Technické vlastnosti a pokyny pro pekárnu chleba Smile BM 891

Objem mísy 1,5 l (odpovídá 750 g chleba)

Plně automatická příprava těsta a chleba (míchání, kynutí těsta, pečení)

Vyjímatelná nepřilnavá zapékací miska

12 programů pečení

Ocelové tělo

Funkce rychlého pečení

Program s hrubou moukou

Elektronický ovládací panel z tekutých krystalů s akustickým signálem

13hodinový časovač

Množství těsta je nastavitelné

Nastavitelné zhnědnutí kůry (světlé, střední, tmavé)

Udržujte teplou funkci

Odnímatelné víko s rukojetí a průhledovým okénkem

230 V, 50 Hz, 600 W
nerezová ocel
balení: 1 kus

Program „1. Standardní „„ 1 3:00 “
Tento nápis znamená, že pekárna je připravena k práci. Řídí se standardním programem. Na displeji se zobrazí nápis „1 3: 00“. „1“ znamená program, ve kterém se právě nacházíte, „3:00“ označuje dobu trvání programu. Dvě šipky označují zvolenou úroveň zhnědnutí a váhu. Výchozí nastavení po zapnutí znamená „Vysoká hmotnost“ a „Střední hnědnutí“. Během provozu můžete sledovat průběh programu změnou časových údajů v opačném pořadí na displeji.

Tlačítko Start / Stop
pro zapnutí a vypnutí programu. Po stisknutí tlačítka Start / Stop budou tečky mezi časy blikat. Tímto tlačítkem můžete program kdekoli zastavit. Stiskněte tlačítko a podržte jej, dokud neuslyšíte pípnutí. Na displeji se zobrazí počáteční poloha nad pojmenovaným programem „1“. Pokud chcete použít jiný program, vyberte jej pomocí tlačítka „Nabídka“.

Tlačítka Timer - a Timer +
Následující programy lze spustit v čase nastaveném časovačem:
„1. Standard ":
„2. Bílý chléb"
„3. Hrubé mletí "
„4. Zrychlený "
"Pět. Sladký chléb"
"osm. Těsto"
"deset. Koláč"
"jedenáct. Sendvič "
„12. Přijetí “
Programy „6. Rychlý 1 "a" 7. Rapid 2 "" 9. Marmalade ”nelze nastavit tak, aby se spustil časovačem v nastavený čas. Musíte přidat čas (hodiny a minuty), kdy by měl proces vaření začít, k času automaticky nastavenému pro příslušný program a dobu dalšího ohřevu 1 hodinu (po ukončení procesu pečení). Maximální interval časovače je 13 hodin.
Příklad: Hodiny ukazují 20:30 a chléb by měl být připraven příští ráno v 7:00, tj. po 10 hodinách a 30 minutách. Stiskněte tlačítko Nastavení času, dokud se na displeji nezobrazí 10:30, protože čas mezi aktuálním časem (20:30) a časem, po který by měl být chléb připraven, je 10 hodin a 30 minut.
Při pečení chleba v čase stanoveném časovačem nepoužívejte žádné rychle se kazící jídlo, jako je mléko, vejce, ovoce, jogurt, cibule atd.!

Barevné tlačítko
Pomocí tohoto tlačítka můžete nastavit požadovanou úroveň zhnědnutí: světlou, střední a tmavou.

Tlačítko hmotnosti
Tímto tlačítkem se nastavují různé váhy pro různé programy (viz tabulka):
Úroveň I - pro lehčí bochník (až 450 g)
Úroveň II - pro těžší bochník (až 750 g).
V níže uvedených receptech najdete naše doporučení.

Tlačítko nabídky
Pomocí tlačítka „Nabídka“ nastavujete jednotlivé programy popsané v části „Programy“.

