Lecho bulharská klasika

Lecho bulharská klasika

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: bulharský

Složení
Sladká paprika	1 kg
Rajčatová pasta	0,5 kg
Voda	0,5 l
Cukr	2 lžíce. l
Sůl	1 polévková lžíce. l (bez sklíčka)

Metoda vaření

• Oloupejte papriku a podélně ji nakrájejte na 2 cm široké plátky. Smíchejte všechny produkty, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Nestrávte! Ochladit.
• 
• Konzervování: rychle vložte do napařených nádob, papriku zcela zakryjte rajčaty, stočte.

Miska je určena pro

asi 2 l

Čas na vaření:

méně než hodinu

Program vaření:

žádný

Poznámka

Tomu se říká recept z novin, soudě podle jeho vzhledu před půl stoletím. Můj oblíbený recept na výrobu lecho: rychlý, čistý. Velmi chutné!!

[TATbRHA]

TATbRHA, moc děkuji za recept! Ukázalo se to velmi chutné.

Na podzim jsem lecho nemohl připravit, ale nyní se ukazuje, že je možné ho nepřipravit. Může být připraven kdykoli během roku. Pepřový a rajský protlak po celý rok v obchodech.

[Lagri]

Lagri - chytrý, taková krása se ukázala!