|
Správce
 Olejový šroubový lis L'equip LOP-G3 vám umožní nezávisle získat lahodné přírodní oleje doma. Jsou jasnější a přirozenější barvy, mají jemnou, přirozenou a příjemnou vůni, bohatou na živiny a tuky.
První schůzka. obal
Maslopress ke mně přišel ve značkové krabici
Se všemi identifikačními obrázky, samolepkami, nápisy výrobce
Technické vlastnosti olejového šroubového lisu L'equip LOP-G3
Typ produktu: Šnekový lis na olej
Napětí / frekvence: 220 voltů / 50 Hz
Materiál těla: nerezová ocel 304
Velikost díry: 27 x 27 mm
Nepřetržitá pracovní doba: 3 hodiny
Hladina hluku: 60 dB
Délka napájecího kabelu: 1,4 m
Hmotnost s krabicí: 4,8 kg
Produktivita: 55%, 2 kk / hod
bílá barva
Výrobce: L'equip
Výkon: 650 W.
Rozměry zařízení (Š x V x H): 450 x 240 x 190 mm
Rozměry krabice (Š x V x H): 530 x 320 x 250 mm
Studený tisk: Ano
Automatické vysunutí jídla: Ano
Otáčky za minutu: 80
Výroba: Koprodukce Korea, Čína
UŽIVATELSKÝ MANUÁL
Návod k použití je malá 18stránková brožura.
Základní informace obsažené v pokynech:
- opatření
- název dílů
- vykořisťování
- péče a čištění
- doporučení k použití
- doporučení pro řešení problémů
- záruční podmínky
Opatření
Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.
Maximální doba provozu zařízení je 30 minut, poté zařízení vypněte a nechejte motor alespoň 20 minut vychladnout.
Zařízení má nouzovou ochranu proti přehřátí. V případě přehřátí při překročení maximální doby provozu 30 minut se zařízení automaticky vypne. V takovém případě vytáhněte zástrčku ze zásuvky, demontujte ždímací část lisu na olej, vyčistěte ji a nechte motor vychladnout. Zařízení lze používat za 40-50 minut.
Do plnicí komory instalované na krytu motoru nelijte kapalinu ani vodu.
Suroviny určené k použití
Stroj je určen k extrakci oleje z produktů, jako jsou sezamová semínka, slunečnicová semínka, řepka, arašídy atd. s obsahem oleje 30% a více.
Výrobky jako amarant nebo sója nejsou vhodné pro lisování oleje v tomto stroji, protože obsahují velmi málo oleje.
Stroj není vhodný pro extrakci oleje z pšeničných klíčků.
Velké ořechy (ořechy atd.) Je třeba před lisováním rozdrtit na kousky o velikosti slunečnicového semínka. Nerozdrťte přísady na jemnější frakci, než je výše uvedená velikost slunečnicových semen!
Ostropestřec mariánský, černý sezam, hořčice, konopí
Bílý sezam, para ořech, slunečnice,
Shromáždění. název součásti
Externě vypadá sestavený lis na olej takto
Nyní se podívejme, z jakých prvků se zařízení skládá.
Tělo, na kterém je instalována nakládací komora-bunkr pro semena, ořechy
Na tělese je nainstalován násypník a na něm kryt
Víko a tělo mají „správně sestavený senzor“, který vydává signál, když je přístroj správně sestaven a všechny kontakty jsou na svém místě. Pokud se během provozu zařízení otevře kryt zásobníku, lis na olej se vypne.
Dále je tu „zámek sevření koše“, velmi důležitý prvek lisu na olej,
pod kterým je šnek, skrz který je vytlačován olej ze semen.
Zařízení je připojeno k síti pomocí kabelu
Na přístrojové desce jsou tři ovládací tlačítka:
- vlevo - ZAPNUTO / VYPNUTO
- střední - ZPĚT
- vpravo - START / PAUZA
Pod předním krytem lisovacího koše na úplném pravém konci je ohřívací prvek, který během lisování oleje ohřívá semenné matice, ale teplota nepřekročí 35-40 * C, což je optimální teplota pro lisování oleje.
Dole pod předním krytem lisovacího koše jsou dva otvory:
- levý otvor pro výstup oleje
- vpravo, blíže k okraji - otvor pro vývod dortu
na panelu je dokonce nápis: olej a dort.
Pod předním krytem lisovacího koše jsou umístěny dva koše
- nádoba na olej se sítkem
- nádoba na dort
olej vstupuje do nádoby přes síto, které dodatečně filtruje olej z různých malých částic a pěny. Sítem prochází pouze jemná suspenze, sediment, což je případ některých ořechových semen. Poté se olej usadí za studena a sediment spadne na dno nádoby, olej se stane průhledným.