Programy
Programy se používají k přípravě následujících produktů:
1. Standard - pro bílý chléb a chléb vyrobený z různých druhů mouky. Tento program se používá nejčastěji.
2.Bílý chléb - pro přípravu zvláště drobivého bílého chleba
3. Hrubé mletí - na pečení chleba z hrubé mouky
4. Zrychlené - pro rychlejší přípravu bílého chleba a chleba z různých druhů mouky
5. Sladký chléb - pro přípravu sladkého kvasnicového těsta
6. Fast I - na hnětení těsta a pečení chleba o hmotnosti 450 g
7. Rapid II - na hnětení těsta a pečení chleba o hmotnosti 750 g
8. Těsto - na přípravu těsta
9. Marmeláda - na vaření marmelády a cukrovinek
10. Koláč - na pečení s přídavkem prášku do pečiva
11. Sendvič - pro přípravu drobivého sendvičového chleba
12. Pečeme - pečieme chléb a koláče, dokud nejsou velmi křupavé

Funkce bzučáku

Bzučák zazní, když:

- stisknutí všech tlačítek programů

- během druhého hnětení těsta v programech „1. Standardní "," 3. Hrubé mletí "," 4. Zrychlené "," 6. Rychlý 1 "," 7. Rychlý 2 "," 10. Koláč "a" 11. Sandwich “- signalizuje, že do těsta lze přidávat zrna, ovoce, ořechy atd.

- na konci programu

Když se po upečení spustí ohřev, zazní několikrát bzučák.

Funkce opakování

Pokud dojde k přerušení elektrického proudu, je nutné pekárnu znovu spustit. To se provádí pouze v případě, že těsto bylo v procesu hnětení, když byl program přerušen. Pokud se chléb již začal péct, musíte celý proces spustit znovu!

Funkce ochrany proti přehřátí

Pokud je teplota pekárny po pečení stále dostatečně vysoká (více než 40 ° C) a spustíte ji znovu, na displeji se zobrazí „H: HH“ a zazní signál. V takovém případě stiskněte a podržte tlačítko „Start / Stop“, dokud z displeje nezmizí „H: HH“ a neobjeví se počáteční informace. Poté vyjměte pekáč a počkejte, až pekárna vychladne.

Program „12. Pečení “lze zahájit okamžitě, i když je pekárna stále velmi horká.

Provozní postup

♦ Před prvním pečením propláchněte pekáč vodou, aniž byste jej ponořili do vody, a umyjte stěrku na míchání těsta;

♦ Před prvním použitím se doporučuje pekáč a stěrku namazat žáruvzdorným tukem štětcem a zahřívat v troubě po dobu 10 minut na 160 ° C. Po ochlazení potřete tuk po stranách pekáčku ubrouskem (buff). To posílí nepřilnavou vrstvu. Tento proces lze čas od času opakovat.

Příprava pekáče

Vložte nepřilnavou zapékací misku do pekárny tak, že ji mírně pootočíte doleva (proti směru hodinových ručiček) a umístíte ji přesně do středu dna trouby. Otočte formu ve směru hodinových ručiček, dokud nezapadne na místo. Vytáhnutím formuláře proveďte akce v opačném pořadí.

Složení

Ingredience se vloží do formy v pořadí uvedeném v receptu.

Výběr požadovaného programu

1. Zasuňte zástrčku do schválené zásuvky 230 V, 50 Hz.

2. Vyberte požadovaný program pomocí tlačítka „Nabídka“ (výběr programu).

3. Pomocí tlačítka Barva nastavte požadovanou úroveň zhnědnutí.

4. Pomocí tlačítek „Časovač -“ / „Časovač +“ můžete nastavit čas pro zapnutí pekárny.

5. Stiskněte tlačítko „Start / Stop“.

Hnětení těsta

Po posledním hnětení těsta dosáhne pekárna optimální teploty, aby těsto vzrostlo.

Pekařské produkty

Domácí pekárna automaticky nastaví teplotu pečení. Pokud je chléb na konci pečení stále příliš světlý, můžete ho upéct pomocí „12. Pečení ". Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko „Start / Stop“ a nainstalujte „12. Pečeme a spustíme to. Po dosažení požadovaného zhnědnutí stiskněte tlačítko Stop.

Topení

Po ukončení procesu pečení zazní několikrát signál, který naznačuje, že chléb nebo jiné pečivo lze z trouby vyjmout.Současně se pečené zboží zahřívá po dobu 1 hodiny.

