Domácí pekárna "Elektronika"

[Sada receptů na elektrický spotřebič pro domácnost s ovládáním programu pro pečení pekárenských výrobků "Elektronika" EPTESH 500-0.415-220]

Pravděpodobně neumisťuji Temku úplně správně, ale nedokážu si představit, kam jinde ji připevním.

Maminka mi právě přinesla zvláštní věc. Toto je malá knížka “Sada receptů na elektrický spotřebič pro domácnost s ovládáním programu pro pečení pekárenských výrobků "Elektronika" EPTESH 500-0.415-220"Barevné, s obrázky a diagramy, režimy pečení a ve skutečnosti recepty. Samotné recepty, pokud má někdo zájem, mohu je přepsat (není zde žádný skener a neslibuji rychlost odezvy)."

Stalo se to divně zajímavým a začal jsem kopat síť. Ale v síti jsem nenašel jedinou zmínku o takovém zařízení - vyhledávání nic nedává. Rok vydání není na brožuře uveden, ale vzhledem, stavem a kvalitou tisku bych myslel na konec 80. a začátek 90. ​​let.

Zařízení podle všeho mělo dva hlavní režimy provozu „těsto“ a „chléb“ (tj. Hnětení a kynutí). Zařízení mělo časovač zpoždění. Je to škoda, neexistuje žádná detailní fotografie, jsou zde pouze fragmenty (to však není návod, ale kniha receptů). Z toho však vyplývá, že se navrhuje umístit suché droždí do „dávkovače kvasinek“ (kulatý kompaktní dávkovač ve střeše) a droždí se má nejprve rozdrtit v mlýnku na kávu na prášek. Přístroj byl dodáván s dvojitou odměrkou a odměrkou o objemu 240 ml. Zařízení mělo obvyklé ovládání dotykovým tlačítkem pro náš x \ n a šedý LCD displej.
Tvar je obvyklý „cihlový“, počet a typ čepelí není uveden na žádné fotografii.

Nyní se pokusím pořídit pár fotek na mobil, ale vzhledem k původní kvalitě se obávám, že výsledky budou tak-tak.

Slyšel někdo o takovém zázraku? Možná dokonce měl dohodu? Soudě podle recenzí těch „nejstarších“ pekařů, shivaků a hitachi se plazili do země. A tady - samozřejmě vyrobeno v SSSR. I když není příliš jasné, kdy a od koho se odtrhli.

🔗 - zde je návod

fotografie z knihy:

Pokrýt:


Obsah:


Dávkovač kvasinek:


Kbelík:


řízení:


Nápisy na boční straně obrazovky - časovač, práce, konec (s kontrolkami)
Nápisy na tlačítkách - režim, nastavení časovače, start, stop-reset.

Podobné HP vyrobila naše místní továrna na kondenzátory v místě spotřebního zboží. Ale pak, stejně jako tank Iron Kaput, byli daleko před svou dobou. Vzpomínám si na velký zničující článek v místním tisku. „Zatímco naše pekárny neustále pracují na rozšiřování sortimentu a zlepšování kvality pekárenských výrobků ...“ No a posledním hřebíkem na víku je použití pouze suchých droždí, o kterých nikdo neslyšel ...

Vyzkoušeli jste troubu? Kvalita koneckonců nebyla jako moderní ...

Samozřejmě nemám samotné zařízení. Knihu receptů jsem dostal jen náhodou. Navíc se mi pomocí žádné z možností dotazu ze sítě nepodařilo získat podrobnější informace o tomto zázraku sovětského myšlení. Ale plánuji někdy vyzkoušet recepty. Je pozoruhodné, že v mnoha receptech na chléb se objevuje kyselina citrónová nebo askorbová a vejce a jako tuková složka se doporučuje margarín. Věřím, že měli hrát roli jakýchkoli současných zlepšovatelů.

Podobné HP vyrobila naše místní továrna na kondenzátory v místě spotřebního zboží. Ale pak, stejně jako tank Iron Kaput, byli daleko před svou dobou.

Mluvíme o Nikolaevovi?! Nemyslel jsem si, že někdy existuje něco jiného než lodní záležitosti a „úsvit“ s jeho turbínami. Ptám se svého otce nebo babičky - možná něco slyšeli ... A kolik je hodin alespoň přibližně? Můj manžel už myslí na polovinu 90. let, soudě podle dotykových tlačítek, ale myslím, že by to měl být úpadek sovětského dědictví.

