano. Národní soubory cookie. Bonbón. Ale tohle je dezert. mělo by to být sladké)

[Angela]

Angela, pěkné cookie s pěkným názvem!
Přidám to do záložek, upeču to po prázdných místech. Mezitím bojuji s rajčaty.

[přístav]

přístav, dík. Lahodné. Ale mám ráda všechno s vařeným kondenzovaným mlékem, abych byla upřímná.

Mezitím bojuji s rajčaty.

Letos máme všechno nějak moderované. Odtoků bylo jen hodně. A tak něco vůbec nebylo, něco nestačilo. Už jsem zavřel rajčata. Trochu nasbíráme. Ani půl kbelíku.

Angela, záložky cookies prozatím, všechno s kondenzovaným mlékem je pro mého manžela.
Také bojuji s nerovným bojem s rajčaty, zatímco oni vyhrávají.

Omáčka byla na malou část ochlazena na dokončení procesu, sušenky jsou velmi chutné, jemné a drobivé, omáčka ve srovnání s jinými variantami není příliš sladká, ukázalo se super chutná.

[Angela]

Angela„Miluji také kondenzované mléko, ale stěží ho kupujeme, velmi zřídka. Je tam hodně cukru. Více používám svoji hrušku. Voňavé a chutné.
Letos mám hodně rajčat, myslím, že jsem už nasbíral 80 kbelíků, ne-li více. Ale odpočívám si od jablek. Sušil jsem švestku, bylo tam hodně hrušek, uvařím kondenzované mléko a podle tvého receptu na suchý džem ji usuším.
Nadějeco děláte s rajčaty, možná je ještě něco zajímavého, kde je mohu připojit.

Marinochka, o rajčatech v Angelově tématu konverzace je nepohodlné.

[Naděje]

vše, co je s kondenzovaným mlékem, je pro mého manžela.

Naděje, tvůj manžel je můj bratr. Zkus to. Mělo by se ti to líbit

šušenka

Zoya, dopadlo to skvěle. Ano, a to není sladké.

moje hruška

Dívám se na ni! Takové názory si odporují. Musíme se trochu pokusit.

80 shromážděno

To je stupnice! ani náhodou. Nemám toho moc. Dokonce polovinu.

možná je ještě něco zajímavého

Pečil jsem na plechu při vysoké teplotě. Pak přes síto. Přidal jsem koření a povařil do omáčky. Cukr, trochu másla.

[Angela]

AngelaAno, teď to dělám s rajčaty. Tři vědra denně. Nakrájím na hluboký plech, vypustím vybranou šťávu, z kbelíku se ukážou tři litry a rajčata peču na oleji na jiném plechu. Uzavřu je na kousky, jsou jako sušené, nebo mixér s kořením a pečeným česnekem. To je pro vnoučata. Ale není čas jednat s bankami, balím se do pytlů a mrznu. Všechny mrazničky jsou plné. Musíte to poslat do Petrohradu, já už jsem to jednou poslal, všechno šlo dobře.
Šel jsem je stříhat.

[Angela]

Cookies jsou vynikající! Angeladěkuji za recept



Z mých odchylek od receptu. Amoniak. Nevím, jaké by to bylo bez něj, ale s ním je to velmi drobivé a prostě se to roztaví.
Také jsem nedělal omáčku, která je v receptu, protože včera jsem připravil karamelový karamel. A předtím jsem udělal arašídové máslo, které se mi vůbec nelíbilo. Takže jsem smíchal karamel s těstovinami a dostal lahodnou hmotu a chyběly mi s tím sušenky.

[Wiki]

Wiki, nádherné cookies. Amoniak, myslím, mu dal ještě lepší strukturu. Musím to zkusit porovnat sám. Ale jsem si jistý, že s ním je to lepší)

Karamela. A předtím jsem udělal arašídové máslo, které se mi vůbec nelíbilo.

Lahodné, myslím. Také miluji těstoviny)

Nevím, kolik jsem toho upiekla, ale připadá mi to, jako bych snědla asi čtyřicet za sebou. Nelze zastavit sendvič s vařeným kondenzovaným mlékem.

[arini]

arini, na zdraví. Soubory cookie se ukázaly krásnými)