Adygejská sůl

Adygejská sůl

Kategorie: Prázdné

Složení
Sůl	500 g
Česnek	50gr
Černý pepř	1 hod l
Paprika	1,5 lžičky
Chile	0,5 lžičky
Oregano	0,5 hodiny l
Koriandr	0,5 hodiny l

Metoda vaření

Nadále pomáháme tělu bojovat s viry a zlepšovat chuť našich pokrmů.
Na fóru existují podobné recepty, ale přísady se mírně liší a nebude na škodu vám připomenout zdravou sůl.
Adyghe sůl je směs soli s bylinkami, kořením a zeleninou.
Ve svém složení, česnek, který je nasycen fytoncidy, brání pronikání patogenních bakterií do těla, je koření prospěšné jako profylaxe proti chřipce, bolesti v krku a dalším nachlazením.
Je velmi snadné připravit takovou sůl.
Vložte sůl do dávky s víčkem a poté sůl protřepejte.
Očistíme a zvážíme česnek, pak ho buď promícháme, nebo necháme projít lisem na česnek.
Dali jsme všechno koření.

Dobře promíchejte vidličkou a promněte sůl, koření a česnek. Poté dávku zavřete a protřepejte ji různými směry, aby se lépe promíchaly všechny ingredience.

Otevřeme víko, podíváme se na naši sůl, pokud zůstanou velké hrudky česneku, pak vidličkou znovu zatlačíme a znovu protřepeme.

To je vše, sůl je připravena. Rozložíme to do sklenic a uložíme na tmavém místě. Ne v lednici.

Poznámka

Recept je špehován na Zen v kuchyni naruby, díky autorovi !!

Díky za lahodnou sůl, musíte ji namíchat!

[Trishka]

Trishka, Také se mi opravdu líbilo, solil jsem její obvyklý salát, ukázalo se to velmi hodné !!!

Právě mi došel pepř, česnek a petržel, a tady je váš ještě zralý, budu míchat oba dva. Miluji to všechno.

[Trishka]

Trishkajakmile to skončí, chci také více bylin, zejména s koprem, opravdu si ho vážím.

Také miluji, mám opravdu rád sůl s limem. kůra, česnek, červená paprika, petržel a máta, Tanya Admin má recept, opravdu jsem od ní bastard ...

[Trishka]

Trishka, Mám podobný bez česneku, ale je suchý a obsahuje také bazalku.

[Lerele]

Lerele„Ira, děkuji za recept na lahodnou sůl - rychlý a snadný!
Včera jsem oloupal veškerý česnek a připravil z něj česnekovou pastu. Je třeba vybrat 50 gramů ze sklenice a připravit také tuto sůl.

[Nila]

Nila, udělejte to, je to velmi voňavé !!

je suchá

A mám to suché

[Trishka]

Trishka„Mám sucho s mátou, tam je s bazalkou a něco jiného, ​​už si to nepamatuji, ale jsou tam zbytky.
A tenhle je pro mě neobvyklý, tak surový.

O tom, jak a kde ji tedy uložit?
Suším buď své soli na vzduchu, nebo suším v troubě ...



Je to jen tím, že pokud je to tak v bance, neztratí se?
Česnek pak syrový

Ira, co když už mám česnekovou pastu s rostlinným olejem? Oleje není moc, ale přesto ... už žádný česnek není. A v obchodech říkají, že to hrabali, jako citrony a zázvor.

[Trishka]

Trishka, říkají, že nezmizí a lze je uložit do tmavé skříně, dokonce ani do ledničky. Ještě jsem to nedržel. Mimochodem, je tak voňavý, protože není vysušený, ale voní jako česnek a koření. Suché soli tak necítí.
Nila„Poslouchej, zkus to na trochu soli, až potom nám řekni, jak to dopadlo. Zdá se mi, že by všechno mělo být v pořádku.
Jak vystavím recept, tak vaše produkty zmizí, nejprve zázvor, nyní česnek
Nejsem vinen ....