No, a poslední hřebík na víku je použití pouze suchých droždí, o kterých nikdo neslyšel ...

Brožura výslovně uvádí, že je povoleno používat také živé droždí, ale není nutné je dávat do dávkovače. A všechny recepty jsou sooo „modernizované“ - největší exotická věc je šunka. A pizza omáčka zmíněna jednou.

Mimochodem, o automatu na droždí - konečně mi došlo, AKO super věc. To také znamená, že při pečení na časovači existuje 100% záruka, že droždí nebude reagovat předčasně! To jsem na moderních modelech neviděl. Je zajímavé zjistit, na jakých západních modelech byla použita - takže by se našel alespoň cizí „bratr“ naší „elektroniky“. I když by naši museli přijít sami se sebou - nestarejte se o cenu všeho pro dobro člověka.

[Panasonic SD-YD250]

Vyšetřování pokračuje. Jak Alice řekla v jednom ze svých překladů - „Zvědavější a zvědavější“ .... Zdá se, že byli nalezeni příbuzní neznámého. Pouze stupeň příbuznosti nelze určit (zatím).

AngloNet nashromáždil pouze jeden jediný model a jednu jedinou značku, která má „dávkovač kvasinek“ .... To je ... (buben) Panasonic SD-YD250, který má "Patentováno Dávkovač kvasinek: YeastPro Automaticky uvolňuje droždí ve správný čas, aby zajistil dokonalý chléb. “A vypadá (dávkovač) přesně stejně jako elektronika, i když ovládací panel, samozřejmě, zbohatl o tlačítka (váha / kůra / atd.)

Tady je, tento vzdálený příbuzný:




Společnost Panasonic má v tomto případě patent. A tento model zmínil předky (YD155, YD200), ale já (zatím) jsem nenašel jejich fotografie a popisy. A ani nevím, co je méně pravděpodobné - že Panasonic ukradl „čip“ napůl mrtvému ​​obrannému podniku a patentoval ho, nebo že napůl mrtvý obranný podnik měl nějaké mystické styky s Matsushitou a označil Panasonic pod velkou sovětskou značkou „Electronics“.

„Vyšetřování provádí společnost KOLOBKI“
Silně pochybuji, že princip fungování byl vynalezen někde v naší oblasti (naši lidé neberou taxi do pekárny !!!). Mimochodem, tlačítka nejsou pod filmem citlivá na dotek, ale běžná. Veškerá náplň byla místní. Ukázalo se však, že „naše“ motory se přehřály a rychle selhaly. A šarže motorů byla zakoupena z Francie. Proto jsem si z nějakého důvodu byl jist, že kořeny tohoto HP byly odtamtud.
Přinesl jsem do počítače přítele, který pak pracoval na jejich sestavení. Poznal ji „pohledem“! Vyráběno od 92 do 95 a opravdu bylo „olíznuto“ od společnosti Panasonic !!!

[Jefry]

Jefry, ne, no, divím se! Najednou se ukázalo, že jsme měli domácí hp, které bylo vybaveno funkcemi, které společnost Panasonic stále prodává. A o nichž není v žádném článku ani v historii historie zmínky o vývoji domácího používání CP. A pak najednou - hypotetický postoj k mému milovanému a napůl rodnému městu Nikolaev. Je škoda, že prostě není kde získat další informace. Pokud jeden z Nikolajevských přátel možná neví více ... ačkoli by mohlo existovat několik inscenací, není pravda, že tohle má co do činění s Nikolajevskou. Hodinová „elektronika“ se stále vyrábí v Belorash ...

Škoda, že jsem nenašel popisy archivních modelů Panasonicu. Děkuji za téma Francie, zkusím francouzské dotazy a hledám stopu Moulinexu, i když tady se bez Google překladu neobejdete - nemám moc francouzštiny, abych nic neřekl .. ale obecně, kdyby tam něco bylo, bylo by to také v angličtině Myslím.

