Losí žebra s česnekem a dýní pro mé oblíbené z mých oblíbených

Losí žebra s česnekem a dýní pro mé oblíbené z mých oblíbených

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Losí žebra (jelen, srnec)	1,5 kg.
Vejce	4ks. + 2ks. na dýně
Česnek	1 hlava
Olej na smažení
Mouka na chleba
Sůl, čerstvě mletý pepř, kmín	chuť
Malá dýně	1 ks.

Metoda vaření

• Vzhledem k tomu, že jídlo je konkurenceschopné, můžete se odchýlit od pravidel pro vypracování receptu a začít zdaleka. Když se manžel CAM dozvěděl o soutěži, vyjádřil přání zúčastnit se. Dokonce jsem se toužil zaregistrovat .. Ale protože jsme ho 11 let znali a šetřili před dvojí prací, rozhodli se promluvit mým jménem, ​​ale společnost je máma-táta-já-kuchařská rodina.
• Otázka, CO uvařit, nebyla podle definice, ale JAK - bylo nutné přemýšlet. Je to jen to, že nám recept na maso přizpůsobený ke hře nevyhovoval. Všechno musí být správné. Musela jsem šlapat na hrdlo své ropuchy a koupit si knihu:
• 
• Poté žebra vyvařte v mouce a smažte na pánvi na velkém množství másla do zlatova. Hotová žebra dejte na plech, zalijte olejem z pánve a vložte na 1 hodinu do trouby předehřáté na 180 ° C.
• 
• Nakrájejte dýni na malé kousky, 0,5-1 cm silné. Potřete je solí a pepřem. Ponořte nejprve do vajíčka, pak mouky a smažte na pánvi z obou stran.
• Hotová žebra dáme na talíř s dýní, ozdobíme bylinkami.
• 
• Jezte se svými blízkými s láskou !!!

Poznámka

Lovci často argumentují, které maso chutná lépe - tetřívek obecný nebo divoká kachna, los nebo divočák? Existují obecně uznávané pochoutky, ale obecně musíte věřit přísloví, že neexistují žádní soudruzi pro chuť a barvu. Chuť do značné míry závisí na její přípravě a chuť vaší vlastní trofeje bude v každém případě lepší než chuť hry zakoupené na trhu.

Divoké maso je zdravé a bezpečné. Toto je možná jediný masný výrobek, u kterého si lze být jisti, že zvíře nebylo během svého života krmeno hormony, antibiotiky a stimulanty růstu a tyto látky se v mase nehromadily. Divoká zvířata žijí ve svém přirozeném prostředí a živí se přirozenou stravou. Instinkty říkají zvířatům, aby si vybrali, co musí jíst. Mnoho rostlin obsahuje živiny, které se hromadí v mase divokých zvířat. Divoká zvířata a ptáci jsou mobilní, takže jejich maso je poměrně husté a nijak zvlášť mastné. Obecně platí, že zvěřinové maso má vysoký obsah kalorií, výživné a dietní vlastnosti.

Maso obsahuje velké množství ve vodě rozpustných vitamínů B: thiamin, pyridoxin, riboflavin, kyselinu pantothenovou, cholin a také minerály (fosfor, železo, sodík atd.).

Elk, nebo los (lat. Alces alces) je artiodactyl savec, největší druh z čeledi jelenů
Losi se živí stromy a keři a bylinnou vegetací, stejně jako mechy, lišejníky a houby. V létě jedí listy a vytahují je kvůli značnému růstu ze značné výšky; živí se vodními rostlinami a rostlinami poblíž vody (hodinky, měsíček, vaječné tobolky, lekníny, přesličky), stejně jako vysoké trávy na vyhořelých a těžebních stanovištích - ohnivá ruda, šťovík. Na konci léta se nacházejí kloboukové houby, větvičky borůvek a brusinky s bobulemi. Od září začínají odhryzávat výhonky a větve stromů a keřů a v listopadu téměř úplně přecházejí na krmení větví. Hlavní zimní krmivo pro losy zahrnuje vrbu, borovice (v Severní Americe - jedle), osika, jasan, bříza, malina, rakytník; v tání hlodali kůru. Dospělý los jí jeden den: v létě asi 35 kg krmiva a v zimě - 12-15 kg; za rok - asi 7 tun. S velkým počtem losů poškozují lesní školky a výsadby.Solné lizy navštěvují losy téměř všude; v zimě lízají sůl i z dálnic.

