Buchty s vařenou klobásou nebo šunkou

Buchty s vařenou klobásou nebo šunkou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	350 gramů
suché droždí	6 gramů
cukr	25 gramů
sůl	1/2 čajové lžičky
mléko	250 gramů
rostlinný olej bez zápachu	30 gramů
vařená klobása nebo šunka	300-400 gramů
žloutek	1 kus

Metoda vaření

• Do teplého mléka dáme droždí, cukr a 1-2 lžíce mouky.
• Nechejte působit 10 minut.
• Nalijte zbytek mouky a soli, trochu promíchejte lžící.
• Nalijte máslo na těsto a dobře promíchejte rukama.
• Nádobu s těstem uzavřete fólií a odložte na teplé místo.
• Pracovní povrch posypeme moukou, rozložíme těsto, rozdělíme ho na 4 části.
• Klobásu nakrájejte na plátky o tloušťce 2-3 mm.
• Každou část těsta vyválejte na vrstvu o tloušťce 2-3 mm. Vystřihněte kruhy o něco větší než kousky klobásy. Důl má průměr 7 cm.
• Položte kus klobásy na kruh těsta.
• Nahoře klobása s kruhem na těsto.
• Přidejte další hrnek klobásy a těsta. Existuje celkem 5 vrstev.
• Vezměte prázdný drdol a proveďte řezy na jedné straně.
• Otočte se a proveďte další 3 řezy na druhé straně.
• Roztáhněte plátky rozřezáním.
• Položte kousky na plech a nechte 20 minut přiblížit.
• Poté potřete žloutkem.
• Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte asi 30 minut.
• Ochota testovat s holí.
• Krásné v žáru tepla.

Miska je určena pro

Mám 15 kusů

Čas na přípravu:

asi dvě hodiny + chlazení

Program vaření:

trouba

Poznámka

Viděl jsem recept na Yu Tube.
Někdo je úžasný táta přiměje dítě, aby vzal tyto buchty do školy místo klobásových sendvičů.
Moc mu děkuji
Nefotil jsem polovinu fotek, můj vnuk se aktivně snažil pomoci, musel jsem dojet rychleji a dát to do trouby.
Mládě svým způsobem prohlásilo, že je to malá pizza, ale dostali jsme ji

Beru recept na své místo, moje vnučka bude mít ráda tyto buchty. Díky za nápad.

Na zdraví
Byl bych rád, kdyby se recept hodil.

Lenus, jaká krása! Nikdy by mě nenapadlo, že by takové klobásové buchty mohly být vynalezeny.
Velmi dobře!
Určitě to zkusím. Lenus, díky!

Ritulik, dobré zdraví, má drahá
Můj syn právě dokončil poslední, říká, že něco rychle skončilo

[Elena]

Elena, vtipný recept!
Dokážu si představit, jak je to chutné ... ano se sladkým čajem ...
Vzal jsem to, děkuji!

[Tatyana]

Tatyana, nemáš zač .
Doufám, že vám recept přijde vhod.

Ach, jaké jsou zajímavé buchty, díky receptu, který Helen vzala!

Dobré zdraví, sluníčko

[Elena]

Elenaomlouvám se za bagatelizaci receptu primitivními akcemi!

Z pekařských košíčků na salát zůstal list těsta z listového droždí a princip formování jednoduše zvítězil! A tady je výsledek:



Zachránil jsem žloutek. Mazáno tenkou vrstvou majonézy. Pečený v princezně po dobu 20 minut.

[eta-007]

eta-007, vzal jsi můj hřích na mou duši ;-), jakmile jsem viděl tento recept, okamžitě jsem se rozhodl ho provést v listovém těstě. :-)

[Koruna]

Koruna, skvělé pro rychlé a mimořádné máslo! 8 kusů vyjde z balíčku hotového těsta! A mimochodem, klobása nemusí být nutně „hustá“. Mám jemně nakrájenou klobásu na dvě části! A ve dvou - šunka. Vykrojil jsem kruhy průhledným víkem ze zakysané smetany (cokoli přišlo pod ruku)

Upekl jsem polovinu. Lisované droždí, smíchané s mlékem, cukrem a moukou, a pak vše v pekárně pro program těsta. Ukázalo se to 8 věcí, ale udělal jsem ty jediné, se šunkou. Lahodné těsto.A moje dcera a já jsme si těchto 8 kusů nevšimli (moje dcera mimochodem řekla, že nemá ráda buchty. A ani šunka je nezachrání ... Bylo to řečeno před odebráním vzorku .....)
Posypal jsem to nahoře sýrem. A ještě jednou zopakuji: těsto se mi v receptu velmi líbilo !!!

To znamená, že musíme urgentně zopakovat původní recept! Udělám to!

[eta-007]

eta-007, okcin, děvčata, děkuji za důvěřování receptu, jsem ráda, že se vám líbil
Koruna, GalinaDoufám v plodnou spolupráci

[eta-007]

eta-007, vzal jsi můj hřích na mou duši ;-), jakmile jsem viděl tento recept, okamžitě jsem se rozhodl ho provést v listovém těstě. :-)

a já)

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, díky za recept a zajímavé tvarování!

[lettohka ttt]

a já)

Tak? Jako výsledek?

lettohka ttt, Natalochka, ke zdraví
Doufám, že se vám to líbí