Překvapivý koláč

Překvapivý koláč

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro zkoušku:
Olej	140
Vejce	1 PC
Mouka	280
Prášek na pečení	7 g
Zakysaná smetana	100 g
Cukr	180
K plnění:
Cukr	50 g
Skořice	5 g
Ořechy	50 g
Tvar nebo kroužek 16-18 cm

Metoda vaření

• A překvapením je, že sušenka chutná ořechově bez ořechů. A můžete si vybrat různé náplně - skořice, ořechy, džem, vařené kondenzované mléko, kandované ovoce ...

• Těsto:

  

  Vložte olej do hrnce. Zapalte malý oheň. Když se máslo rozpustí, pokračujte v vaření, dokud neztmavne.
  

  Abyste pochopili, že je olej připraven, sbírejte olej ze dna hrnce lžící a budou v něm zrna a barva zhnědne - připravena. Odstraňte z tepla a nalijte olej do misky.
• 

  Přidejte cukr, promíchejte a nechejte mírně vychladnout.
  

  Poté přidejte vejce. Beat vysokou rychlostí, dokud nebude načechraný.
• 

  Přidejte zakysanou smetanu nebo můžete přidat jogurt, kefír, smetanu. Směs.
• 

  Nalijte prosetou mouku s práškem do pečiva. Vše promíchejte. Těsto bude hladké a husté.

• Plnicí:

  

  Nasekejte a osmažte ořechy. Smíchejte s cukrem a skořicí.
• 

  Umístěte formu nebo kulinářský kruh 16-18 cm na pergamen nebo fólii. Položte polovinu těsta, vyrovnejte.
• 

  Na vrch nalijte polovinu náplně. A na druhou část těsta a znovu náplň. Pečeme do sucha při 160 g po dobu 35-50 minut v závislosti na průměru kruhu. Hotový dort zakryjte přímo v kruhu ručníkem a nechejte úplně vychladnout.

[Svetlana]

A překvapením je, že sušenka chutná ořechově bez ořechů.

Svetlana máme to rádi a můžete si hrát s náplní

Díky za recept!

[Anastasia]

a můžete si hrát s náplní

Takže jsem to dnes udělal s meruňkovým džemem a lískovými ořechy. A rozhodl jsem se sdílet recept zde.




Anastasia,