Takže vadný produkt hned! Všechno je tam, dokonce i pohanka, bělost a toaletní papír! Ale zázvor, citron a česnek byly hrabány od samého začátku karantény. Ale slíbili, že doručí ... stejně jako masky ... čekáme ...
Zkusím to s olejem, musím zkontrolovat přítomnost bylin doma. Teď ne doma, jako by zbytek měl být!

Je to jen tím, že pokud je to tak v bance, neztratí se?
Česnek je syrový

nezmizí, sůl je desetkrát více než česnek. A nádherná vůně vydrží déle než v sušené hmotě. Zkontrolováno více než jednou.

Vše je

Nelya, v našem obchodě je uveden pouze toaletní papír.
Na vaši otázku: pokud to děláte s olejem, udržujte jej ve tmě, ne příliš dlouho, aby olej nezestárl a nejlépe vychladl (ze stejného důvodu)

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, a dokonce i užitečné vlastnosti zůstanou nezměněny.
V současné situaci je navíc jaro a nedostatek vitamínů rozhodně nutný česnek, cibule a citrony se zázvorem, nikoli lék, ale pomoc tělu.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, takže o tom pochybuji kvůli oleji, ani nevím, jestli to stojí za vyzkoušení. Nebo počkejte, až se objeví česnek. Je možné si něco koupit v bazaru, ale bazary jsou zavřené.
A podle výše uvedeného - bělost byla přinesena do šachty, ocet stojí několik výrobců, domácí mýdlo, pohanka, dokonce i ta, která byla ekonomická, nyní za 33 UAH, zavěšená na 05 a 1 kg.

Ani nevím, jestli to stojí za vyzkoušení.

rozhodně to stojí za to! Vezměte si lžičku těstovin, 10 lžiček. sůl a koření na špičce lžíce. Nemůžete je přehánět. Zároveň nám můžete říci o výsledku. Jsem si jistý, že se vám bude líbit.

[Lerele]

Lerele, dostal se k mým rukám, konečně k tomuto receptu. Česnek je již mladý, šťavnatý, sůl je dobře vlhká. Vůně nyní samozřejmě převládá česnek, ale vydrží a vše bude harmonické. Zeleninová sezóna vyžaduje jen zajímavé solné směsi. Díky za recept.

[Lerele]

Lerele, Děkuji!! Už dlouho jsem chtěl vařit sůl Adyghe, zajímalo by mě, jestli tam můžete přidat zázvor a nasekat citron, nebo budou tyto přísady nadbytečné?

[kuchař]

kuchař, no, zkuste, řekněte mi, co se stalo.
Já jen všechny ruce pro experimenty !!!

[kuchař]

kuchař, bude vynikajícím kořením pro ryby.

[kuchař]

kuchař„Igor, suším kůru solí zvlášť, na stejném místě (citronová šťáva do soli), vše přidám do sušičky + tymián nebo rozmarýn, ALE to už není sůl Adyghe, i když je to také velmi chutné pro ryby nebo kuře. Takže na principu výroby soli Adyghe lze udělat mnohem více, zkuste to

[kuchař]

kuchař, bude vynikajícím kořením pro ryby.

Tusya TasyaDěkuji, to je to, co potřebuji !!!!



FifanyaDěkuji, jediný problém je, že moc nerad solím, ale mám rád koření, sůl není moc užitečná



LereleObecně si myslím, že sůl Adyghe byla vynalezena, aby udržela koření déle, předtím nebyly žádné chladničky, ukládám všechna suchá koření do mrazničky obecně a také suché droždí !!!

Kůru suším samostatně solí, do toho všeho (do soli) přidám citrónovou šťávu vše v sušičce + tymián nebo rozmarýn,

Zároveň sůl nedostává chuť koření, a to jak v suché formě. A ukázalo se, že v misce je dostatek koření, ale ne dost soli, musíte také přidat ze solničky.
Moje zkušenost naznačuje, že musíte nejprve smíchat suchou sůl s čerstvými bylinkami, sůl bude nasycena chutí koření a bylin a bude lahodná. A pak můžete přidat méně aromatickou sůl.
Například jako recept zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...515.0

Je to všechno otázka vkusu