Dýňová krémová polévka s krevetami

Dýňová krémová polévka s krevetami
Kategorie: První kurzy

Krémová dýňová polévka s krevetami Krémová dýňová polévka s krevetami
Složení
Dýně 0,5 kg.
Šalotka 2-3 ks.
Česnek 2-3 zuby.
Pepř bulg. 0,5
Olivový olej
Krém 200 gr.
Krevety 200 gr.
Koření podle chuti
Metoda vaření

Ve vyhřívaném ol. lehce osmažte česnek a cibuli na oleji. Přidejte zeleninu (nahrubo nasekanou) a duste alespoň 10 minut. Poté naplňte vodou (k tomu všemu mám 2litrový kastrol). Vařte do měkka (30-40 minut). Beat v mixéru, nalijte zpět do hrnce, přidejte smetanu, přiveďte k varu a vypněte.
Smažte krevety samostatně na vysokém ohni. Přidejte na talíř.
Všechno! Chuť k jídlu!