Čočková polévka s cuketou a párky

Čočková polévka s cuketou a párky

Kategorie: První jídlo

Složení
Čočka červená	250 g
Cuketa	350 g
Cibule	1 PC
Rajčatová pasta	1,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Máslo	30 g
Lovecké klobásy	4 věci.
Vařící voda	1 l
Sušený tymián	1 lžička

Metoda vaření

• Nakrájejte klobásy, smažte na rozpáleném rostlinném oleji a másle, vložte.
• Na stejném oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud není měkká.
• Přidejte tymián (pokud je čerstvý, je to samozřejmě lepší), rajčatový protlak, čočka, promíchejte a duste 5 minut, dokud barva čočky nebude.
• Přidejte cuketu, nastrouhanou na hrubém struhadle, promíchejte.
• Zalijte vroucí vodou a vařte, dokud čočka měkká asi 15 minut.
• Dochutíme, přidáme párky a necháme 10 minut vařit.
• 
• 
• Nyní je čas zlikvidovat squash, nejlépe takovým způsobem, aby o něm jedlíci nevěděli. V této polévce je cuketa úplně neviditelná. A s loveckými klobásami je můj manžel připraven jíst cokoli.) Mimochodem, s těmito klobásami
• 
• potkali docela náhodou na výletě do Astrachanu, přinesli ho přátelé a ukázalo se, že slogan výrobce (Frost LLC) - V každé klobáse - maso, odpovídá realitě !!! Velmi chutné!) Ačkoli škodlivé. Polévka se ukázala být aromatická, bohatá a lahodná!

Miska je určena pro

4 porce

Podobné recepty

Polévkové pyré s celerem, cuketou, hruškou, s mátovou gremolatou v procesoru Oursson (Správce)

Polévka s cuketou a sušenými rajčaty („Oběd od Truffaldina z Bergama“) (Kroutit)

Tresková polévka s cuketou a rýží (multivark - značkový tlakový hrnec 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Moje přátelství se čočkou nějak nevyšlo. Chuť není pro mě. Ale můžete ho nahradit hráškem, že?

[Irina]

Irina, teoreticky je to možné, pouze vy potřebujete více času na vaření a předem ho namočte.)