Konec programu

Na konci programu vypněte pekárnu vytažením zástrčky ze zásuvky. Pozor, forma je velmi horká! Vyjměte formu s chňapkami! Chcete-li chléb vyjmout, otočte pánev dnem vzhůru. Pokud chléb nevyjde okamžitě, několikrát přesuňte pohon míchačky ven z pánve, dokud hotový chléb nevyjde z pánve. Pokud míchací lopatka zůstane v chlebu, vyjměte ji pomocí háku dodaného s pekárnou.

Zahřívání pekárny při kynutí těsta

Topení se zapne, když je teplota v místnosti nižší než 25 ° C. Teploty nad 25 ° C jsou dostatečné pro hnětení těsta a ohřev surovin není nutný. Teploty nad 25 ° C jsou také dostatečné pro 1. a 2. stupeň kynutí těsta; není nutné další ohřívání.

Otázky vyplývající z pečení

• Po upečení se chléb přilepí na povrch formy

Před pečením namažte lopatku. Nechejte bochník na pánvi asi 10 minut vychladnout. Formu otočte; v případě potřeby mírně pohněte pohonem čepele dopředu a dozadu.

• Jak se vyhnout otvorům v chlebu (ze špachtle)

Po posledním kynutí těsta po ponoření do mouky můžete lopatku odstranit prsty. V závislosti na programu by se na displeji měla zobrazit celková doba programu přibližně 1:30 hodin. Pokud nechcete špachtli vyjmout, použijte po upečení háček. Pokud jej používáte opatrně, můžete se vyhnout velké díře v chlebu.

• Těsto zapadá a teče přes okraj formy

K tomu dochází zejména při použití pšeničné mouky. Kvůli vysokému obsahu lepku je těsto z pšeničné mouky vhodnější než jiné těsto.

Doporučení:

A) Snižte množství mouky a odpovídajícím způsobem snižte množství ostatních přísad. Objem hotového chleba se nesníží.

B) Přidejte 1 lžíci zahřátého tekutého margarínu do mouky. - Těsto dobře stoupá, ale při pečení spadne

A) Pokud se ve středu bochníku vytvoří prohlubeň ve tvaru písmene V, je v mouce málo lepku, což se vysvětluje malým množstvím bílkovin v zrnu (stává se to v deštivém létě), nebo je důvodem příliš hrubá mouka.

Doporučení: Přidejte 1 lžíci pšeničného lepku (pšeničný škrob) do těsta na 500 g mouky.

B) Pokud se ve středu bochníku vytvoří prohlubeň ve tvaru nálevky, může to být způsobeno tím, že

- teplota vody je příliš vysoká,

- bylo použito příliš mnoho vody

- v mouce není dostatek lepku

- víko bylo během pečení otevřeno

- Kdy můžete během provozu otevřít víko pekárny?

To je možné při míchání těsta. Během této doby lze v případě potřeby přidat malé množství mouky nebo tekutiny.

Pokud chcete, aby chléb po upečení vypadal chutně, postupujte následovně: před posledním „kypřením“ těsta (displej by měl být podle programu stále asi 1:30 hodiny) opatrně otevřete víko a výsledné víko ostře ořízněte kůrku, nebo ji posypeme zrnky, nebo kůru potřeme bramborovou moukou silně zředěnou ve vodě. Poté se kůra po upečení leskne. V tuto chvíli lze víko otevřít naposledy, jinak chléb spadne.

• Co je to hrubá mouka?

Hrubou mouku lze získat ze všech druhů obilí, včetně pšenice. Název „hrubá mouka“ znamená, že mouka byla získána z celých zrn a že obsahuje mnohem více balastních složek. Celozrnná mouka je proto o něco tmavší než běžná pšeničná mouka. To neznamená, že z něj upečený chléb bude tmavý.

- Co hledat při pečení chleba ze žitné mouky? Žitná mouka neobsahuje lepek a těsto z takové mouky stěží stoupá. Celozrnný žitný chléb se proto vyrábí z kyselého těsta.

Těsto vzroste, pouze pokud nahradíte alespoň takové množství bezlepkové žitné mouky uvedené v receptu za mouku prvotřídní.

