Vepřová kotleta s cibulovou omáčkou

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Vepřová kotleta s cibulovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové maso	200 př
tuřín cibule velká	2 ks
sójová omáčka	2 lžíce. l.
ústřicová omáčka	1 lžička
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Mirin	30 ml.
sůl	chuť
pepřová směs	chuť
rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vepřové maso dobře rozklepejte, ořízněte okraje, aby se maso při smažení nekrútilo. Dochutíme solí a pepřem.

• Smažte vepřové maso z obou stran na rostlinném oleji do měkka. Vyjměte z pánve, přeneste na fólii a zabalte. Maso nevychladne a bude odpočívat.

• Nastrouhejte cibuli nebo použijte sekačku.

• Nalijte do pánve, kde bylo maso smažené, a lehce opečte.

• Nalijte sójovou omáčku do sklenice, přidejte rýžové víno, ústřicovou omáčku a med. Míchat.

• Nalijte směs na cibuli. Míchejte a přiveďte cibuli, dokud není měkká, a odpařte kapalinu. Omáčka je hotová.

• Podáváme s kotleta.
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

2 porce

Program vaření:

talíř

Poznámka

Vepřová kotleta s pikantně-kořeněno-slanou cibulovou omáčkou je skvělý tandem! Lahodná, i když navenek to nemusí být příliš atraktivní omáčka, perfektně nastaví chuť jakéhokoli masa, nejen vepřového. Jedinou nevýhodou tohoto jídla pro mě je to, že se rychle nají! Doporučit!

Angela, další skvělý recept. Vzal jsem recept do záložek, připravím ho při první příležitosti. Děkuji mnohokrát.

[Vita]

Vita, na zdraví)

[Angela]

Angela, oh, díky moc za recept!
Jaké vepřové !!! Mmmm! Dobrá, tak zlatá!
S omáčkou pravděpodobně nastane zádrhel, protože ingredience je třeba ještě najít, ale zkusím to.
Skvělé jídlo! Dík!

[Rita]

Rita, Děkuji. Do ingrediencí můžete použít pouze sójovou omáčku a víno. Přidejte trochu cukru nebo medu.