Cikán, ano, víme - čínština (zejména NoName) znamená nejlepší !!
Obávám se, že nebudeme vědět, jak to vlastně upiekla. Pokud zde není šťastný (bývalý) majitel. A sem sem vložím recepty od ní. Včera jsem udělal jeden, odpoledne, jako dítě, položím na to recenzi v receptech.

, Zkusím francouzské dotazy a hledám stopu Moulinexu, i když se pak bez překladu Google neobejdu - nemám příliš mnoho francouzštiny, abych nic neříkal .. ale obecně, pokud by něco bylo, bylo by to také v angličtině.

Francouzi nemusí mít angličtinu v angličtině .. jsou to Francouzi

A který není zmíněn v žádném článku ani v žádné historii vývoje domácího používání CP

Možná jen proto, že „lízali“ ...

Díky za téma Francie, zkusím francouzské dotazy a hledám stopu Moulinexu

Možná je stopa falešná. Motor by mohl mít nějaký druh obecného použití, stát v Panasonicu a současně být vyráběn v „přátelské“ Francii.
Můj přítel byl jen šťastným majitelem tohoto HP (sbíral jej doma z průkopnických dílů), ale teď je už někde na skládce.

Ernimeli, prosím pomozte!
Naše matka našla takový chléb, ale už k tomu neexistují žádné pokyny.

Pokud pokyny naskenujete, budeme vám velmi vděční, protože nevíme, jak s nimi správně pracovat.

Těšíme se na setkání s Vámi!

Hurá !!!! Takže existují!

Ale problém je, že nemám pokyny, vše, co mám, je doprovodná kniha receptů. Ačkoli obsahuje popis procesu programu, sled akcí a záložky produktů a ve skutečnosti samotné recepty. Pokud potřebujete nějaké technické údaje, pak vám nemohu pomoci. A pokud existuje návod pro praktické použití a pečení - prostě je.

To vše - určitě pofotím a po pondělí to někam zveřejním.

Na druhou stranu se opravdu, opravdu těším na obrázky nádherného stroje. A (pokud to vůbec funguje) zpětná vazba k procesu a výsledkům. A možná bude možné zjistit, kde a jak tento stroj získali? Je nutné obnovit historickou spravedlnost, nakonec ...

Zdá se, že existují, zdá se, že počet (EPTESH 500-0.415-220) se shoduje také.
Jak se dostala ke své matce - zatím nevím, moje matka je v Kubanu, my jsme na Sibiři. Požádáme vás, abyste vyfotili pekárnu a fotografii vám zaslali.
To, že nemáte instrukce, není problém, pokusíme se nastavit podle receptů, můžeme uspět.
Těšíme se! Mohu poslat e-mail?

[nick_man]

Je mi velmi líto mého přítele nick_man na dlouhé čekání! Je to pro mě úplně šílený měsíc, nyní narozeniny, nyní nemoci, pak všechno dohromady, a to vše plus moje dvě děti. Tady, v osobní poznámce, jiný účastník právě požádal o naskenování pokynů (kdo by si myslel, že je model tak populární?!). Slibuji, že si v blízké budoucnosti sednu s fotikem a znovu natočím brožuru. Upřímně řečeno!
Pošlu to buď do souboru k příspěvku, nebo na nějaký hosting souborů, aby si ho později mohl stáhnout každý. S největší pravděpodobností - jen ve formě jednotlivých obrázků v archivu, ale možná se mi je podaří shromáždit v .pdf

Mám tento model na palubě.

Načteno. Čekám na výsledek.

[Vezměte - zde ---- >>]

Mám tento model na palubě.

Načteno. Čekám na výsledek.

Vaše mlčení mě děsí! Jste tam vůbec naživu?!

Opravdu, opravdu, opravdu chci recenze a fotografie!

Rychle jsem potěšil všechny majitele tohoto zařízení - knihu jsem vyfotil.
Nevím, jak moc vám to pomůže, nebo ne - ale dal jsem to dohromady s tím, co bylo v pdf. Možná později, pokud bude k dispozici software a čas, obrázky optimalizuji a bude to vážit o něco méně. Zatím - verze 1.0b Aktuální velikost souboru - 9 MB. Nároky nejsou nijak zvlášť přijímány kvůli kvalitě - originální tisk je velmi daleko od ideálu a papír je již přepsán. Navíc nemám žádný skener.

