Jablka plněná kořeněnou čočkou

Jablka plněná kořeněnou čočkou

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
kyselá jablka	6-8 ks
čočka	400 g
cibule	2 ks
kořen zázvoru	3 cm
malé tmavé rozinky	30 g
kari	1 lžička
koriandr - pár větviček
sůl, pepř, rostlinný olej

Metoda vaření

• Čočkou lze snadno připravit polévku, hlavní chod, náplň a přílohu. Používá se ve všech kuchyních na světě.
• V původním receptu časopisu „School of Grocery“ č. 6 byla použita kdoule a nahradil jsem ji našimi krymskými jablky odrůdy „Semerenko“.
• Jablka nakrájejte na 2 části, odstraňte z nich střed a posypte je citronovou šťávou, aby neztmavla. Jemně nakrájejte buničinu.
• 
• Cibuli a zázvor najemno nakrájejte a za častého míchání po dobu 10 minut smažte do zlatova.
• Přidejte nasekané koriandr, rozinky, kari a smažte po dobu 1 minuty.
• Smíchejte s vařenou (konzervovanou) čočkou, přidejte jablečnou dužinu.
• Naplňte poloviny jablek připravenou směsí a vložte je do vymasteného pekáče.
• Nalijte jablka rostlinným olejem a pečte při 180 * C po dobu 15 minut.
• 
• Jablka podávejte horká, ozdobená lístky koriandru.
• 
• Velmi chutné a uspokojující!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Chuť k jídlu!

[Přístav,]

Přístav, jaká to krása! Víte, jak svést krásným receptem! Už si umím představit, jak je to chutné! Škoda, že doma nejsou žádná kyselá jablka, recept zatím pošlu do záložek.

Ranní ptáček, už jsem každého nakrmil lahodnou snídaní! Dík!

[Vitalinka, Irsko]

Dívky - Vitalinka, Irsko, dík!
Vyzkoušejte, budete ho milovat, pokud máte rádi luštěniny. A jablka lze použít sladkokyselá.

Jablka ani nemusíte plnit, ale přidejte je a nakrájejte je na jemno do čočky se zbytkem ingrediencí - to znamená, připravte pouze mleté ​​maso a podávejte teplé.

[Marisha]

Marisha, velmi originální recept !!! Velmi zábavné vyzkoušet!
Vzal jsem to do záložek.

Zkuste to, Marishko!
Je to velmi chutné - pikantní ... Dobré zdraví!