Konzervované meruňky v suchém víně

Konzervované meruňky v suchém víně

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Vykostěné meruňky	700-1000 g
Cukr - písek	150-200 g chuť
Suché bílé víno	300 ml

Metoda vaření

• Je lepší brát meruňky zralé, ale pevné.
  
• - Nalijte víno do hrnce, přidejte cukr, směs rozpusťte do horké polohy.
  
• - Přidejte meruňky, jemně promíchejte a za stálého otáčení je asi 10 minut povařte. Meruňky také dávají šťávu.
  
• - Chutnáme a cukrujeme. K vůni jsem přidal pár badyánových pupenů.
  
• - Přeneseme do sklenic, uzavřeme víčky a nasadíme víčka, dokud nevychladnou.
  

Poznámka

Meruňky stály perfektně i déle než týden - let byl normální!
Všichni, dobrou chuť!

Správce, zůstali až do zimy ???

Správce, zůstali až do zimy ???

Stál déle

Objevil jsem jednu plechovku docela nedávno - jedli to tak a dali to do koláče, chuť je docela normální a sirup je dobrý!
Neexistuje žádná zjevná chuť vína!

Dík! Opravdu miluji meruňky s vodkou, ale tady je celá řada! Pokusíme se!

něco od roku 2011 nikdo nepíše. Nedělat co?
jsem hotový
Doufám, že vydrží dobře a dlouho

Dík! Opravdu miluji meruňky s vodkou, ale tady je celá řada! Pokusíme se!

a jaký druh receptu s vodkou? Nenašel jsem žádnou

něco od roku 2011 nikdo nepíše. Nedělat co?
jsem hotový
Doufám, že vydrží dobře a dlouho

Takže jsme už udělali více než jednou a už jsme všechno snědli Musí stát, víno je dobrý konzervant

Musí stát, víno je dobrý konzervant

Doufám .. Záleží na platové třídě? Jinak jsem vzal sauvignon. Když jsem ochutnal vychlazený sirup, cítil jsem chuť vína

Doufám .. Záleží na platové třídě? Jinak jsem vzal sauvignon. Když jsem ochutnal vychlazený sirup, cítil jsem chuť vína

Používám dobré suché bílé stolní víno nebo polosladké. Čerstvý sirup bude vždy chutnat jako víno, je třeba ho nalít. aby se každý v ovoci spřátelil. A pak to není kompot na vodě s cukrem, vždy tu bude trochu chuti a vůně vína - a proč tedy používat víno
Pokud se bojíte, připravte si sklenici a vložte ji na týden do chladničky a ochutnejte. Protože to znamená váš vkus, můžete si jej na zimu srolovat

Vyrobeno 6 sklenic, zkontrolujeme v zimě))))
Zde je slíbená fotka
🔗

Vyrobeno 6 sklenic, zkontrolujeme v zimě))))

Výborně!!! V zimě zkontrolujeme chuť vinných meruněk pro zdraví!

Takže ... Jak mi to chybělo?
Meruňky jsou téměř zelené, nikdo nechce jíst. Dub jako stůl!
Pokusíme se!
Správce, jaké víno je lepší vzít? Mohu to jen pojmenovat?
Můžete také v soukromí
Abyste věděli, co se stane!

Masha, používám stejné víno, suché bílé, jako k vaření masových pokrmů, ne moc drahé. Víno se používá jako konzervační látka, chuť je kyselá, ale slabší než octová.
Napsal jsem si poznámku, podívám se později do skříně, co mám, a napíšu

[Tatyana]

Tatyana, a pokud používáte suché červené víno? jinak respektuji červenou

[Tatyana]

Tatyana, a pokud použijete suché červené víno? jinak respektuji červenou

Také mám rád červenou, takže ta červená suchá, trochu dortíková, hlavně Chianti classic, a Montalcino (Itálie)

Je však lepší přidat k meruňkám bílou, chuť je měkčí, chuť meruněk zůstane a barva ovoce zůstane krásná světlá. Takže musíte vyzkoušet vše a vařit podle svého vkusu, najednou vám osobně chutná červená

[Tatyana]

Ano, nemyslel jsem si, že se barva meruněk změní. Zkusím to s červenou i bílou.
Tatyana, dík!