• Co je lepek v mouce?

Nejvyšší obsah lepku je v prvotřídní mouce, méně v první třídě a nejmenší ve druhé třídě. Čím více lepku mouka obsahuje, tím lépe těsto roste.

• Jaké druhy mouky jsou k dispozici a jak se používají?

A) kukuřice, rýže, bramborová mouka je vhodná pro přípravu potravin pro alergiky. Viz příslušné recepty v návodu k obsluze.

B) mouka ze špaldy (odrůda pšenice) je velmi drahá, ale neobsahuje žádné chemické nečistoty, protože špalda roste na velmi chudých půdách a nepřijímá žádná hnojiva. Tato mouka je vhodná zejména na výrobu chleba pro alergiky. V tomto případě můžete použít všechny recepty na mouku nejvyšší, první a druhé třídy, jak je popsáno v receptech níže.

B) proso mouka je zvláště vhodná pro výrobu chleba pro lidi trpící různými formami alergií. Všechny recepty na mouku vysoké, první a druhé třídy lze použít, jak je popsáno níže.

D) mouka z tvrdé pšenice je díky své konzistenci obzvláště vhodná k výrobě chleba jako „bageta“,

• Jak se čerstvě upečený chléb lépe vstřebává?

Chléb se vstřebává lépe, pokud během vaření přidáte do mouky 1 vařený brambor.

• Jaký je poměr použitých kvašidel?

Při použití prášku do pečiva musíte dodržovat doporučení výrobce na obalu a přidat množství přísady podle množství mouky.

• Co dělat, když chléb chutná jako droždí?

A) Pokud jste použili cukr, množství snižte. Díky tomu bude bochník trochu světlejší.

B) Přidejte do vody trochu vinného octa. Pro malý bochník, 1,5 lžíce, a pro větší bochník, 2 lžíce.

B) Vyměňte vodu za podmáslí nebo kefír, což je v zásadě možné u všech receptů a doporučuje se uchovat chléb čerstvý po dlouhou dobu.

• Proč chléb z trouby chutná jinak než chléb upečený v pekárně?

Je to způsobeno různými stupni vlhkosti: v troubě je chléb kvůli většímu objemu suchší. Chléb pečený v pekárně obsahuje více vlhkosti.

Pokud se pekárna chleba nezapne a na displeji se zobrazí ikony „LLL“, „EEE“ nebo podobné ikony, může se jednat o chybu programu. Proveďte testování k odstranění chyby. Chcete-li to provést, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Poté stiskněte a podržte tlačítko pro výběr programu a znovu jej zapojte do zásuvky. Uvolněte tlačítko. Testování začne. Po dokončení testu odpojte zástrčku a znovu ji zapojte. Na displeji by se měl zobrazit standardní program „1“. Pokud se tak nestane, obraťte se na servis.

Odstranění nežádoucích jevů

a) Zvažte a odměřte přísady správně.

b) Při vkládání přísad dodržujte proporce a zkontrolujte, zda jste přidali všechny přísady.

c) Počkejte, až kapalina vychladne na pokojovou teplotu, nebo vezměte jinou kapalinu. Umístěte přísady v pořadí uvedeném v receptu. Do mouky udělejte malý zářez a přidejte tam drcené droždí nebo suché droždí. Vyvarujte se přímého kontaktu kvasinek s tekutinou.

d) Používejte pouze čerstvé a správně skladované suroviny.

e) Snižte celkové množství přísad, v žádném případě nepoužívejte více mouky, než je uvedeno v receptu. V případě potřeby snižte množství všech ingrediencí o 1/3.

f) Změňte množství tekutiny. Pokud používáte tekuté přísady, odpovídajícím způsobem snižte množství použité kapaliny.

g) Ve velmi vlhkém počasí vezměte o 1-2 lžíce méně vody.

h) V horkém počasí nepoužívejte naprogramovanou dobu pečení. Používejte studené tekutiny.

i) Ihned po upečení bochník vyjměte z pekáče a před krájením jej nechte alespoň 15 minut vychladnout na roštu.

j) Snižte množství droždí nebo případně všech ingrediencí o 1/4 uvedeného množství.

k) Formu nikdy nemastěte.

l) Přidejte 1 lžíci pšeničného škrobu do těsta.

