Tenké palačinky plněné rybami

Tenké palačinky plněné rybami

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Palačinky
Pšeničná mouka	1 šálek / 150 gramů
Voda je čistá	asi 250 ml.
Sůl	štípnout
bílý cukr	2-3 lžičky
PLNICÍ
Ryba bílá, vařená červená	200-300 gramů
Cibule cibule	1 ks.
Čerstvé bylinky, chilli papričky	chuť
Rostlinné máslo (máslo, ghí)	na restování

Metoda vaření

• Z množství ingrediencí specifikovaných v receptu promíchejte jednoduché chudé těsto a upečte tenké palačinky.
• Palačinkové těsto lze znovu uvařit, nebo můžete použít předpečené palačinky. Den předtím jsem měl upečené jen štíhlé palačinky. Upiekla jsem palačinky ve velké velikosti, abyste do nich mohli bezpečně zabalit jakoukoli náplň.
• Vaření náplně.
• Cibuli nakrájejte na proužky nebo peří. Tímto způsobem rád nakrájím cibuli na náplň, pak náplň v palačinkách nebude „plochá“
• 
• Cibuli osmahneme na pánvi, na jakémkoli oleji a lehce osolíme, dochutíme kořením.
• 
• Používáme jakékoli ryby, bílé nebo červené, předem vařené ve vodě nebo v páře. Napařil jsem červenou rybu (pstruhové ocasy), takže se v rybě zachovaly všechny dobroty a nebyla vodnatá. Nyní je třeba rybu „rozcuchat“ vidličkou, stejně jako u rosolovitého masa.
• 
• Nasekejte čerstvé bylinky a nasekejte chilli papričky na tenko
• 
• Přidejte k rybám smaženou cibuli, bylinky
• 
• Míchejte hmotu. Náplň je připravena.
• 
• Palačinky pokládejte po jednom na velký talíř. Na to pár lžící rybí náplně
• 
• Opatrně složíme obálku z palačinky
• 
• Pokud palačinky nepodléhají okamžitému jídlu, mohou být složeny po částech na podnosy a některé vloženy do chladničky, některé do mrazničky, které byly dříve zabaleny do sáčku, filmu. Udělal jsem to))
• 
• Hotové palačinky lze nyní smažit na pánvi na jakémkoli vhodném oleji. Doporučujeme smažit na ne příliš vysoké teplotě, aby se vytvořila rudá kůra a náplň se uvnitř zahřeje.
• Hotové palačinky se podávají ke stolu. Palačinky jsou velmi uspokojivé, proto je vhodné podávat k nim salát z čerstvé zeleniny. Nebo s čajem a kávou k snídani.
• 
• 
• 

Poznámka

Lahodné, vydatné palačinky, ideální k snídani

Tady je červená placka, ale palačinky a vafle))
Zdravé a vegetariánské jídlo a život: od rána do večera (z osobní zkušenosti)
Moje hostina (část a obsah blogu)

Tanya, skvěle. Děkuji!!!

[Správce]

Správce, Tanya, děkuji za recept. Tak neobvyklé a zároveň jednoduché. Rád bych to zkusil. Určitě se budu opakovat. Beru to do záložek. Děkuji.

[Dívky]

Tak neobvyklé a zároveň jednoduché

Dívky, DĚKUJEME a zdraví!

Irsko, jaký je neobvyklý recept? Masovou náplň připravujeme bez problémů a proč je rybí náplň nemožná Velmi jednoduchá a chutná, uspokojivá Často takovou rybí náplň vařím, doufám, že vám bude chutnat také

Díky za recept.
Cibuli jsem vždy nakrájel na jemno. bude nutné zkusit nádheru krájet peřím.
V palačinkách nejsou žádná vejce. A co dává jejich absence? Nikdy jsem nedělal palačinky bez vajec.

A co dává jejich absence?

Poskytuje štíhlé palačinky pro POST nebo pro ty, kteří nemají dobré vejce. Na přání můžete přidat vejce.
Aby náplň nebyla lepkavá, promíchám rybu vidličkou, aby byla na kousky, a cibuli nahrubo osmažím peřím.

Ryby na kousky v náplni budou pravděpodobně chutnější. Chtěl jsem použít zakoupenou mletou tresku, ale půjdu pro červenou rybu.

[Ira]

Ira, pro vaše zdraví!

Mleté ryby dávají hodně šťávy, mění se na kotletovou hmotu.
Pokud je ryba předvařena pro pár, je rybí bílkovina zadržena a ryba je získána jako „celý kus“, ve kterém jsou zachovány všechny šťávy a dobroty a dokonce i želé na chlazené rybě. A zpracování takových ryb je mnohem rychlejší a jednodušší. Pro plnění je nejlepší rybu napařit, šťáva v ní zůstane.
Můžete dusit trochu vody a poté rybu ochladit přímo ve vodě, ale může zůstat vodnatá.

Pro vývary a výplň kupuji ocas lososa nebo pstruha, je na nich dostatek masa, hodně želé (můžete také vařit želé maso) a taková ryba je mnohem levnější než celý kus.

Prefabrikovaný rybí aspik (bez želatiny) (Správce)

Rybí želé (Správce)