Vezměte - zde ---- >> 🔗
Malý dodatek k receptu a vedení od sebe. Vyzkoušel jsem některé z těchto receptů, zejména recept na žito-pšenici se již stal mým oblíbeným s mírnou korekcí mého (zvýšení množství mouky o více). Recepty jsou v zásadě životaschopné. Ale. Každopádně vám důrazně doporučuji podívat se na toto fórum pro začátečníky o základech pečení. Může to výrazně usnadnit život a zbavit se nedorozumění.

Dále pečení receptů z fóra (nebo jiných „nepůvodních“) v jednotce - spozorně se podívejte na proporce... Je to velmi podobné, že v „elektronice“ je neregulovaný malý bochník (500 g), každopádně podle jejich pokynů dávají maximální možné množství mouky - 2 JEJICH sklenice, které podle THEM tabulky - 150 * 2 = 300gr. V souladu s tím, pokud někdo vyzkouší tyto recepty na jiné hp - dejte malý bochník. Hodně štěstí při vašich experimentech.Zkuste, odvážte se a chlubte se svými úspěchy (nebo neúspěchy - stěžujte si, tutti vám určitě pomohou!)

To je v pořádku! Fosílie funguje. Pouze kůra je o něco tmavší, než obvykle dostávám.

Pouze kůra je o něco tmavší, než obvykle dostávám.

Je to po stranách, nebo to (na rozdíl od mnoha novějších modelů) dává rudý vrchol?

po obvodu tmavá (černá-červená)
ale funguje to!
Nikolaev 1993

[Vezměte - zde ---- >>]

Vezměte - zde ---- >>

Malý dodatek k receptu a vedení od sebe. Vyzkoušel jsem některé z těchto receptů, zejména recept na žito-pšenici se již stal mým oblíbeným díky mé mírné korekci (zvýšení množství mouky o větší množství).

Ernimel, upečený žitno-pšeničný chléb podle receptu z návodu (v receptu mě zaujala kombinace vajec a žitné mouky). Všechno jsem zvýšil jeden a půlkrát a musel jsem také přidat mouku. Zde je výsledek.



Na můj vkus se ukázal velmi hodný chléb.

[Luysia]

Luysia„Jo, já sám„ sedím “na této žitné pšenici už dlouho a recept jsem si již vyložil samostatně. Také jsem mírně zvýšil proporce a „zkosil“ poměr hw / ps z 1/1 na 170/230 (obvykle, ale podle nálady se měním víceméně) - tady napsala svůj poslední pracovní návrh receptu.

pokud má někdo zájem.
vyrobeno v PA "NIKOND" Nikolaev 1993
existuje návod k použití se schématy: elektrické připojení, elektrický obvod
pravidelně používáno, dokud se pás nerozbije
pokud mi někdo řekne, kde si můžete koupit opasek, budu vděčný

Lidé, a já mám v balíčku toto zcela nové HP. Se všemi pasy a dokumenty. Můžu prodat. Bydlím v Nikolaevě, dávám telefonní číslo: 067 - 95 - 45 - 797, Natalia.

[Natallly, konst3418701]

Natallly, konst3418701, pokud není obtížné vyfotit kamna.
Velmi zajímavé vidět!

Teď můžu vyfotit. a poslat fotografii.

[Natallly]

Natalllya zde zveřejníte fotografii (můžete použít 🔗)

Na odkaz jsem nahrál 4 obrázky 🔗) .... Ale nejsem si jistý, jestli jsem to stáhl správně a oni se tam objevili .... Můžete mi dát e-mail - pošlu vám ho osobně.

[Natallly,]

Natallly, takto můžete do zprávy vložit fotografii:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.

Nebo můžete poslat poštou adresu v profilu (klikněte na nápis Luysia
přes tygra) a sám vložím fotografii do předmětu.

[Natallly]

Zde je fotka pekárny na elektroniku, kterou jsem vyrobil Natallly:

Luysia, děkuji za technickou podporu.

Poslouchejte, rozumím správně z poslední fotografie, že má speciální otvor pro sklenici se lžičkou?! Další skvělá funkce, kterou jsem kromě dávkovače na kvasinky neviděl v žádném z těch současných. S kým to tehdy odepsali, zajímalo by mě ... Ačkoli je to čistě na základě materiálů, je to pro výrobce pravděpodobně přebytek.