Šnek spolu s lisovacím košem je pevně připevněn k tělu zařízení. A aby bylo možné ze zařízení vyjmout šnek, je nutné ze zařízení vyjmout bunkr plnicí komory a zařízení odemknout, pro které je třeba přenést „zámek zámku vytlačovacího koše“ ze zavřeného stavu „ikona zámku je zavřena“ do otevřeného stavu „ikona zámku je otevřena“
Na základně zařízení jsou instalovány pogumované nožičky, které umožňují zařízení stát pevně a neklouzat po povrchu desky
Vykořisťování. těžba oleje
Připravte si semena nebo ořechy předem. Například si vezmu slunečnicová semínka. Slunečnicový olej lisovaný na domácím lisu na olej
Kompletně sestavte lis na olej a připravte jej na práci. Vložte šnek pod přední kryt. Pod šnek položte nádoby na olej a koláče. Připojte zařízení k síti.
Otevřete víko násypky plnící komory, přidejte semena. Pevně uzavřete víko bunkru nakládací komory, v tomto případě by měl zámek fungovat, zazní signál.
Stiskněte tlačítko „Zapnuto / Vypnuto“, nechejte jej zahřát a dosáhněte provozní teploty na „předním krytu stlačovacího koše“, zatímco červená kontrolka na tlačítku bude blikat. Buďte velmi opatrní, víko se zahřeje, je lepší se ho nedotýkat rukama. Topení není silné, ruka trpí, ale je lepší o tom vědět.
Lis na olej dosáhne provozní teploty přibližně za 1 minutu a bude připraven k extrakci oleje, červené tlačítko přestane blikat a barva se změní na zelenou.
Nyní musíte stisknout tlačítko "Start / Pauza" a lis na olej začne fungovat, olej odtéká přímo do olejové nádoby
Pokud po dobu 1 minuty v zásobníku plnící komory nejsou žádná ořechová semínka, zařízení se automaticky zastaví a indikátory začnou pomalu blikat červeně.
Pokud je proces extrakce oleje ukončen, musíte zařízení vypnout tlačítkem „Zapnuto / Vypnuto“.
Pokud potřebujete přidat další část ořechů-semen, můžete odstranit kryt bunkru (a zařízení se vypne, blokovač bude fungovat), vyplnit semena, zavřít kryt bunkru. Chcete-li pokračovat, stiskněte znovu tlačítko „Zapnuto / Vypnuto“.
Varování:
Pokud jsou ořechy nebo semena příliš velké a ucpaný podávací kanál plnicí komory, zařízení se automaticky zastaví.
Semena a ořechy, které jsou příliš mokré, přísady rozemleté na mouku a pevné částice mohou šnek zablokovat. V takovém případě nejprve stiskněte tlačítko „Start / Pauza“ a poté stiskněte a podržte tlačítko „Zpět“ po dobu nejméně tří sekund. Šnek se otočí opačným směrem a odemkne se.
V mém příkladu je výsledek asi 150 ml. slunečnicový olej a asi 360 gramů sušenky bez tuku.
Slunečnicový olej je velmi hustý, silně "suspendovaný" sedimentem. Proto jsem vždy nechal olej asi den stát, abych získal čistý olej a sediment samostatně.Nalijte olej do čisté nádoby. Usazeninu nechám v samostatné misce a použiji ji do salátů.
SOUHRN:
- výtěžek čistého oleje je malý, s 500 gramy semen je výtěžek asi 150 ml. oleje.
- chuť oleje je vynikající, je cítit a páchnout smaženými semínky.
- při smažení na pánvi dochází k pěnění, ale rychle zhasl.
- Rozhodl jsem se sám pro sebe, že budu používat olej pouze ze salátů, takže opravdu neutečeš, abys ho použil při vaření.
- musíte někde použít velké množství moučníku, najít cestu ven, dát koláč do výroby štíhlé chalvy.
Péče a čištění olejového lisu
Nyní můžete zařízení odpojit od sítě. Nyní rozebereme lis na olej, abychom jej vyčistili uvnitř od zbytků jídla a oleje. Lis na olej je nutné vyčistit ihned po stisknutí oleje, vypnutí zařízení, zatímco jídlo je uvnitř ještě teplé, a je vhodné jej vyjmout ze šneku. Pokud to není provedeno včas, jídlo vychladne a může být pevně stlačeno, a pak bude odstranění jeho vnitřní části ze šneku vyžadovat značné úsilí a čas.
- vyjměte bunkr na koš ze základny zařízení
- nastavte zámek vytlačovacího koše do otevřené polohy, posuňte jezdec na ikonu „košík otevřený“
- zvedněte přední kryt vytlačovacího koše
- šnek vytáhněte směrem k sobě. Díly mohou být horké; k tomuto účelu musíte použít ochranné rukavice dodané se zařízením.
- vyčistěte šnek a přední kryt zařízení pomocí kartáče (je součástí dodávky) a měkkého hadříku. Můžete také čistit teplou vodou a jemnými čisticími prostředky na nádobí.
- po vyčištění jednoduše osušte všechny části stolu.
