Houbový kaviár v Thermomixu

Recept od Center Thermomix-Novosibirsk (sám jsem to nezkoušel)

Houbový kaviár
K hubovému kaviáru jsou vhodné jakékoli houby - russula, houby, houby, mléčné houby, hříbky, osiky, setrvačníky.
1 kg vařených hub
Rozdrťte 5 s / Sk.5 a rozložte.
500 gr hnědých rajčat
Mlete 15 s / Sk.6 a položte na houby.
300 g cibule
Grind 7 sec / ck 6
150 g rostlinného oleje
Přidat do mísy
1 lžička sůl, nasekané houby a rajčata
Sklopte do mísy a po otevření duste
odměrka 60 min / 100 stupňů / Sk. 2.

Okamžitě vložte horké nádoby, srolovat,
převrátit a zabalit pomalu vychladnout.