Poznámky k receptu

1. Ingredience

Protože každá složka hraje v procesu specifickou roli

při pečení chleba je důležité správně změřit množství ingrediencí a položit je v pořadí uvedeném v receptu.

♦ základní přísady jako tekutina, mouka, sůl, cukr a droždí (lze použít suché i čerstvé droždí) ovlivňují výrobu těsta a pečení chleba. Na tomto základě vždy používejte množství v příslušných poměrech.

♦ Pokud chcete těsto připravit hned, použijte ingredience při pokojové teplotě. Chcete-li pečivo naprogramovat na určitý čas pomocí časovače, musí být přísady studené, aby droždí nekvasilo příliš brzy.

♦ Margarín, máslo a mléko ovlivňují pouze chuť chleba.

♦ Množství cukru lze snížit o 20%, aby byla kůra světlejší a tenčí, aniž by to ovlivnilo výsledek pečení. Pokud dáváte přednost lehčí nebo měkčí kůře, nahraďte med cukrem.

♦ Lepek, který vzniká při hnětení mouky, ovlivňuje strukturu chleba. Ideální směs mouky je 40% celozrnná mouka a 60% bílá mouka.

♦ Pokud chcete přidat celá zrna, předem je namočte přes noc. Podle toho snižte množství mouky a tekutiny o 1/5 dílu.

♦ K výrobě kyselého těsta je nutná žitná mouka. Toto těsto obsahuje mléčné bakterie a bakterie kyseliny octové. Díky nim je chléb volnější a chutnější. Jeho příprava však trvá dlouho. Proto v níže uvedených receptech doporučujeme použít práškový koncentrát kyselého těsta, který se prodává v 15 g sáčcích (na 1 kg mouky). Je nutné přísně dodržovat množství uvedené v receptech (1/2, 3/4 nebo 1 sáček). Jak množství klesá, chléb se rozpadne.

• Pokud použijete kynuté těsto v prášku v jiné koncentraci (100 g sáčku na 1 kg mouky), měli byste snížit 1 kg mouky asi o 80 g a podle toho změnit svůj recept.

• Kynuté těsto prodávané v pytlích lze také použít k pečení chleba. Množství je uvedeno na obalu. Nalijte tekuté kyselé těsto do odměrné nádoby a přidejte množství tekutiny uvedené v receptu.

• Pšeničné kyselé těsto, které lze zakoupit také suché, zlepšuje vlastnosti těsta, chuť chleba a zachovává jeho čerstvost. Je něžnější než kynuté kynuté těsto.

• Pečte chléb z kyselého těsta pomocí „1. Standardní "nebo" 3. Hrubé mletí “(chléb z hrubé mouky), poté dobře kyne a upeče se. Enzym na pečení chleba nahrazuje kyselé těsto a jeho použití je otázkou vkusu. Je však velmi dobré péct s ním chléb v pekárně.

• Pokud chcete mít drobivý chléb bohatý na balast, přidejte do těsta pšeničné otruby. K tomu použijte 1 lžíci otrub na 500 g mouky a zvyšte obsah tekutiny o 1/2 lžíce.

• Pšeničný škrob (lepek) je přírodní adjuvans z obilných bílkovin. Pomáhá zajistit, aby byl chléb drobivější, nadýchanější, nespadal a lépe se vstřebával do těla.To je zvláště patrné při pečení chleba z celozrnné mouky a výrobků z domácí mouky.

• Slad je tmavě pražený ječmenový slad. Používá se k ztmavnutí kůry a strouhanky (například při pečení černého chleba). Prodává se také žitný slad, který není tak tmavý. Tento slad najdete v obchodech s biopotravinami.

• Chlebové koření můžete přidat sami do všech druhů míchaného chleba. Množství je určeno podle vašeho vkusu a doporučení výrobce.

Čistý lecitinový prášek je přírodní emulgátor, který zvyšuje objem bochníku chleba, činí strouhanku měkčí a měkčí a také udržuje chléb déle čerstvý.

