Játrový kastrol

[Těsto]

Játrový kastrol

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
jakákoli vařená játra (srdce, komory)	450 př. N.l.
vařené vejce	4 věci.
tuřín cibule	1 ks.
zelená cibule	svazek.
zelenina	svazek.
škrob	2 lžičky
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
Těsto
vejce SB	1 ks.
zakysaná smetana	100 g
pšeničná mouka / jakost	100 g
sůl	1/2 lžičky
soda	1/3 lžičky
--------	----
rostlinný olej	1-2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Játra a vejce nakrájejte na hrubo.

• Nakrájejte zeleninu a cibuli.

• Smažte cibuli dozlatova, nakrájejte na kostky.

• Do jater s vejci přidejte cibuli, škrob, sůl, byliny a pepř. Jemně promíchejte.

• Smíchejte mouku se sódou bikarbónou a solí. Zakysaná smetana s vejcem. Prosévejte mouku na tekuté přísady. Míchejte do hladka. Těsto se ukáže jako zakysaná smetana.

• Nalijte těsto na ostatní přísady a promíchejte, aby se rozdělilo.

• Formu vymastíme máslem a vysypeme moukou.

• Rozložte hmotu a uhlaďte.

• Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

• Pochopit to. Necháme 15 minut stát ve formě a otočíme na misku.

• 
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept jsem našel někde na internetu. Nepamatuji si kde, ale díky za něj.
Vařila jsem se srdcem i komorami. Směs jater a srdcí. Lahodné. Je řezaný a udržuje dobře svůj tvar. Doporučit!

[ang-kay]

ang-kayAngela, díky! Máme rádi játra a srdce, přidejte si recept do záložek!

[Angela]

Angelaa taky to miluji. Řekni mi, na fotografii jsem viděl správně - vařená játra?

[Natálie]

Natálie, Ilmira, Budu rád, pokud se vám bude líbit.

Správně jsem viděl na fotografii - játra jsou vařená?

Že jo. Navíc je o tom napsáno v přísadách.

Navíc je o tom napsáno v přísadách.

Děkuji. Lahodné. Udělal jsem to s vařenými komorami. Příště to zkusím s játry.

[ang-kay]

ang-kayAngela to vzala na záložky. Chci péct, dnes jsem koupil kuřecí játra (pro mého manžela na rybářském výjezdu), prostě to půjde do koláče

[Anastasia]

připravený

Anastasia, Jsem rád, že vše fungovalo a výsledek se mi líbil. Komory jsou také velmi chutné.

do záložek

IrinaDoufám, že se vám a vašemu manželovi bude líbit. Milujeme moc)

Angelo, upiekla jsem tvoje báječné, i když jsem se musel věnovat přísadám.
Protože poté, co můj manžel vzal játra na rybářský výlet, zůstal jsem s gulkinovým nosem, tak jsem to smažil s cibulí, přidal vařenou rýži, vejce a bylinky. Smícháno s těstem. Do těsta jsem přidal ještě pár lžiček majonézy, protože těsto vyšlo velmi hustě.
A všechno jsem dal do PP, na konci posypal trochou sýra. Nemohl jsem odolat a zkusil jsem si spálit jazyk, je to jen velmi něžné a velmi chutné. Není to těžké, ale výsledek je prostě super. A zakysaná smetana nahoře ...
Čekám na manžela z rybaření, překvapím.




Možná, že na fotografii není tak krásný, ale lahodný na ostudu budu péct.

[Irina]

Irina, Jsem rád, že se mi dort líbil. Ve skutečnosti do toho můžete „napchat“ všechno, což je kombinované a bude to vynikající. Doufám, že se to bude líbit i mému manželovi. Fotka je nesmysl.

Angelique, můj manžel měl rád dva kusy, které ráno zůstaly v chladničce. Vzal jsem to do práce, dívky to ocenily.

[Irina]

Irina, no, to je skvělé. Jsem rád, že jste doplnili krabici s recepty)

Anji, díky. Přidal do záložek. Zkusím jeden z těchto dnů.

[Ludmila]

Ludmila, Budu rád)

Angelique, dnes jsem ti upečel kastrol na večeři, jak je všechno jednoduché a snadné. A výsledek je prostě skvělý
Děkuji

[Irina]

Irina, pro vaše zdraví. Jsem rád, že se mi to líbí.

A jak mi tento recept chyběl? Líbilo se mi to. Angelo, nemůžeš sledovat. A jdete na recepty, takže na půl dne zmizíte.

[Tatyana]

Tatyana, chybí vše je možné a nejen pro mě)

takže zmizíš na půl dne

Jsem zmatená)