Salát z olihně

Salát z olihně

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Zde jsou poměry přísad pro přípravu salátu:
Vařená chobotnice	2 díly
Zelené olivy bez jamek a náplně	1 díl
Konzervovaný zelený hrášek	1 díl
Přidejte hrášek. Jak olivy, tak i hrášek mohou vypustit šťávu, takže je lepší je dát na chvíli do cedníku a nechat přebytečnou tekutinu odtéct. Nakrájejte chobotnici vařenou ve slané vodě po dobu maximálně 3 minut na proužky a přidejte ke zbytku ingrediencí. Pokud si vezmete hotové zmrazené chobotnice, musí být po rozmrazení vytlačeny z přebytečné tekutiny. Cibuli nakrájejte na tenko na kroužky, opláchněte studenou vodou a osušte. Důležité: Hotový salát neskladujte s cibulí, ale těsně před podáváním jej dochuťte cibulí! Podáváme salátový dresink majonéza a proložené cibulovými kroužky. Není třeba solit.

[Natasha]

Natasha„Nikdy jsem nevařil chobotnici s olivami! Nic jsem neudělal, ale na olivy jsem ani nepomyslel. Díky za nápad !!!
P.S. Je to také z novoročního menu?

[Zelený!]

Zelený! A jak málo vrazit hrášek do každého daru nakrájených oliv?

[Natasha]

Natasha„Nikdy jsem nevařil chobotnici s olivami! Nic jsem neudělal, ale na olivy jsem ani nepomyslel. Díky za nápad !!!
P.S. Je to také z novoročního menu?

Jo, také "nový rok"
Jsem rád, že se mi ten nápad líbil.

Zelený! A jak málo vrazit hrášek do každého daru nakrájených oliv?

Vůbec ne slabý! To se děje automaticky za míchání.