Vím to, neudělal jsem to sám, ale byl jsem přítomen:
Jahody, maliny, třešně atd. Nalijte přes noc láhev koňaku, pevně uzavřete, ráno vypijte koňak, použijte ho a kdo chce připravit džem, říká to jako obvykle.

Dívky, vystačíte si s čistou vodou místo vína? Chápu, že ochutnat nebude úplně správné, ale chci zavřít meruňky pro koláče. A pokud je to pro děti, je nepravděpodobné, že víno ve složení dostane souhlas.

Umět! Ale bude to kompot nebo úplně jiný recept na jídlo! Krása mého receptu, při použití suchého vína - ať je to pochoutka pro dospělé, a děti mohou zředit tekutinu z džemu vroucí vodou, jak to mnozí rádi - každý bude šťastný

Můžete přejít do sekce Cellar-blanks, jsou zde recepty na kompoty a polotovary na koláče

Dík! Možná začnu vaším receptem, a tam to uvidí - možná opravdu nebudete potřebovat další recept

[Anya]

Anya, věř mi: hlasitě se říká „ve víně“
Není tam tolik vína, čím suchější, smíchané s meruňkovou šťávou, cukrem - koncentrace je nízká, spíše pro lehkou chuť než pro chlast a občerstvení

Osobně miluji alkohol v jídle: sladkou smetanu se šampaňským a maso marinované v koňaku!))) Dodává pokrmům zajímavou chuť. Váš recept tedy bude určitě vyhovovat vašemu vkusu

[Mám rád alkohol v jídle]

Osobně Mám rád alkohol v jídle))) Takže váš recept bude určitě podle vašeho vkusu

Pak se projděte mými recepty zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0, existují recepty s alkoholem, zejména masové. Doufám, že vám chutná a budete mít zásoby jablečného moštu různých chutí - jako já A třešňové pivo

Dík! Opravdu miluji meruňky s vodkou, ale tady je celá řada! Pokusíme se!

Nalévaná vodka a koňak, jahody jsou také vynikající.
Vylijete koňak-vodku - pro dámy - likér a pro ovoce - na občerstvení v zimě.

[Správce]

Správce, Tatiana, přinesla díky za recept! Včera jsem vyrobil první dávku, v zimě si ji užiji

[Irsko]

Irsko, pro vaše zdraví!
A v zimě budou meruňky v tomto designu velmi chutné.
Nyní budou naplněny, namočené ve víně - chuť bude

[Správce]

Správce, Já taky.

První várka byla vyrobena přesně podle receptu. Nyní připravím druhý s úpravami. Zvýším množství vína o 100 ml - v první várce mi to nestačilo, když jsem to nalil do sklenic. Přidejte citronovou kůru, hřebíček a kardamom.

Myslím, že mi bude chutnat lépe.

děkuji za recept!
ano, víno bylo polosladké Chardonnay, tak jsem vzal 150 g cukru

[Irsko]

Irsko, pro vaše zdraví!
Hlavní je, že se mi líbila samotná chuť a zbytek je v detailech.
A do nového roku bude takový dárek na stole super chutný

(šeptem): a jaké „úplatky“ / dary správným lidem! ruční! se zmrzlinou samozřejmě za to, co to všechno začalo!

jaké „úplatky“ / dárky správným lidem! ruční!

Skvělý nápad! Krásná nádoba v krásném klobouku, v krásném balení ... bude vhodná pro všechny příležitosti
Zásobte se dárky dnes

To je recept! A nevěděl jsem, Tanyušo, že máš takovou báječnou věc. Před novou sklizní jsem to vzal do záložek.

[Irsko]

Irsko, pro vaše zdraví! Doufám, že vám chutná taková lahůdka

V loňském roce bylo zavřeno, víno bylo převzato z rozpočtu.
Chuť se mi hned nelíbila, ale do nového roku je to jen odlet. A za dárek a za dárek a jíst sami sebe.
Uloženo v suterénu, dobře.
Myslím, že když to uděláte, broskve obstojí?

[Ljyboputnaja]

Ljyboputnaja, je vhodné takové mezery vydržet, nechat je vařit, aby se svatba konala uvnitř

Můžete broskve i nektarinky. V horké marinádě je třeba delší dobu chovat pouze velké ovoce. Letos chci přidat zásoby vína, na broskve a nektarinky, na poloviny