Losi běží rychle, až 56 km / h; plavat dobře. Při hledání vodních rostlin mohou držet hlavu pod vodou déle než minutu. Brání se před predátory úderem na přední nohy. Ze smyslů mají losy nejlépe vyvinutý sluch a čich; slabé vidění - nevidí nehybného člověka na vzdálenost několika desítek metrů.
(Prameny: 🔗, 🔗Elk)

[Jmelí]

JmelíJsem šokován

To je nutné, ELK !!!!! Nebudu ukazovat své

Právě se mi podařilo ujistit mého manžela po Dopletinovi, že bychom mohli dělat lépe (to je samozřejmě) a tady jste

Obecně neuvidíme hlavní cenu

[Irochka]

Irochka, dík!! Půjdu a udělám svému manželovi radost chválou !!! A pak měl všechny starosti ... každých pět minut běhá a ptá se: no, jak ???

Samozřejmě prosím !!! Jaká chytrá holka !!! : bravo: Musíme - ZTRACIT !!!! Chutné, předpokládám ...: girl_est: Škoda, počítač ještě nepřenáší aroma ... Šel jsem rovnou do kuchyně a ... začal knedlíky ohřívat ... A čí malou rukou je kopr?

Veterinární služba zkontrolovala losí maso na trichinózu, fascioliózu, fytosu?
Pokud ano, pak mír do vašeho domova!

Jmelí, mám rád celou vaši společnost !!! Líbí se mi los! Děkuji tvému ​​manželovi, že je s tebou takový !!!

Prostě bravo pro celou společnost !!!!!!!!!!!!!

Když se manžel CAM dozvěděl o soutěži, vyjádřil přání zúčastnit se

A zejména mému manželovi !!!!!!!!!!!!

[Jmelí]

Jmelí, můj manžel je jen uuumnichka !!! Přinesl kořist do domu a sám si ji uvařil. Právě jste šlapali na hrdlo ropuchy ... koupili jste si knihu a teď jíte a užíváte si. Mnohokrát děkuji mému manželovi. Přeji vám vítězství
Děkuji za takové fotky

Matice v hlubokém šoku

,
kde byl los naplněn - na Mozhaice nebo na Mince?

oooooo, ta slova jsou prostě nontuyuyuyu, prostě nontuyuyuyu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! No, kde najdete takové muže !!!! Líbí se mi obrázky !!!!

[Jmelí]

Ach, Jmelíno, krásko! Cítím vůni, takže to chci vyzkoušet! Výborně! dobře ... dobře

[Mistletochka and Co.]

Mistletochka and Co., jen ach !!! ... a oh (protože můj můžete nalákat do kuchyně jen s hotovým jídlem). Výborně !!!

Bravo celé přátelské rodině !!!

Mistletochka, recept je super-duper ... ach, škoda ani losů, ani lovců ..... Vašemu manželovi, jak se říká, REŠPEKTUJTE A REŠPEKTUJTE !!! Vaši přátelské rodině - úspěch, prosperita a Brand multicooker !!!

[Ganechka]

Ó, děvčata, moc vám děkuji za komplimenty .. Přečetla jsem to svému manželovi .. jsem spokojená !!!!

Děkuji tvému ​​manželovi, že je s tebou takový !!!

Ganechka, řekl můj manžel - snažím se ...

A čí malou ruku klade kopr?

