Červený kyselý salát

Červený kyselý salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Červené oxalis	200 g
Čerstvá okurka	2 ks
Zelená cibule	svazek
Kopr	4 větvičky
Zakysaná smetana	2-3 st. l.
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Umyté kyselé listy nakrájejte, smíchejte s nadrobno nakrájenou okurkou, zelenou cibulkou a koprem, dochuťte solí a pepřem a podávejte se zakysanou smetanou a krutony. Dobrou chuť a buďte zdraví!

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Píše se o výhodách této nádherné byliny tady... Uzdravte se a užívejte si lehké, jednoduché a chutné jídlo!



Kislitsa je jedlá divoká vytrvalá bylina vysoká 8–15 cm s trojlistými listy se srdčitými talíři a bílými, méně často růžovými květy. Roste hlavně ve stinných jehličnatých lesích, tvoří velké houštiny. Rostlina roste v dubnu. Jemná, příjemně kyselě chutnající zelenina obsahuje vitamíny C a karoten; používají se jako ochucovadla pro vaječné pokrmy, saláty, vinaigretty, polévky, zelnou polévku, k výrobě bramborové kaše a omáček; jedí to také se sýrem.

Sušený oxalis je dobrým kořením pro polévky a zelnou polévku. Nálev zelených stonků a listů se používá jako vitaminový čaj, který dobře uhasí žízeň. Kyselina zelená se sklízí od jara do podzimu. Jako vitaminovou rostlinu lze višně pěstovat v krabicích nebo květináčích ve vnitřních podmínkách (přesazovat do krabic a květináče brzy na jaře, na začátku vegetačního období nebo na konci podzimu, než půda zamrzne).

[Larissa]

Oh, a mám tu kyselost! Nevěděl jsem, že je to s ní možné takto! Díky za nápovědu,Larissa!

[Larochka]

Jaký lahodný salát ... Léto, čerstvé, chutné! A neobvyklé.
Děkuji, Larochka!

A co je nejdůležitější - užitečné! A zároveň řídnoucí postele! Nechte tuto kyselinu zdarma! Takže jíme a jíme a jíme ... s radostí a jinými jedlými plevely! Děkuji děvčata za sdílení vašich zkušeností!

[Larissa]

Larissa, ale nevěděl jsem, že se to dá sníst * JOKINGLY * Mám ho rostoucí v květináči, unavený, chtěl jsem ho vyhodit, dokud jsem nevytáhl lodžii. Ale teď ji ZOSTŘEL!

Mm mm osvěžující, chutné a zdravé !!! Úžasný lehký salát !!!! Děkuji Larochka !!!!! :-) :-) :-)