Kaše uniká z vařiče mléka

Koupil jsem vařič mléka Great Rivers. A první zkušenost byla neúspěšná! Nalil jsem vodu přísně podle pokynů, měřící 200 ml s odměrkou. Vařilo se to docela rychle, za tři minuty. Pískal, já jsem se tomu vyhýbal, ale nestalo se tak! I když jsem se ohni vyhýbal na minimum, vařič mléka vesele plival vodu a řval. Oblékla si chňapku, sundala píšťalku. A pak se vařič mléka, dalo by se říci, obrátil naruby. Musel jsem urgentně vypnout oheň a zachránit kamna. V karikatuře jsem vařil kaši. Co dělám špatně?

No, nebo máte minimum - ne tak malé. Možná dáte rozdělovač plamene nebo jej uspořádáte na jiný hořák, kde je minimum? Nebo stačí použít méně vody. Ne 200, ale například 150. Nic špatného. Podle mého by se podle pokynů mělo nalít pouze 100 ml.
Přesto si myslím, že oheň je příliš velký. Mám minimálně velmi nízký plamen a píšťalka je tam obecně tichá. A když koupili kamna, minimum bylo docela velké, a když jsme (z jiného důvodu) zavolali plynáře, cestou jsme požádali o nastavení výšky plamene. Nyní je vše v pořádku.

No, nebo máte minimum - ne tak malé. Možná dáte rozdělovač plamene nebo jej přestavíte na jiný hořák, kde je minimum? Nebo stačí použít méně vody. Ne 200, ale například 150. Nic špatného. Podle mého by se podle pokynů mělo nalít pouze 100 ml.
Přesto si myslím, že oheň je příliš velký. Mám minimálně velmi nízký plamen a píšťalka je tam obecně tichá. A když koupili kamna, minimum bylo docela velké, a když jsme (z jiného důvodu) zavolali plynáře, cestou jsme požádali o nastavení výšky plamene. Nyní je vše v pořádku.

Příště se pokusím nalít polovinu normy a dát ji na nejmenší hořák na kávu. Umíte hned vařit se zavřeným víkem?

Umíte hned vařit se zavřeným víkem?

Položím to na střední hořák, zavřu džbán na mléko víkem, jakmile píšťalka zhasne, přesuňte džbán na mléko na nejmenší hořák a ztlumím oheň na minimum, píšťalka je téměř neslyšitelná, trochu chrápe.

Děkuji, zkusím to. Je to náš třetí den tepla - příliš líný na to, abychom zapálili kamna.