Matroskin, Duc .. lovec .. budoucnost - sonny !!!

kde byl los naplněn - na Mozhaice nebo na Mince?

Ol, v Iglovo poblíž Zvenigorod.

No, kde najdete takové muže !!!!

An, jsou rozdávány losům.

Matice v hlubokém šoku

Ir, nezůstávejte tam .. máme na cestě nové jídlo!

Právě jste šlapali na hrdlo ropuchy ... koupili jste si knihu,

Tan, víš, jak těžké to bylo!

Veterinární služba zkontrolovala losí maso na trichinózu, fascioliózu, fytosu?

Medusa , esessno ... Uveďte počet licencí, povolení ke zbraním a loveckých lístků ???

A nyní varování ..
Slabozraký PROSÍM NEVIDĚTE DALŠÍ POST.

Ksenia, působivé. Podívám se na rohy, pak je už starý .. Sténáte nebo s husky?

Sash, ten starý .. Letos jich bylo hodně .. Jenom to, že po ruce nejsou žádné další fotografie. Ve výběhu se psy berou ..

: cray: promiň za losa a za krávu, za tele a za prase .... ale bez masa nemůžu žít! Žebra musela být vynikající. Hodně štěstí v soutěži !!!

Lenchiku, toto je lov !!! A žebra - ano, vynikající ... byla.

[Omela]

,
kde byl los naplněn - na Mozhaice nebo na Mince?

Téměř jsme „dostali“ jednu v Nové Rize. 50 km od Moskvy jsem zaťal rohy na přední sklo
Omela, fotoreport nezanechává pochyby o tom, že si manžel udělal všechno sám - rukojeti, které krájejí, smažou, kropí, jsou pro muže!
No a lovecká fotka udeřila - jaký výdělek !!!!
A do tvého receptu se ponořím, někdy ke mně spadne losí ryba, natož dýně, jak to chci !!!!
Díky mému manželovi je skvělý!

Díky mému manželovi je skvělý!

Irina, díky .. předám to !! A tímto způsobem můžete vařit jakékoli maso.

Téměř jsme „dostali“ jednu v Nové Rize. 50 km od Moskvy jsem zaťal rohy na přední sklo

Jsme také na Mince ..Přesněji řečeno, setkal se s náklaďákem před námi ... Věděl jsem, že jsou obrovské ... pod půl tuny. Ale tak, že takhle! Jedno kopyto stojí za to !!! Požehnej a zachraň !!

Přesněji řečeno, setkal se s náklaďákem před námi ... Věděl jsem, že jsou obrovské ... pod půl tuny. Ale tak, že sucho! Jedno kopyto stojí za to !!! Požehnej a zachraň !!

Vy fotografie, dejte nám fotografie. Půl tuny jsou slova. Fotografie losa nebo losího kopyta - ve studiu .. No, zajímalo by mě, z čeho je recept vyroben. Je jasné, že pokud bude pole chleba zveřejněno v žitném nebo pšeničném poli, bude to fufel. A tady - los, jo můj. Kotpyto bych nechal jako suvenýr. Brousil bych, super držák na tužky by byl alespoň ... Nebo jít na poštu ve tmě s držákem na tužky .. Ale pak v článcích všech časopisů jsou takové titulky: „Účastník fóra Chlébovači zasáhli hooliganské kopyto“ .. Zní to přece !!

Jeden můj přítel takto dostal divočáka před pár lety. Přední část Nissanu zamávala, aniž by se dívala na 150 kg vepřového masa.

zamával, aniž by se podíval na 150 kg vepřového masa.

Tak dobrý prase !!!

losí kopyta - ve studiu ..

Právě je příští sezóna. V tomto je lov uzavřen .. vzteklina ..

Tuto novoroční dovolenou na Seligeru jsme málem udeřili na kance. Dobře, napjatý se chytil, vylezl z příkopu na obrubník přímo před nárazníkem ... a ztuhl.
Jmelí, v jakých oblastech je lov uzavřen? Tverskaya mě znepokojuje. Chtěl jsem od nich chytit losa na březen - létám?

