Chudý bílý chléb s ovesným vločkami a moukou z pšeničných klíčků, jablečným a kokosovým olejem

[Výhody pšeničných klíčků:]

Chudý bílý chléb s ovesným vločkami a moukou z pšeničných klíčků, jablečným a kokosovým olejem

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Opara (biga, pulish)	300 g
Jablko	95 g
Hercules vločky	30 g
Mouka z pšeničných klíčků	20 g
Krystalový cukr	3/4 čl. l.
Sůl	1 lžička
Pšeničná mouka	300 g
Kokosový olej	1 polévková lžíce. l.
Rychle působící droždí	0,25 g
Teplá voda	250 ml + 30 ml

Metoda vaření

• Den předem připravíme těsto (bigu, pulish) - mám ho neustále v lednici - 400 g mouky + 400 ml vody + 3 g suchých droždí.
• 
• Pro recept vezmeme 300 g, dáme ho do kbelíku pekárny, přidáme tam všechny ostatní suché přísady,
• 
• oloupané a nakrájené na kousky jablko,
• 
• nalijte vodu nahoře, vložte ji do libovolného programu hnětení - během procesu hnětení jsem přidal 30 ml vody.
• Poté přidejte kokosový olej
• 
• - pokud není, pak jakákoli zelenina, která je doma. Vystavujeme jakýkoli program na bílý chléb, který se vám ve vašem pekárně nejvíce líbí.
• Nedávno se mi na mém pekárně líbil program „Bílý chléb - expres“.
• 

Program vaření:

Expresní bílý chléb

Poznámka

Výhody pšeničných klíčků:
1. posílit imunitní systém;
2. zlepšit metabolismus;
3. zlepšit střevní peristaltiku;
4. odstranit toxiny z těla;
5. zlepšit zrakovou ostrost;
6. léčit hormonální dysfunkce u mužů a žen;
7. normalizovat spánek;
8. jsou indikovány pro použití při léčbě kardiovaskulárních onemocnění;
9. se používají k léčbě onemocnění pohybového aparátu;
10. snížit riziko rakoviny tlustého střeva;
11. snížit tlak;
12. zvýšit hemoglobin;
13. zlepšuje se blahobyt alergiků.

Výhody kokosového oleje:
• Posiluje imunitní systém.
• Pomáhá vypořádat se s viry a bakteriemi, které způsobují chřipku nebo hepatitidu.
• Účinné proti cytomegaloviru a HIV.
• Snižuje hladinu cholesterolu v těle.
• Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a normalizuje krevní tlak.
• Chrání před náhlým infarktem nebo mrtvicí.
• Má antikarcinogenní vlastnosti.
• Vyrovnává hladinu cukru v krvi.
• Pomáhá snižovat váhu. Tuky v kokosovém oleji se snadno spalují a nezůstávají v těle. Olej také zrychluje metabolismus, takže tělo je silnější a odolnější.
• Posiluje dásně a zuby.
• Pomáhá zvládat nachlazení a chřipku.
• Léčí prostatu a léčí lupénku.
• Zabraňuje onkologii a normalizuje štítnou žlázu.
• Normalizuje produkci hormonů, které zastavují stárnutí v těle.
• Normalizuje menstruační cyklus a pomáhá při hypoglykémii.
• Čistí krevní cévy.
• Masírování pokožky hlavy kokosovým olejem může pomoci zmírnit stres a úzkost.
• Díky svým antioxidačním vlastnostem pomáhá olej předcházet předčasnému stárnutí a degenerativním chorobám.
• Zlepšuje trávení a předchází onemocněním gastrointestinálního traktu.
• Podporuje lepší vstřebávání živin, včetně minerálů vápníku a hořčíku.
• Posiluje zuby a kosti.
• Pomáhá předcházet onemocněním jater, ledvin a močového měchýře.

Informace z internetu zdarma.

Tak vzdušný!

[MariV]

MariVOl, to je nádherná drobečka! Nádherný chléb! Ol, řekni mi, zůstane to jablko takhle?

Ne, samozřejmě, během několika hnětení se promění na pyré.

S bramborovou kaší je to vynikající! Mám všechno kromě kokosového oleje, odpustíte mi, když ho nahradím neparfémovaným slunečnicovým olejem? Mimochodem, Ol, jak voní kokosový olej?