2. Podíly přísad

Při zvyšování nebo snižování hmotnosti / objemu přísad dbejte na zachování proporcí v souladu s recepturou. K dosažení vynikajícího výsledku je třeba dodržovat následující pravidla pro poměr složek:

• Tekutina / mouka: Těsto by mělo být měkké (ale ne příliš měkké), mírně lepivé, ale nemělo by se příliš protahovat. Pokud je těsto lehké, lze ho vyválit. Je téměř nemožné vyválit míč z těžkých druhů těsta, například ze žitného těsta vyrobeného z hrubé mouky. Zkontrolujte kvalitu těsta 5 minut po první várce. Pokud je stále příliš syrové, přidejte do těsta tolik mouky, abyste získali požadovanou konzistenci. Pokud je těsto příliš suché, přidejte 1 lžíci vody a promíchejte.

• Náhrada kapaliny: Pokud používáte přísady obsahující kapalinu podle receptu (např. Čerstvý sýr, jogurt atd.), Odpovídajícím způsobem snižte množství kapaliny. Pokud používáte vejce, rozlomte je do odměrné nádoby a přidejte tekutinu do množství doporučeného v receptu.

Pokud žijete v nadmořské výšce nad 750 m, vaše těsto bude stoupat rychleji. Lidem žijícím v těchto oblastech se doporučuje snížit množství kvasinek o 1/4 až 1/2 čajové lžičky, aby se těsto příliš nezvyšovalo. Toto doporučení se vztahuje také na osoby žijící v oblastech s velmi měkkou vodou.

3. Záložka složek, jejich hmotnost a objem

• Vždy nalijte nejprve tekutinu a nakonec droždí. Abyste zabránili příliš rychlému klíčení kvasinek (zejména při programování pečení ve stanovený čas), vyvarujte se kontaktu kvasinek s tekutinou.

• K určení množství používejte vždy stejnou odměrku, tzn Pro měření lžící a čajových lžiček použijte dodanou odměrku nebo vlastní lžíci pro domácnost.

Důležité! Vždy vážte přísady v gramech.

• K odečtení množství v mililitrech použijte dodávanou odměrku se stupnicí od 50 ml do 200 ml.

Zkratky v receptech znamenají:

SL = plochá lžíce (nebo velká odměrka)

CHL = plochá čajová lžička (nebo malá odměrka)

g = gram

ml = mililitr

7 g suchého droždí odpovídá přibližně 20 g čerstvého droždí (zkontrolujte poměr podle doporučení výrobce droždí na obalu).

Přidání ovoce, ořechů nebo zrn. Pokud chcete do těsta přidat další přísady, můžete to udělat v některých programech, když uslyšíte pípnutí. Pokud přidáte přísady příliš brzy, rozdrtí se za míchání těsto špachtlí.

4. Recepty na pekárnu

Následující recepty jsou určeny na pečení chleba různých velikostí. Některé programy mají různé váhy. Doporučujeme:

nastavte „úroveň I“ (6. Fast I) pro chléb o hmotnosti přibližně 450 g; nastavte „úroveň II“ (7. Fast I) pro chléb o hmotnosti mezi 450 a 750 g.

Pokud není v receptech uvedena žádná úroveň, pak není v programech.To znamená, že zde lze dobře upečet malé i velké bochníky.

5. Hmotnost a objem chleba

• Při pečení se můžete ujistit, že hmotnost bílého chleba je nižší než hmotnost celozrnného chleba. To je způsobeno skutečností, že těsto z bílé mouky roste intenzivněji, což je uvedeno v receptech

• Hmotnost chleba významně závisí na vlhkosti vzduchu v době přípravy.

Všechny druhy chleba, v nichž převažuje pšeničná mouka, se vyrábějí ve velkých objemech a po posledním „kynutí“ těsto vyjde z formy (při pečení těžkého chleba). Ale nejde to přes okraj. Proto část vrchu, která vyšla z formy, je méně křupavá než chléb ve formě.