Ano, je zde otvor pro sklo. Nevím, koho jsem zkopíroval - této technice opravdu nerozumím, jsem jen její majitel. ale nikdy jsem to sám nepoužil - tak to stálo v balíčku.

Opravdu potřebuji pokyny a sbírku receptů pro toto zařízení !! Pomozte mi, prosím!!

ach jak zajímavé !!!

Já sám jsem z Nikolaev. Tento výrobník chleba nebyl vyroben, ale sestaven z hotových dílů dodávaných Unií. V zásadě jsem pečoval normálně, za ty roky jsem jeden měl. Nyní je to stejné, chci jej obnovit a spustit. Potřebujete k tomu pokyny, sdílejte. Odkaz v tématu nefunguje. Pokud někdo potřebuje fotku nebo jakékoli informace o ní, mohu vám to říct.

trouba byla normální. teď jsem to vytáhl z rámů a hodím to pryč

Připraveni povídat si o akvizici
kamna
Napište osobně

ahoj, mohl byste prosím aktualizovat a zveřejnit pokyny k tomuto chlebu. Vždyť již dávno byli odstraněni. díky

pokud má někdo zájem.
vyrobeno v PA "NIKOND" Nikolaev 1993
existuje návod k použití se schématy: elektrické připojení, elektrický obvod
pravidelně používáno, dokud se pás nerozbije
pokud mi někdo řekne, kde si můžete koupit opasek, budu vděčný

ahoj, pošlete prosím pokyny a vše, co máte k tomuto hp

[Ernimel]

Ernimel,

Pravděpodobně neumisťuji Temku úplně správně, ale nedokážu si představit, kam jinde ji připevním.

Maminka mi právě přinesla zvláštní věc.Toto je brožura „Sada receptů na elektrický spotřebič pro domácnost s řízením programu pro pečení pekárenských výrobků“ Elektronika ”EPTESH 500-0,415-220“ Barevná, s obrázky a schématy, režimy pečení a ve skutečnosti recepty. Samotné recepty, pokud má někdo zájem, můžu je pak znovu vytisknout (není tam žádný skener a neslibuji rychlost odezvy).

Stalo se to divně zajímavým a začal jsem kopat síť. Ale v síti jsem nenašel jedinou zmínku o takovém zařízení - vyhledávání nic nedává. Rok vydání není na brožuře uveden, ale vzhledem, stavem a kvalitou tisku bych myslel na konec 80. a začátek 90. ​​let.

Zařízení podle všeho mělo dva hlavní režimy provozu „těsto“ a „chléb“ (tj. Hnětení a kynutí). Zařízení mělo časovač zpoždění. Je to škoda, neexistuje žádná detailní fotografie, jsou zde pouze fragmenty (to však není návod, ale kniha receptů). Z toho však vyplývá, že se navrhuje, aby se suché droždí umístilo do „dávkovače kvasinek“ (kulatý kompaktní dávkovač ve střeše) a droždí se má nejprve rozdrtit v mlýnku na kávu na prášek. Přístroj byl dodáván s dvojitou odměrkou a odměrkou o objemu 240 ml. Zařízení mělo obvyklé ovládání dotykovým tlačítkem pro náš x \ n a šedý LCD displej.
Tvar je obvyklý „cihlový“, počet a typ čepelí není uveden na žádné fotografii.

Nyní se pokusím pořídit několik fotografií na mobilním telefonu, ale vzhledem k původní kvalitě se obávám, že výsledky budou tak-tak.

Slyšel někdo o takovém zázraku? Možná dokonce měl dohodu? Soudě podle recenzí těch „nejstarších“ pekařů, shivaků a hitachi se plazili do země. A tady - samozřejmě vyrobeno v SSSR. I když není příliš jasné, kdy a od koho se odtrhli.

🔗 - zde je návod

Aktualizujte disk podle pokynů pro pekárnu

Nevím, jak je toto téma živé, ale narazil jsem na takové zařízení v prakticky funkčním stavu. Elektronika je naživu, forma, v ideálním případě, není poražena, motor běží. Rozložený pás a maličkosti fungují dvě hodiny. Pokusím se obnovit, hodím sem data.