Nic necítí, vůbec nic! Samozřejmě jej můžete nahradit běžným rostlinným olejem bez jasného zápachu.

Já co nejdříve! Miluji tvůj chléb!

Ilono, co nejdříve - není třeba spěchat! Chléb nemá rád spěch!

[MariV]

MariV, jaké nadýchané a dokonce užitečné: wow: Needlewoman.

To nejsem já, to je můj věrný pomocník - chléb! to jo .... Skutečnost, že jídlo a vločky jsou dobré, je ano, myslím, že je to dobré pro tělo a jablko dává takovou nadýchanost, možná ...

[Olya]

Olya, nádherný chléb! A řekněte mi, prosím, co může nahradit kokosový olej? Moje tělo neakceptuje kokosové ořechy v jakékoli formě. A chci upéct chléb, zvláště s jablkem.

Oljuško! No, co na to říct! Krásný až do potupy! Nikdy by mě nenapadlo míchat takové komponenty !!!! Díky za recept!

[sklenice]

sklenice, Anya, jakýkoli rostlinný olej, rafinovaný - bez zápachu.

tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olgo, měl jsem rád drobenkový chléb! jak dobré je, když je konkurence užitečná

Chléb je chmýří! Jaký drobek !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARHNatasha, Tuskarora, Leno, děkuji děvčata!

AH AH! Jaké měkké a nadýchané

Ano, moji milovníci čerstvého chleba už finišují! Děkuji, Galya!

[Olga]

OlgaMoc děkuji za chléb! velmi chutné! Jen jsem nakrájel jablka na příliš velké kousky.
A do kterého z vašich chlebů lze použít Bigi's otstaki? nenalezeno

Na kterékoli!

Olenko, přišel jsem k tobě s poděkováním! Poprvé jsem udělal chléb ve velkém pytle a byl jsem velmi potěšen. Jediným problémem bylo, že mouka plavala. To však neovlivnilo chuť. Chléb se ukázal být velmi načechraný, ale jaký lahodný! Budu to jednoznačně opakovat! Díky za recept! Tvůj chléb, Ol, mě nikdy nezklamal!





Skoro jsem zapomněl, mouku 1. třídy.

Ilono, chléb je dobrý! Stalo se to. že je to mouka první třídy, která „plave“ - musíte sledovat hnětení a přidat mouku!

Ol, jsem z něčeho hysterický, nalévám to, je to, jako by se začala hromadit buchta, a v určitém okamžiku se vrchol vznášel. Dobře, žádný problém, mouka na palačinky, nakrmte bigu dobrou moukou a jděte na lahodný chléb !!!

[Olenko]

Olenkojaký chléb, jaký recept !!!

Naléhavě utíkejte a peeeeeeech !!!

Ol, jak voní kokosový olej?

Nic necítí, vůbec nic!

Jejda !!!

A můj kokosový olej (za studena lisovaný ode mě) má úžasnou jemnou kokosovou chuť !!!

V žádném případě to není chemická, ale taková přírodní vůně)) ...

Oba druhy olejů od různých výrobců navíc voní!

Měl by tedy kokosový olej vonět jako kokosový ořech, nebo ne?

Zde jsem zjistil:

Záleží na tom, zda je rafinovaný nebo ne. Lisovaný za studena, nerafinovaný, to znamená, že není rafinovaný, bude vonět jako kokosový ořech, spíše mazlavý, sladký, ale chutný.
Rafinovaný - rafinovaný nebude mít žádný zápach, jako například slunečnicový olej na smažení.
Při rafinaci olej ztrácí některé ze svých vlastností, ale je skladován déle a stojí 2krát levněji. Použil jsem obojí na vlasy: obecně tam není velký rozdíl.

Olga, byl váš olej rafinovaný?

[MariV]

MariVOlyo, krásný chleba!

Přidáno pondělí 5. prosince 2016 22:35

Háčkování, Inna, Měl jsem také veškerý olej s mírnou vůní

[Háčkování]

Háčkování, Innochkamožná můj kokosový olej voněl - nečuchal jsem, koneckonců, jablko bylo stále v těstě.

Elena_Kamch, Lena, Děkuji za tip.