[Ikra]

Ikra Podíval jsem se na naše (místní) fórum: před Novým rokem byl povolen řízený lov losů a divočáků, do 29. února z věže na divočáky.

Jmelí, v jakých oblastech je lov uzavřen? Tverskaya mě znepokojuje. Chtěl jsem od nich chytit losa na březen - létám?

Vím jen o moskevském regionu .. Pravděpodobně už měsíc.

[Dr. Lena]

Dr. Lena urrah! Možná pak budu mít také žebra pro sebe, nebo alespoň udělám nějaké kotlety. A odkud jsi?
Omela , co jiného děláš z divoké zvěře? Jedl jsem jen kotlety z losu a knedlíky z divočáka s losem a nějakým způsobem jsem upékal kančí šunku v rukávu.

[Ikra]

Ikra Jsem z „hlavního města lovců a rybářů“ Vesyegonsk

Wow! Přestože je oblast Tver tak velká, že ji nelze tak snadno obejít. Uvízli jsme v Ostashkově Vypadá to, že navždy.
Jelikož jste takovým rybářem a lovcem, bude se mi snít, že budete psát nejrůznější recepty z lichotivé zvěře a říčních ryb. A?

[Omela]

Omela , co jiného děláš z divoké zvěře? Jedl jsem jen kotlety z losu a knedlíky z divočáka s losem a nějakým způsobem jsem upékal kančí šunku v rukávu.

Ikra Ano dělám všechno, stejně jako u hovězího masa, a dělám to. Sukhova je podle definice maso losu. Takže vepřové kotlety jsou skvělé !!

Všechno je dobré, ale ZABÍJENÍ losů !!! Kromě toho byla vystavena fotografie této akce
U takového hlasu se ruka nezvedne. Toto je více pro mužské rande, a ne pro 8. března.

[yara]

Všechno je dobré, ale ZABÍJENÍ losů !!!

Milý, yara... Musíte se opravdu dívat na život, ne přes růžové brýle. Moderní lov není vražda. Moderní lov - přispívá k vývoji a reprodukci zvířat, protože reguluje počet zvířat. V moderních podmínkách bohužel zvířata nemohou přežít bez lidské účasti. Střelba probíhá přísně na základě licencí na určitých územích, v určitých obdobích roku, u určitých zvířat. Hotovost z prodeje licencí jde na krmení a vytvoření normálních životních podmínek pro zvířata. Pouze díky tomu je možné zvýšit počet divokých zvířat. A srovnávali jste lovce s pytláky, kteří opravdu bez rozdílu vedou k smrti a tím poškozují přírodu.

[Jmelí]

Jmelí - dívka je prostě daleko od toho. Pravděpodobně však s velkým potěšením jí vepřové a hovězí maso a nemyslí si, že malé břicho jednou běhalo, chrochtalo a řvalo

[Ikra]

Ikra Ano dělám všechno, stejně jako u hovězího masa, a dělám to. Sukhova je podle definice maso losu.Takže vepřové kotlety jsou skvělé !!

Jedl jsem i losí maso, jikry. Co jsem nejedl, když můj otec lovil, a teď mu jeho zdraví nedovoluje. Jmelí„Přeji vám vítězství v soutěži. Všechno bylo podáváno velmi chutně. Opravdu doufám, že cena nebude v jediné kopii, protože Dopletinmus si svou cenu také zaslouží.

[matice, žirafa]

matice, žirafa, dík! A vítěze určí porota!

[yara]

Milý, yara... Musíte se opravdu dívat na život, ne přes růžové brýle. Moderní lov není vražda.

Co je tohle? Nevadí mi, jíst, ale pro soutěž na Den žen? A kdyby děti zůstaly v tom losu? A proč fotka se zabitým losem? Nemůžu se dívat.