• Pokud je pro pečení sladkého chleba nabízen program „4 rychlé“ (rychlé pečení) nebo „rychlé“ (rychlé pečení), můžete péct lehčí chléb (pouze tento) podle receptů doporučených v programu „5. Sladký chléb “, chléb bude volnější.

6. Výsledky pečení

• Výsledek pečení závisí zejména na místních podmínkách (měkká voda - vysoká vlhkost vzduchu - vysoká nadmořská výška - vlastnosti přísad atd.). Hmotnosti a objemy uvedené v receptech jsou proto přibližné. Pokud ten či onen recept hned nevyjde, neztraťte se, ale zkuste najít příčiny neúspěchu a zkuste použít přísady v jiném poměru.

• Pokud je chléb po upečení příliš světlý, použijte „12. Pečeme “(pečivo s křupavou kůrkou), můžete je hned upečet.

• Před zahájením programování pečení chleba v konkrétním čase pomocí časovače se doporučuje upéct zkušební chléb a podle postupu provést v případě potřeby změny v navrhovaném receptu.

Čištění a údržba stroje

♦ Před prvním pečením umyjte míchací lopatku a pekáč propláchněte vodou, aniž byste jej ponořili do vody.

♦ Před prvním použitím se doporučuje pekáč a stěrku namazat žáruvzdorným tukem štětcem a zahřívat v troubě po dobu 10 minut na 160 ° C. Po ochlazení potřete tuk po stranách pekáčku ubrouskem (buff). To posílí nepřilnavou vrstvu. Tento proces lze čas od času opakovat.

Po použití nechejte pekárnu před čištěním nebo odložením vždy vychladnout. Vychladnutí trvá asi půl hodiny, poté můžete začít znovu péct nebo připravovat těsto.

• Před čištěním pekárny vždy odpojte zástrčku ze zásuvky a nechte ji vychladnout. Použijte jemný prací prostředek. Nikdy nepoužívejte rozpouštědla, benzín, čističe trouby nebo abrazivní / agresivní výrobky.

• Odstraňte přísady a drobky z víka, těla a trouby vlhkým hadříkem. Nikdy neponořujte pekárnu do vody a nikdy nelijte vodu do pekáče! Kryt lze sejmout pro snadné čištění. Chcete-li to provést, umístěte jej svisle a poté jej vytáhněte.

• Vnější část pekáčku otřete vlhkým hadříkem. Vnitřek formy lze opláchnout vodou. Formu nenechávejte dlouho pod vodou a za žádných okolností nepoužívejte čisticí prostředky!

• Pádlo i hnací válec ihned po použití omyjte. Pokud je lopatka ponechána ve formě, je obtížné ji odtud vytáhnout. V takovém případě nalijte teplou vodu do nádoby asi na 30 minut. Pádlo lze poté snadno vyjmout.

• Forma na pečení má nepřilnavý povlak. Při čištění proto nepoužívejte žádné kovové předměty, které by mohly povrch poškrábat. Je normální, že povlak v průběhu času mění barvu; jeho funkčnost se od toho nemění.

• Před uložením pekárny do skříňky se ujistěte, že je zcela chladný, čistý a suchý. Skladujte pekárnu se zavřeným víkem.

Záruční povinnost

Záruční doba v Ruské federaci je 1 rok.

V případě reklamace odevzdejte kompletní produkt s originálním obalem a účtenkou autorizovanému servisnímu středisku. Bez dokladu o prodeji není možná žádná bezplatná oprava nebo výměna produktu.

Vadné příslušenství není důvodem pro automatickou výměnu celého produktu.

Na vady opotřebení příslušenství nebo třecích dílů, jakož i čištění, údržby nebo výměny třecích dílů se nevztahuje záruka.

Záruka se ztrácí, pokud produkt otevírá neoprávněná osoba.

Životnost produktu je 2 roky, v závislosti na provozních podmínkách.

Po záruce

Po uplynutí záruční doby provádí opravy produktů za poplatek akreditovaná servisní střediska.

Zařízení prošlo všemi nezbytnými testy shody a bezpečnosti, definované směrnicemi CE a normami GOST-P, a odpovídá moderním technickým bezpečnostním normám.