Pšeničné žitné buchty na pivu

Pšeničné žitné buchty na pivu

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
pro 6 housek:
Mouka nejvyšší třídy	300 g
Žitná mouka	200 g
Pivo	250 ml
Sůl	15 g (vzal 2 lžičky.)
Cukr	30 g
Olivový olej	50 ml
Čerstvé droždí (Vyschl jsem)	30 g
Vejce	1 PC.
Pro glazuru:
Pivo	100 ml
Žitná mouka	30 g
Sůl	1 lžička (Mám 0,5 lžičky.)

Metoda vaření

• Těsto bylo vyrobeno v HP, režim „Kvasinkové těsto“ -1 hodina 25 minut.
  
• Vytvořte 6 rolí, velké a poměrně ploché, položte je na plech, vymažte je polevou a nechte 30 minut kynout.
  
• Pečila ve své otlučené troubě, 40 minut, doporučená doba pečení je 20-25 minut.
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Recept je převzat z knihy „Housky a chléb doma“.

Inno, oni jsou místo chleba, že?

Dívky připravují na tento recept buchty, pivo můžete nahradit. Minerální voda? Nebo recept nevyjde?

[Olesenka]

Olesenka, můžete, nepochybujte, ale budou to úplně jiné buchty, nepochybuji, že jsou výborné), ale jiné ...

Chuť tohoto receptu je právě v těstě vyrobeném na pivu ...

A díky za připomenutí receptu, budu muset upéct své zhrushki ...

Jaké pivo?

[Innochka]

Innochka, housky nejsou vzdušné, ale ploché? Škoda, že není žádná vystřižená fotka.

[Olesenka]

Jaké pivo?

Koupím si tmavé na pečení, Olesenka ...

housky nejsou vzdušné

Albinochkanaopak), buchty jsou velmi vzdušné !!!

Omlouváme se, ale není žádná vystřižená fotka

Buďte trochu trpěliví, můj zlatý, bude tam fotka řezu, tyto buchty jsem naplánoval na příští dny ...

Pečil jsem ty buchty, které jsou na fotce, v takové troubě, že si sám stále říkám, jak jsem na tom vůbec mohl něco upéct ...