Perlový ječmen (pilaf z ječmene s houbami a pupky), tlakový hrnec Saturn ST-MC9184

Perlový ječmen (pilaf z ječmene s houbami a pupky), tlakový hrnec Saturn ST-MC9184

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Perlový ječmen	3 měsíce
Houby	300 g
Kuřecí žaludky	700 g
Voda	3 měsíce
Cibule	1 ks
Oblíbené koření	chuť

Metoda vaření

• Smažte houby s cibulí v programu Pečení pod uzavřeným víkem (30 minut).
• / 4918124a031d416fa57d2e18b460d03a]
• Přidejte řezané pupky očištěné od filmů a písku
• / 8f6a74b67ea949f490818b1b18170bf0]
• Ječmen vložte promytý bez předpečení, přidejte koření a vodu
• / a27916f7fb2d43dd91c394bdf9639628]
• Program vaření 40 min. Po signálu připravenosti nechte perličkový ječmen pod víkem, dokud se tlak přirozeně neuvolní.

Poznámka

Perlový ječmen bude ještě chutnější, pokud do receptu přidáte mrkev. Ale bez toho je to také velmi chutné!

Wow! Vše bez předběžných zámků! Určitě to vezmu do provozu, Tanyo! A tyto pupky byly vždy obcházeny

Určitě to vezmu do provozu

Určitě si to vezměte! Velmi chutné a zároveň dietní. S minimem potíží - to samé
Jediná věc je, že musíte zvolit stupeň variability perlového ječmene pro sebe. Můžete to držet trochu déle - můžete dokonce žvýkat rty.
Jen pomysli, ale jednou jsem se otřásl jen z jednoho slova „perličkový ječmen“

Jedná se o lahodný kus pilaf z perlového ječmene. Podobný kdysi vařila Galina Poskrebysheva.

Jedná se o lahodný kus pilaf z perlového ječmene.

Pts vynikající! Pouze pokud to uvaříte lahodně. Většina z nás má v hlavách, že perličkový ječmen je víla, šrapnel, guma atd. Ale může být nejjemnější, pokud se vaří s láskou

azaza, zajímavý recept. Doma mám rád jen perličkový ječmen, zbytek plivat. Dobře. Proč dietní ječmen? Má dost kalorií.

[azaza]

Ano, od dob školky - školy si ječmen nějak nevšímá. Ale ona je opravdu velmi užitečná.
azaza, díky za recept. Bude nutné riskovat, seznámit rodinu s užitečným ječmenem.
Ale mám otázku ohledně receptu: voda (nebo vývar), ukázalo se, že nemusíte nalévat? Je všechno dušené na tekutině z hub a žaludků?

Ječmen vložte promytý bez předpečení, přidejte koření a vodu

voda 3 mst

Hmm .... zajímavý recept, ale perličkový ječmen a pupky po dobu 40 minut ... Pravděpodobně je to jen v pomalém sporáku ... A díky za recept.

„Všechno bez zámku“ není dobrý nápad. Alespoň z pocitu sebezáchovy. Komory (pupky) je nutné velmi důkladně umýt. Ječmen - máčet. S jeho dlouhou přípravou zmizí potřebné mikroelementy.

Zdá se, že takové rozhodnutí samo o sobě naznačuje. I když z mytí nebudou komory změkčeny za 40 minut!

Proč dietní ječmen? Má dost kalorií.

Vysoce kalorický je bílý perličkový ječmen. Používám pouze tmavé, drsné. Její glykemický index je 22 - nikde není nic dietnějšího.

perličkový ječmen a pupky po dobu 40 minut ... Pravděpodobně je to jen v pomalém sporáku ...

Ne, 40 minut v multivarku nestačí.V tlakovém hrnci... Název receptu odráží: tlakový hrnec Saturn!

V tomto ohledu je mi to jedno. Nemám ani jedno, ani druhé. Chci použít recept na ruční vaření ;-)

„Všechno bez zámku“ není dobrý nápad. Alespoň z pocitu sebezáchovy. Komory (pupky) je nutné velmi důkladně umýt. Ječmen - máčet.S jeho dlouhou přípravou zmizí potřebné mikroelementy.

Nebudu se hádat o mikroživinách. Ani vědci nemohou dospět k jedinému závěru: je užitečnější vařit po dlouhou dobu nebo naopak rychle pod tlakem. Nechme tento spor na nich.

O nebezpečí komor. Děkuji vám samozřejmě za péči o mé zdraví, ale kde, řekněte mi, naznačil jsem, že by komory měly být házeny špinavě do pánve? Je to napsáno: přidejte pupky odloupnuté z filmů a písku Nebo stojí za to připisovat slovo „důkladně“ tupým? Je to místo, kde je kámen úrazu?
Ječmen by měl být namočený? Samozřejmě ano, pokud máte kočár času a nemáte tlakový hrnec. V tlakovém hrnci se skvěle vaří bez namáčení, jako pupky. A měkkost lze upravit podle vašeho vkusu, podle toho, zda máte rádi ječmen a pupky normální konzistence, nebo „žvýkat rty“. Miluji to a to.

V tomto ohledu je mi to jedno. Nemám ani jedno, ani druhé. Chci použít recept na ruční vaření ;-)

Pokud jde o ruční vaření, ječmen by měl být určitě namočen po dobu 12 hodin. Po namočení důkladně opláchněte (jako by zrna byla horká). Myslím, že v obyčejném kastrolu budete potřebovat více vody (zapomněl jsem, jak vařit na sporáku, pár let jsem ho nepoužíval a nikdy se k němu nevrátím). Možná budete potřebovat dvakrát tolik vody než obiloviny. Nepřehánějte to, je však lepší přidat později, pokud zjistíte, že není dostatek vody. Přidejte krupice do krupice a vařte spolu hodinu a půl, poté přidejte smaženou cibuli-houby- (mrkev) a vše spolu duste další půl hodiny, aby byl perličkový ječmen nasycen vůní zeleniny.

Děkuji ;-) Postupně to opravím. :-)

Tanya, už máš Saturn?

Tanya, už máš Saturn?

A pak! Křičím, mohl bych projít takovou cenou?! Iriska mimochodem nemohla odolat spojení, Yarushko! Dobrá věc za směšné peníze!

A pak! Křičím, mohl bych projít takovou cenou?! Iriska mimochodem nemohla odolat spojení, Yarushko! Dobrá věc za směšné peníze!

Narazil jsem na toto téma a dočetl jsem se, že propagace a s ní i směšné ceny již skončily.

Narazil jsem na toto téma a dočetl jsem se, že propagace a s ní i směšné ceny již skončily.

Ne, to ještě neskončilo! Jsem alarmista! Na internetu je stále stará cena, ale v živém Comfi (v našem městě) je nějaká další za novou cenu ...

Takže shta, Jaruško, kupte naléhavě! Využít příležitosti. A pak budete muset koupit za 300 UAH dražší. Ale stále musím kupovat, chápu, téměř všichni jsou takoví: zpočátku se táhnou od karikatur, odvracejí své tváře od tlakových hrnců: ach, ona na mě nedává tvůj tlak, je to lepší než karikatury a nic nemůže být! A pak bude kaaaak chutnat, ale kaaaak odloží multi stranou! Já sám jsem takový. Takže si objednejte naléhavě, dokud se cena nezvýší! Pochybuji, že takový míč vydrží dlouho.