Pečené knedlíky

[1]

Pečené knedlíky

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Mleté maso	500 g
Špenát nebo cuketa	Malý squash
Pórek
Rajče	1
Perush, zelená cibule, bazalka
Pepř, sůl
Rajčatový džus nebo omáčka	500 ml
Jogurt	2 sklenice po 150 g
Pelmeni těsto

Metoda vaření

• Příkladem typické švábské klasiky jsou obří knedlíky - „Maultaschen“ (multaschen).
• Ve švábském dialektu se „maultaschen“ nazývá také „Herrgottsbescheißerle“ (přibližný obsah: „klame Boha“), protože na Velký pátek ve skutečnosti nemůžete jíst maso. A pak se údajně mleté ​​maso skrylo do těsta, aby ho Bůh neviděl.
• Také do mletého masa vždy dávali buď špenát, nebo cuketu, petržel.
• Multashen se vaří ve vývaru nebo se peče.

• 1

  Začneme připravovat mleté ​​maso na multishen. Očistíme malou dřeň, potřeme ji na struhadle a vymačkáme z tekutiny.

• 2

  Pór rozemlejte na chopperu.

• 3

  Rajče s bylinkami uvízlo také v sekáči.

• 4

  Vše jsme dali do dávky pro mleté ​​maso.

• 5

  Vložte mleté ​​maso, sůl a pepř.

• 6

  Mleté maso dobře promíchejte, odklepněte, aby bylo homogenní.

• 7

  Vaření těsta, mám těsto za 21 sekund.

• Rozbalit.

• 8

  Na proužek těsta rozetřete plnou lžičku mletého masa na jednu stranu těsta ve vzájemné vzdálenosti. Trochu rozdrtíme mleté ​​maso, které má čtvercový tvar, není nutné se moc snažit, jen trochu, aby bylo vhodné ho zavřít.

• 9

  Mleté maso přikryjeme těstem, rozdrtíme okraj rukou mezi faarsh, pak rozdrtíme okraj těsta rukama. Nakreslíme nůž podél okraje těsta a poté mezi mleté ​​maso.

• 10

  Příprava náplně. Vložte rajčatovou omáčku nebo hustý rajčatový džus do hrnce, položte na sporák. Zahříváme se. Přidejte jogurt, promíchejte.

• 11

  Uvarte omáčku, přidejte sůl, pepř, dochuťte. Pokud je šťáva kyselá, můžete přidat trochu cukru.

• 12

  Ohříváme troubu nebo jako můj bratranec. List lze namazat pestovou omáčkou, to jsem neudělal, a jen jsem ho omazal omáčkou. Rozložili jsme multishen na list, naplnili ho horkou omáčkou.

• 13

  Musel jsem udělat druhou řadu, naplnil jsem ji zbytkem omáčky. Vložili jsme do trouby, mám program trouby, úroveň 3.

• Vaření 20-25 minut, to se stalo !! Velmi chutné!!
• 
• 

Co to děláš, hm? Bože, jak chutně to vypadá!

Přinejmenším jen schaz zahoďte všechno a utíkejte! Ale noc je na dvoře

Ir, pravděpodobně budu mít také dvě řady. Nebudou držet spolu? Nalili jste omáčku do první řady? Nebo jste dali všechno dohromady a pak to zalijete?

[Lerele]

Lerele, krásko, znovu jsem přemýšlel o koupi bratrance, a tady je takový recept v kazetě, že nedobrovolně přemýšlíš o znameních ... Opravdu miluji knedlíky / knedlíky v jakékoli formě. Zkusím to uvařit.Lerele, ale co si myslíte, v Shtebě je to možné? nebo špatný balet?

[Jenealis]

Jenealis„Nebudou se péct na bále, ale dušené, bude to trochu jiné, ale také chutné. Zdá se, že dělám knedlíky.
Karav noci sám Bůh nařídil chtít po něčem toužit
Děkuji dámy !!!

[Lerele]

Lerele, mohu na vedlejší kolej ztichnout, ztratil jsem všechna slova! Dík!
Už týden trpím tím, že jím něco tak chutného a nečekaného - tady to je ..... Ještě jednou děkuji !!!

[Lerele]

Lerele, vyděsil se a šel dobře vařit knedlíky, velmi chutně popsáno. Rozhodně v prasátku a pečte to!

[Jenealis]

Jenealis, knedlíky v omáčce nebo jen zakysaná smetana v shteba jsou také velmi chutné
lu_estrada, pokud máte rádi pesto omáčku, je to ještě chutnější, můj manžel ho nemá rád, takže to neudělal podle očekávání.
A díky za pochvalu

Ir, pravděpodobně budu mít také dvě řady. Nebudou držet spolu? Nalili jste omáčku do první řady? Dali jste všechno dohromady a pak zalévali?

Mluv se mnou prosím

[Kara]

Karasakra, nepozorný mě
Říkám vám, položil jsem první řadu, uvědomil jsem si, že to nestačí, koneckonců, pánev je kulatá a výrobky jsou čtvercové. Nalijte je horkou omáčkou a položte druhou řadu. Když byla trouba horká a omáčka vřela, rychle začala bublat. Ale i já jsem se bál, že budou držet pohromadě, a opatrně jsem jim zabránil. Proto je v troubě stále pohodlnější, jsou v jedné řadě, nic a nelepí se.
Ale bylo tu trochu horko, udělal jsem je před týdnem, tak jsem vzal bratrance.

Ale s námi bylo horko

Ahhh také škádlil

[Kara]

Kara, nikdy!!! Stěžuji si, ne škádlím.

[Lerele]

Lerele, super recept. Pojďme vařit.

[Lerele]

Lerele,

pokud máte rádi pesto omáčku, bude to ještě chutnější, můj manžel ho nemá rád, takže ne

Kam přidat pesto?

[Katya1234]

Katya1234, rozložte na list a položte multishen na vrchol.
stánek, Děkuji!!

[Lerele]

LereleIra, já opravdu miluju karikaturu! : nyam: Je pravda, že jsem je jen vařil.

Multaschen nebo švábské knedlíky (MariV)

Budu to muset péct v troubě!

[MariV]

MariV„Viděl jsem váš recept, řekněte mi, jak rychlý a chutný je
A ty pečené jsou také chutné, jsou hned v omáčce, mmmmmmmm .. vánoční stromky, mám jídlo, ale zase jsem chtěl

[Ira]

Ano, IraTímto - rychlost a jednoduchost + spousta zeleně - tento recept mě velmi přitahoval!

[Lerele]

Lerele„Ira a já jsme je včera vyrobili, ačkoli těsto bylo připraveno na nudle, ale bylo vloženo do tohoto jídla. Velmi chutné, děkuji, ale dnes musíme udělat nudle znovu.

[olgea]

olgea, rád, že se vám líbil
A my s jakoukoli technikou vyrábíme nudle jedna, dvě ... 21 můžete

Vědomí říká: „Nizzyo, jdi, budeš tlustý!“
Podvědomí šeptá: „Ale dobré a dobře krmené!“
Vědomí je pobouřeno: „Chtěli jste se v létě hodit do nových šatů o jednu velikost menší ...“
Podvědomí sarkasticky trvá na: „Život musí být veden tak, aby neexistoval ... (a dále v textu)!“
Dualismus, ale přítelkyně! A jak jsem prošel kolem takového receptu!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, co dělat? Zapomenutý recept a já jsem to dělal, a pak jsem něco přestal dělat.
I když je to nekomplikované, pokud existuje válcování.
Děkuji za připomenutí !!