VAROVÁNÍ:
- k čištění zařízení nepoužívejte hrubé houby, kovové nástroje, nože, nůžky a jiné agresivní čisticí prostředky, jako je alkohol, benzín, aceton.
- neponořujte skříň motoru do vody, neumývejte ji pod tekoucí vodou.
- Neumývejte zařízení a jeho části v myčce nádobí.
Co dělat s dortem, aplikace
Poté, co je olej vytlačen na olejovém lisu, zbývá hodně moučkového dortu a je třeba s ním něco udělat.
Zde je třeba ke každému druhu dortu přistupovat individuálně. NAPŘ:
Lněný koláč je vhodný k přípravě občerstvení, přidání do jogurtů, salátů.
Hořčičný dort má silnou vůni (jako hořčice), měkký, lze jej použít do omáček, k výrobě hořčice.
Brazilský ořechový dort je malý, zrnitý, mastný a je vhodný k pokropení kaše, k přípravě rostlinného mléka.
Konopný dort má velmi specifickou chuť a vůni (na rozdíl od samotného oleje), tento dort se mi nikde nehodil.
Chia semenový dort je skvělý pro posypání cereálií, jogurtů, pudinků a občerstvení.
Piniový ořechový dort je velmi mastný, malý, ideální pro rostlinné mléko, k posypání kaší a jogurtem.
Ostropestřec mariánský je velmi drsný, suchý, používejte ho jen v odvarech, protože ostropestřec mariánský silně působí na systém trávicího traktu, játra, slinivku břišní.
Dort se slunečnicovými semínky byl ideální pro „Chudá slunečnicová chalva s rozinkami a brusinkami“
Kam jinde použít olej
V tomto tématu jsem již popsal použití doma lisovaného oleje v kosmetologii Moje zkušenost s domácím lisováním rostlinného oleje, jeho použití a použití # 4
Například:
Místo krému se používá černý sezamový olej. Aplikujte dobře v noci. Může být také přidán do krémů, čisticího mléka, krémů, tonik, gelů, čisticích prostředků na obličej a další kosmetiky.
Černý sezamový olej v kosmetologii se používá k vyhlazení pokožky obličeje, který má po ošetření akné různé skvrny, jizvy a jizvy.
Kvalita surovin a kvalita oleje
Kvalitu těžby oleje výrazně ovlivňují semena, ořechy, jejich kvalita, druhy a vlastnosti, schopnost vytlačovat.
Například:
- účinnost odstředění vlašských ořechů (účinnost) 36-42%
- řepka 23-30%
- len 30-34%
- slunečnice 40-46%
- sezamová semínka 37-45%
- arašídy 36-42%
Kvalita lisování je ovlivněna kvalitou semen, jejich čerstvostí. Existují případy, kdy se zpočátku prodávají zrna, která již prošla primárním zpracováním, to znamená, že z nich byl již vytlačen olej metodou „extrakce oleje z oleje z olejnatých semen“. V praxi nakupujeme semena určená jednoduše k jídlu nebo k opětovnému lisování oleje, jehož kvalita bude nízká a v nejmenším objemu. To lze přirovnat k kávě bez kofeinu, když jsou kávová zrna celá a je v nich málo kofeinu.
Kvalitu lisování a množství lisovaného oleje ovlivňují také vlastnosti samotných ořechů.
Kvalita olejů, jako jsou vlašské ořechy, piniové oříšky, para ořechy, bude mít vysoké procento tuku (až 20–30%) a velkou suspenzi sedimentu, která se bude pomalu usazovat a množství čistého oleje bude malé.
Nebo lněný nebo chia olej ze semen, který poskytuje vynikající výsledky, a výtěžnost oleje je velmi dobrá, s 500 gramy semen je výtěžek přibližně 150 - 180 gramů.
Existují velmi suchá semena, jako je ostropestřec mariánský, olej se dobře lisuje, ale výtěžnost oleje je menší, s 800 gramy semen je výtěžek asi 200 gramů.
Všechny tyto nuance a jemnosti se dozvíte pouze v procesu praktického použití lisu na olej, se zkušenostmi, které a kde koupit semena ořechů a co lze konkrétně očekávat od každého druhu semen ořechů.
závěry
Domácí šroubový lis na olej Lequip LOP-G3 je určen k extrakci oleje ze semen, ořechů doma.
Lis na olej lze použít téměř každý den, lisování oleje v malých dávkách podle vašich představ.
Schopnost používat přírodní olej, čerstvě lisovaný ve vaší stravě, výběr semen, ořechů, které jsou pro rodinu ze zdravotních důvodů nezbytné, nebo posílení zdraví, imunity, a to i pro kosmetické účely.
Praxe použití masážního lisu
Níže uvedu seznam olejů, které se mi podařilo připravit na domácím olejovém lisu:
Diskuse o modelu lisu na olej Lequip LOP-G3, komentáře k jeho práci a schopnostem, v tématu Šnekový lis na domácnost Lequip LOP-G3
|
