Palačinky s tvarohem, dušené

Palačinky s tvarohem, dušené

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: ruština

Složení
Těsto:
vařená studená voda	1 st
mléko	1 st
mouka	1,5 lžíce
sůl	štípnout
cukr	2 lžíce. l.
vejce	2-3 ks
máslo (roztavené)	2-3 st. l.
Plnicí:
tvaroh	500 g
cukr	3 lžíce. l.
vejce	1 PC
rozpuštěné máslo

Metoda vaření

• Příprava palačinek. Za tímto účelem protřepejte vejce solí, přidejte zbytek produktů a promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Můžete to udělat docela jednoduše, dát všechny produkty do mixéru a dobře punčovat. Těsto dejte na pár hodin na chladné místo nebo do chladničky.
• Uhněteme tvaroh, přidáme vejce a cukr. Dobře promíchejte.
• Pečeme palačinky na dobře vyhřáté a máslové pánvi od začátku po dobu 1 minuty, pak je otočíme a pečeme dalších 30 sekund.
• 
• Na palačinky dáme tvarohovou náplň a složíme.
• Namažte jakýkoli vhodný tvar máslem. Vložíme do něj palačinky, mohou být i v několika vrstvách, dobře je obalíme nebo dokonce zalijeme rozpuštěným máslem. Zakryjte fólií, zakryjte nahoře (pokud existuje). Vložíme do trouby předehřáté na 160 ° C na 40 minut. Pokud je teplota v troubě nižší, můžete palačinky vařit déle.
• P.S. Na dno a na palačinky můžete dát celou palačinku, pak se palačinky nespálí.

Program vaření:

sporák / trouba

Poznámka

Dříve jsme v našem domě vždy měli palačinky nebo palačinky. Babička vždy piekla na velkých hromadách, aby každý mohl jíst. Ale pak jsme se všichni nějak rozdělili a palačinky byly na našem stole stále méně. A když babička byla pryč, začali péct jen na prázdniny. Jednou jsem se jednou pokusil dát na těsto palačinky, myslel jsem si, že jsou jako moje babička, ale ne, jedl je jen táta. Poté jsem se o to několik let ani nepokoušel. Ale potom moje dítě vyrostlo a začalo se ptát na pečení palačinek, moje matka jí ji samozřejmě o víkendech piekla, ale má také práci, letní chatu a různé věci. Tehdy jsem se pokusil znovu upéct palačinky a oni se stali zázrakem, dítě jedlo, chutnaly jim. A pro mě, rozmazlené palačinkami mé babičky, vypadaly „žádné“. Následně jsem vyzkoušel spoustu různých receptů na výrobu palačinek, ale všechny mi úplně neseděly. Vypadají, že jsou chutné, a vypadají s otvory, ale není to tak. Dokonce jsem si koupil speciální pánev na palačinky, ale ani to nepomohlo, protože moje babička nebo matka stále nedostávala palačinky. Pak jsem si začal pamatovat, jak je vařila moje babička, nikdy nedělala žádné složité recepty, všechno bylo mimořádně jednoduché. Babička hnětla těsto a nechala ho stát, pokud jde o palačinky, pak bylo těsto tekuté z mléka a vody a bylo položeno na chladném místě. Pokud jde o palačinky, pak byl hustý z jogurtu a byl položen ke sporáku. Palačinky vyrobené z tohoto těsta byly nejlepší. Moje oblíbené byly dušené v troubě. Poté, co kamna dohořela a trochu vychladla, dala tam babička rolku naolejovaných palačinek. Někdy je prostě dala na hromádku, jindy je složila do trojúhelníku a udělala je náplní. Ať už byly palačinky jakékoli, byly neuvěřitelně lahodné. Takže jsem vytvořil extrémně jednoduchý recept na těsto a nechal ho stát. A zázrak se stal! Palačinky jako babičky nebo téměř jako babičky!

Dnes jsem jedl takové palačinky u mého přítele! Chutný. Opravdu všechno ještě nalila zakysanou smetanou.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaNalijeme zakysanou smetanu zvlášť, dobře, nebo džem.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaNalijeme zakysanou smetanu zvlášť, dobře, nebo džem.

Haaa, jsme víc a nalili zakysanou smetanu !!!
Děkuji, je to vynikající. Když doma peču, jím med.

TOTO JE NEVÝZNAMNĚ CHUTNÁ! jedli. pravda se zakysanou smetanou

[prosím]

prosím, naděje,, Dík!

Opravdu všechno ještě nalila zakysanou smetanou.

Moje kmotra byla také tak trýzněná, vkusně děkuji za recept

[Olechka.s]

Olechka.s, Nemáš zač! Byl bych rád, kdybych byl recept užitečný!

[julia007]

julia007„Julie, tyto palačinky jsou vynikající! Nat a získej speciální chuť!

[Anatolyevna]

Anatolyevna,

[julia007]

julia007„Julie, řekni mi, potřebuješ přidat olej, který je uveden v části těsta pro mazání, nebo to musíš přidat přímo do těsta?

[Lena]

Lena, smažte na něm palačinky

Irina, děkuji, ale později se roztavila a nalila do těsta, já bych - blinopoksha
Obecně platí, že teď v troubě strádají, myslím, že to bude stále úchvatně chutné!

[Seberia]

Seberia, ElenaUdělali jste všechno správně, olej v palačinkách.

[julia007]

julia007„Yulechko, ach, tyhle palačinky! Bože můj, nikdy v životě jsem nejedl nic chutnějšího, jen se ti rozpustí v ústech!
A pokud je zalijete rozpuštěným medem
Moc děkuji za recept za dlouhou dobu, přidal jsem jej do záložek a není to marné

[Seberia]

Seberia, Elena, Nemáš zač! Vařte pro zdraví! Jsem velmi ráda, že moje palačinky chutnaly!

[julia007]

julia007,
Ano, můžete použít měkký tvaroh nebo bude tekutý?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Nezkoušel jsem to s měkkým, ale myslím, že pokud palačinku dobře zabalíte, pak vše vyjde.

[julia007]

julia007,
Děkuji, příteli)) Zabalte se
vyjde to - alespoň o víkendu se pokusím ohlásit))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Nemáš zač!

[julia007]

julia007
Yuille, připrav se)) Ale zkusím to zítra))

[Antonovka]

Antonovka, železná vůle, které bych neodolal
Dnes jsem znovu připravil palačinky. Jak chutné

[Seberia]

Seberia,
Ano, jsem pazourek)) Ráno mi to chutnalo

[Antonovka]

Antonovka, LenaJakí hezcí muži se ukázali! Super!

Nosím velké spasibos !!! Páni, a snědl jsem palačinky ... Chutné, jednoduché !!! Když jsem poprvé dělal palačinky s jednou porcí, opravdu jsem to nestihl ochutnat. Podruhé jsem zdvojnásobil normu těsta a dokonce jsem hrál nezbedně a přidal banány. Chutný

Nic, co jsem nenaplnil?