Jmelí - dívka je prostě daleko od toho. Pravděpodobně však s velkým potěšením jí vepřové a hovězí maso a nemyslí si, že malé břicho jednou běhalo, chrochtalo a řvalo

Nejsem daleko od toho, vyrostl jsem na vesnici. Ano, jíme maso, dobytek je k tomu speciálně chován, ale já jsem se zabitými zvířaty nefotil.
Vezmeme si potěšení ze zabitého zvířete ... nerozumím! Koneckonců, nejde o závod na balení masa, kde jsou nuceni, ale v přírodě to SPECIÁLNĚ pronásleduje chudé zvíře a dokonce se chlubí. Nemysli si, že já sám si to myslím. Ale ne každý bude psát. Promiňte.

Nevadí mi, jíst, ale pro soutěž na Den žen?

Lov byl od starověku hlavním mužským zaměstnáním.

A kdyby děti zůstaly v tom losu? A proč fotka se zabitým losem? Nemůžu se dívat.

Poslouchej, nemůžeš - nedívej se. Je to tvé právo. A musíte znát zoologii - „děti“ zůstávají se svými matkami a otcové jsou pro ně naopak hrozbou.

Nevadí mi, jíst, ale pro soutěž na Den žen?

A co máme v pravidlech pro omezení zobrazovaných pokrmů? Nebo potřebujete koláče s volánky a mašličkami v den vašich žen ???

Nemysli si, že já sám si to myslím. Ale ne každý bude psát.

A nemyslíš si, že já sám si to myslím. Existují reality života a je třeba s nimi počítat. Pokud vypadáte takto, pak celý vývoj civilizace je zabíjení přírody. Zastavme diskusi na toto téma. Zůstaňte se svým názorem. Máš pravdu. Odeberu fotku.

Yara, nelíbí se ti to, nedívej se !!! DOBŘE, CO JE NEGATIVNÍ ŠÍŘIT ZDE !!! před fotkou je postscript, slabé srdce nevypadá !!! A lov vždy existoval !!! A v televizi je spousta programů o lovu některých druhů zvířat pro ostatní !!! A krávy a prasata mají také děti !!! A proč se vám nelíbí recept na 8. března, zkusíte to a pak ...

Odeberu fotku.

Děkujeme za pochopení. A proti receptu nemám nic.

A nemám nic proti receptu.

Všechno, co jste řekli výše, říká pravý opak! Jakékoli otázky lze vyřešit běžným způsobem, aniž by byly zveřejněny.

Co je tohle? Nevadí mi, jíst, ale pro soutěž na Den žen? A kdyby děti zůstaly v tom losu? A proč fotka se zabitým losem? Nemůžu se dívat.
Nejsem daleko od toho, vyrostl jsem na vesnici. Ano, jíme maso, dobytek je k tomu speciálně chován, ale já jsem se zabitými zvířaty nefotil.
Vezmeme si potěšení ze zabitého zvířete ... nerozumím! Koneckonců, nejde o závod na balení masa, kde jsou nuceni, ale v přírodě to SPECIÁLNĚ pronásleduje chudé zvíře a dokonce se chlubí. Nemysli si, že já sám si to myslím. Ale ne každý bude psát. Promiňte.

Yara, to znamená, že vám dává radost jíst zvíře SPECIÁLNĚ CHOVAT ZA ZABÍJENÍ? Jíte telecí maso? Nebo se tele zabité v masokombinátu (tj. Dítě stejné krávy) nepovažuje za zabité? Nebo je los možná zvíře, ale kráva ne?
Dokonce se bojím zeptat, nosíš kožich?

A po varování Omelochky jsem se nedíval na obrázek, to je vše. A mému manželovi

perfektně uvařené! Nikdy jsem nejedl hru, určitě to příležitostně zkusím! hodně štěstí a vítězství!

[Natálie]

Natálie,